Romantisk middag med levende lys - hvordan unngå feil

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

En jente, la oss kalle henne Lenochka, bestemte seg for å lage en romantisk middag med levende lys til mannen sin. Barna ble sendt for å overnatte hos moren. Jeg kjøpte champagne og laget en lett matbit - flere typer kanapeer. Hun tok på seg en vakker kjole, høye hæler, blondeundertøy, sminket og hår. Med et ord, forberedt. Så snart mannen hennes kom tilbake fra jobb, tente hun lys og inviterte ham til bordet. Ektemannen spiste raskt de tilberedte smørbrødene og skyllet ned med champagne.

Ytterligere hendelser utviklet seg ikke i henhold til det planlagte scenarioet. Etter å ha taklet lette snacks, så mannen på Lenochka med et sultent blikk og drepte med ett enkelt spørsmål fullstendig romantikken: "Hva har vi til middag?". Jeg måtte ta kyllingen ut av fryseren og skrelle potetene.

Velkjent scenario? I så fall, vennligst aksepter våre kondolanser. Hvis du bare gjør deg klarromantisk middag ved levende lys, lær av andres feil. Uansett vil denne artikkelen hjelpe deg med å planlegge en nesten perfekt kveld. Heltinnen vår gjorde bare to feil, men de ødela ugjenkallelig en slik nøye planlagt middag med levende lys.

Den første feilen er feil tid. Romantisk tete-a-tete er planlagt på en arbeidsdag. Dette skal under ingen omstendigheter gjøres. Dere er begge slitne, på jobb var det konflikter med overordnede eller underordnede. Hjemme utløses en refleks – spis tett, se på TV og sovn. Før du legger deg, er rask sex mulig. Hvis det er uutholdelig, er det bedre å gå til en restaurant, og deretter gå litt. Få det til å føles som en date.

Feil to - for lett mat. Middag med levende lys bør ikke være for lett eller for tung. Ellers, i det første tilfellet, vil en mann som leter etter "hva han skal spise" klatre inn i kjøleskapet, og i det andre vil han ganske enkelt legge seg.

Og på dette stadiet kommer vi til hovedspørsmålet. Middag med levende lys, hva skal du lage?

Maten skal være lett, men tilfredsstillende. Spør partneren din hva han ikke spiser. Noen liker for eksempel ikke lever, mens andre blir kvalm av stekt zucchini eller aubergine. Nøtter, honning eller fersken kan forårsake anafylaktisk sjokk hos allergikere. Så ikke glem å spørre partneren din om allergier.

Alle rettene bør porsjoneres slik at ingenting må kuttes eller brytes for hånd. Vi trenger ikke fete hender. Formatering og presentasjon spiller også en viktig rolle. Vi tilbyr å lage maten solid, men ikke tung, tre-retters middag med levende lys.

Kylling eller fisk er godt som hovedrett. Det er raskt og deilig.

Hvis du bestemmer deg for å tilberede kylling, så trenger du 2 kyllingfileter med en totalvekt på 500-600 gram, krydder til kylling kan du klare deg med s alt og pepper, løk, kiwi, appelsin, 50 gram smør og samme mengde solsikke, mel

Kyllingbryst slås forsiktig av, dryss med krydder og rull i mel. Hell vegetabilsk olje i en stekepanne og stek fileten på alle sider. Bålet er middels middels, steketiden er ca 10 minutter Mens fileten stekes, ta en annen panne, ha smør i den, hakk løken i halve ringer og stek på lav varme til den er gjennomsiktig, press saften av en appelsin ut i pannen, kast finhakket kiwi der. Reduser brannen til et minimum og la det småkoke i 2-3 minutter. Ha kjøtt- og fruktsausen i en liten kjele, tilsett et halvt glass vann og la det småkoke i ytterligere 5 minutter, men ikke mer. Det ferdige kjøttet er veldig mørt, med eksotiske toner. Server med luftig ris eller potetmos som tilbehør. Rød- eller rosevin serveres til fuglen.

Server kyllingen med en enkel grønnsakssalat. Kutt agurker, tomater, paprika, litt grønt, s alt, pepper, tilsett et par dråper sitron- eller appelsinjuice og smak til med vegetabilsk olje.

Du kan også lage en mer kompleks salat kledd med majones. Jeg tilbyr en salat med krabbepinner og mais.

For 2 porsjoner trenger du: krabbepinner eller kokt blekksprut - 200gram, en halv boks hermetisert mais, 2 kokte egg, 1 fersk agurk, grønn løk, 2 ss sprø ris. Finhakk alle ingrediensene, smak til med majones og s alt.

Server salater i separate salatskåler. Markeder selger spesielle vaffelkurver. Du kan legge ut en tallerken med salatblader og sette salatkurver på dem.

For at ingen skal gå sultne, tilbered oppskåret av flere varianter av ost. Den passer godt til vin.

Og kontrollskuddet er dessert.

Til dessert vil frukt og sjokolade duge. Men om du vil kan du servere is. Kjøp en is og en appelsin. Hell isen i boller og sett i fryseren. Kast et stykke smør i en ren, tørr stekepanne, send en spiseskje sukker dit og sett på en liten brann. Fjern skallet fra appelsinen og del i to. Press juice fra den ene halvdelen, skrell den andre og skjær i biter. Når massen i pannen begynner å koke, tilsett finhakket skall. Tilsett deretter appelsinjuice. Rør kraftig og kok opp. Det er tid for appelsinskivene. Kok i et par minutter og slå av. Du bør få en moderat tykk saus. Hell varm saus med biter av frukt over iskrem.

Det kan hende at etter to retter, pålegg og vin, kommer ikke køen til iskrem. Ikke bli opprørt. Det er bare det at hans fineste time ennå ikke har kommet. Hvis middagen med levende lys når målet, vil dutrenger forsterkninger.