Fruktkake med gelatin og rømme: ingredienser, oppskrift med beskrivelse, matlagingsfunksjoner

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Deilige kaker krever ikke nødvendigvis mye tid og krefter. Fruktkake med gelatin og rømme er en av de enkle og deilige dessertene. For å tilberede den, er enten en kjeks spesiallaget, eller det brukes ferdige alternativer fra informasjonskapsler, kjeks og så videre.

kake med frukt og rips

Denne fruktkakeoppskriften med gelatin og rømme er god fordi du kan ta alle bær, frukt for den. Hver gang kan du få en ny rett med en spesiell smak og aroma.

For kjeksen må du ta følgende ingredienser:

• ett hundre gram pannekakemel;
• to egg;
• ett hundre gram smør;
• ett hundre gram sukker;
• en teskje vaniljesukker;
• en teskje bakepulver.

For fyllet må du forberede:

• 150 gram av frukt eller bær;
• 300 gram rømme;
• et par kvister med rød rips;
• 40 gram gelatin;
• et halvt glassmelis.

Denne kaken kan tilberedes med appelsiner, kiwi, jordbær, hagebær. Jo flere smaker, jo bedre.

Kakelagingsprosess

Først lag en kjeks. Ovnen for dette varmes opp til 170 grader. Sikt mel i en bolle, tilsett bakepulver og bland de tørre ingrediensene grundig. Introduser egg, begge typer sukker. Smøret tas ut av kjøleskapet på forhånd slik at det rekker å bli mykt. Legg det til testen. Kna. Arbeidsstykket er mykt. Smør en bakebolle med et stykke smør, fordel deigen. Stek en kjeks til en fruktkake med gelatin og rømme i cirka tretti minutter.

Gelatin helles med et halvt glass kaldt, men forkokt vann, la stå i omtrent tjue minutter. Pisk rømme og melis hver for seg. Resultatet skal være en homogen masse.

En bolle med gelatin settes på komfyren, varmes opp på svak varme til den er helt oppløst. Fjern deretter fra varmen og tilsett i en tynn stråle til kremen av rømme. La massen avkjøles.

kakemontering

Bær og frukt vaskes, tørkes, kuttes i biter av vilkårlig størrelse. Kjeksen avkjøles og brytes deretter i mellomstore biter. Ta en dyp bolle, dekk den med matfilm slik at kaken kan snus. Fordel et lag med frukt, deretter biter av kjeks. Gjenta lag til produktene er ferdige. Alle helles med krem, dekkes med en fruktkake med kjeks, rømme og gelatin med matfilm og settes i kjøleskapeti fire timer. Før servering, fjern filmen fra kaken, snu den. Pynt toppen med ripskvister.

Enkel kakekake

Dette alternativet er bra fordi det ikke krever baking av kjekskaker. Denne versjonen av kaken er spesielt populær blant barn, fordi de kan ta aktiv del i tilberedningen.

For en slik deilig fruktkake med gelatin og rømme, må du ta følgende produkter:

• 500 gram rømme;
• 20 gram gelatin;
• 120 gram sandkaker;
• 150 gram sukker;
• hvilken som helst frukt i hvilken som helst mengde.

Jordbær, kiwi, pærer og epler kan være utmerket fyll for en kake.

Cookie Cake Cooking

Gelatin legges i bløt etter instruksjonene. Sukker og rømme piskes grundig med en mikser slik at kremen blir homogen. Frukt og bær skrelles, kuttes i biter.

Den hovne gelatinen varmes opp til den er helt oppløst, deretter tilsettes den i rømme og røres. Informasjonskapsler brytes i store biter, du bør ikke gjøre dem til smuler.

Formen til kaken må tas dypt, den dekkes med matfilm, et lag med frukt legges, helles med halvparten av rømme. Så legger de kakene, hell resten av rømmen igjen.

Fruktkake med gelatin og rømme tilberedes best om kvelden, sett i kjøleskapet over natten. Ved servering fjerner du plastfolien, snur den over på en tallerken.

Kake uten rømme: et deilig alternativ

Er det mulig å lage en deilig fruktkake med gelatin uten rømme? Ja sikkert. Som erstatning brukes naturell yoghurt og cottage cheese. For dette dessert alternativet må du ta følgende ingredienser:

• 500 gram cottage cheese og yoghurt hver;
• fem spiseskjeer kondensert melk;
• en og en halv kopp sukker;
• fem kjeks, bedre shortbread large;
• to poser vanilje;
• frukt etter smak;
• 20 gram gelatin.

Hvordan lage en deilig fruktkake med rømme og gelatin? Kakeformen er dekket med matfilm. Cookies brytes i store biter, legges på bunnen av formen. Bløtlegg gelatinen i henhold til instruksjonene, varm deretter opp til massen er helt oppløst. Pisk yoghurt med sukker og vanilje. Hell i halvparten av gelatinen. Pisk cottage cheese, kondensert melk og en annen pose vanillin separat. Tilsett oppkuttet frukt. Blande. Tilsett resten av gelatinen.

Et lag med yoghurt legges på kjeksene, og på det - med cottage cheese. Den ferdige kaken får stå i cirka fem timer i kjøleskapet.

Cookie base cake

For denne versjonen av en enkel dessert må du ta:

• 250 gram cookies;
• 600 gram rømme;
• ett hundre gram sukker;
• 25 gram gelatin;
• favorittfrukter;
• ett hundre gram smør;
• fem gram vaniljesukker valgfritt.

Cookies blir til smuler. Det er praktisk å gjøre dette med en blender eller bare en kjevle. Mal smuler med smør. I bunnen av kakeformen legges smuler, forsiktig tampet med hendene. Send skjemaet med bunnen til kaken til kjøleskapet i førti minutter.

Gelatin bløtlegges i 100 gram vann i 20 minutter. Etter svelling, varm opp til den er oppløst.

Sukker og vanillin tilsettes rømme. Rør for å løse opp sukker. Hell i gelatinen i en tynn stråle. Frukt kuttes i skiver eller sirkler. Så appelsinskiver ser ganske appetittvekkende ut.

Den avkjølte kaken helles med rømme, frukten senkes litt ned i massen og sendes til kjøleskapet til den er helt stivnet.

Gelé kan også brukes til å dekorere denne kaken. Du kan kjøpe ferdig, eller du kan tilberede det selv ved å bruke emner.

Deilig kake er en herlig dessert til te eller kaffe. De kan fullføre nesten alle måltider. Imidlertid er det ikke alltid et ønske, og til og med muligheten til å bake kaker, tilberede en krem og samle en utsøkt delikatesse. Da kommer enkle, men deilige oppskrifter til unnsetning. Dette kan være alternativet for å lage en fruktkake med gelatin og rømme. Den kan tilberedes av hele familien, fordi den ikke krever mye handling.