Desserter fra cottage cheese: oppskrifter
Desserter fra cottage cheese: oppskrifter
Anonim

Desserter fra cottage cheese er ikke bare velsmakende, men også ganske sunne. I artikkelen vår vil vi vurdere forskjellige oppskrifter. Noen desserter vil bruke frukt, mens andre vil bruke informasjonskapsler. Uansett vil de alle være appetittvekkende og velduftende.

Hytteostdessert med kakao

I matlagingsprosessen er det viktigste å vente til desserten fryser. Den bør ikke spises umiddelbart etter tilberedning. Fordi den ikke har frosset ennå.

For å tilberede en dessert med cottage cheese med gelatin, trenger du:

  • 300g kakaokjeks;
  • 250 gram cottage cheese og rømme hver;
  • 75 ml kokt varmt vann;
  • 50g sjokoladeplate;
  • 1 ss gelatinskje;
  • 100 gram sukker.

Lage en deilig cottage cheese-dessert hjemme:

.dessert fra cottage cheese uten baking
.dessert fra cottage cheese uten baking
  1. Det første du må gjøre er krem. For å gjøre dette, fortynn gelatin i vann. La svelle i cirka tjue minutter. Varm deretter blandingen i vannbad til granulene er helt oppløst. Sil deretter den resulterende væsken.
  2. Pisk rømme, sukker og cottage cheese i en blender til glatt, utenklumper. Hell så i den avkjølte gelatinen der. Bland ingrediensene sammen.
  3. Deretter forbereder du skjemaet. Legg kaker på bunnen av den. Hell ut 1/3 av kremen. Legg kaker på toppen. Fordel ostemassen på den igjen. Gjenta samme prosedyre to ganger til.
  4. Så du fikk en dessert med cottage cheese uten baking. Nå skal den dekkes med tett lokk og settes i kjøleskapet. Der skulle han bli i rundt åtte timer. Når du serverer den, sørg for å toppe den med sjokolade.

Kaker, rømme og cottage cheese dessert

En så enkel dessert alle kan lage. Det ferdige produktet er perfekt for både te og kaffe. Det er bedre å ta konfektsjokolade til dessert, siden den smelter mye bedre.

Dessert fra cottage cheese med gelatin
Dessert fra cottage cheese med gelatin

For matlaging trenger du:

  • informasjonskapsler - 15 stykker;
  • 3 ss. skjeer med rømme;
  • 150 gram melis og samme antall bær;
  • 500 gram cottage cheese;
  • sjokoladebar (bakverk).

Trinn-for-steg oppskrift på cottage cheese dessert

Nå skal vi fortelle deg hvordan denne desserten er laget:

  1. Først klargjør alle ingrediensene. Hvis du bruker frosne bær, tin dem. Tøm deretter vannet.
  2. Tilsett rømme og cottage cheese i melis. Rør til det er jevnt.
  3. Så legger du plastfolien på bordet. Legg informasjonskapsler på den i tre rader. Fordel så ostemassen på den. Prøv å gjøre det jevnt.
  4. Spre bær i midten.
  5. Sett deretter inn filmen slik at det kommer et hus ut av kaken. I dette tilfellet var bærene i sentrum.
  6. Pakk det resulterende huset inn i flere lag med film. Send deretter til impregnering i kjøleskap.
  7. Smelt sjokoladen i vannbad.
  8. Etter det, ta "huset" ut av kjøleskapet, kle det på alle sider med sjokolade med en slikkepott. Sett deretter i kjøleskapet igjen i seksti minutter.
  9. Server kjølt. Så det smaker bedre, og til og med kuttet mye lettere. God appetitt!

Dessert med frukt

Hvilke desserter kan lages av cottage cheese og frukt? Diverse. Vi presenterer en av dem nedenfor. Det viser seg en delikat dessert. Perfekt for et familieferiebord eller for en romantisk middag. Ikke bare barn, men også voksne vil gjerne nyte en slik dessert med aprikoser og druer.

Dessert med krem
Dessert med krem

For matlaging trenger du:

  • en stor fersken;
  • 100 ml tung krem;
  • 2 ss. skjeer sukker;
  • 250 gram cottage cheese;
  • en stor banan;
  • 100 gram druer;
  • 1 teskje vaniljesukker;
  • aprikoser - 3 stk.

Trinn-for-trinn-oppskrift:

  1. Pisk først den avkjølte fløten. Tilsett sukker mens du går. Og både vanilje og vanlig.
  2. Etter tilsett revet cottage cheese. Pisk til du får en jevn pasta.
  3. Vask frukten. Kutt deretter druene i to, fjern frøene.
  4. Fjern fraaprikosgroper. Kutt deretter i små biter.
  5. Fjern også gropen fra fersken. Fjern skallet fra frukten. Kutt deretter i biter.
  6. Skrell bananen. Så klipp den også.
  7. Legg de tilberedte fruktene i boller. Smør ostemasse på toppen.
  8. Fyll vaser lagvis. Men toppen må være ostemasse. Ordne fruktbiter vakkert på toppen av massen.

epler med cottage cheese

Med tanke på cottage cheese-desserter, la oss snakke om denne. Denne desserten er lett og mør. De som følger figuren vil like den.

Desserter fra cottage cheese og epler
Desserter fra cottage cheese og epler

For matlaging trenger du:

  • 200 gram cottage cheese med lavt fettinnhold;
  • 2 teskjeer honning (for eksempel Linden eller May);
  • kanel;
  • 2 mellomstore epler.

Lage en diettdessert hjemme:

  1. Vask eplene godt. Ta ut alt innmat med årer og frø. Bare prøv å ikke stikke hull på bunnen i prosessen.
  2. Bland cottage cheese med honning. Gni den deretter godt.
  3. Hell litt cottage cheese, kanel i et eple. Pakk litt.
  4. Send til ovnen forvarmet til to hundre grader i ca. tjue minutter. Sjekk beredskapen med en gaffel.
Desserter fra epler og cottage cheese
Desserter fra epler og cottage cheese

Skynd dessert

Denne desserten kan lages på få minutter. Det viser seg velsmakende og tilfredsstillende. Bra for barn og voksne.

For matlaging trenger du:

  • 200 milliliterrømme;
  • bitter sjokolade;
  • 500 gram cottage cheese;
  • 30 gram tørkede kirsebær;
  • 200 gram tørket frukt;
  • vaniljesukker.

Forbereder dessert:

  1. Ta to mellomstore beholdere, slå rømme i den ene og cottage cheese i den andre. Koble deretter til disse komponentene.
  2. Deretter kuttes tørket frukt tilfeldig i biter. Bland dem så med massen.
  3. Deretter legger du den resulterende cottage cheese-desserten i boller. Topp den med tørkede kirsebær og selvfølgelig revet sjokolade.
Dessert med fersken og cottage cheese
Dessert med fersken og cottage cheese

Dessert med kondensert melk

Hvis du elsker lette desserter, sjekk ut denne. Det er enkelt å tilberede. Prosessen med å lage den vil ta omtrent femten til tjue minutter. En slik dessert er en mellomting mellom is og mousse. Sett i kjøleskap i minst en time før servering.

For matlaging trenger du:

  • 500 ml kremfløte;
  • 250 gram mør cottage cheese;
  • 400 milliliter kondensert melk;
  • 3 ss. kakaoskjeer;
  • 1 teskje vaniljeekstrakt.

Lage en dessert med kondensert melk og fløte: trinnvise instruksjoner

  1. Ta en dyp bolle. Kombiner cottage cheese og 200 ml kondensert melk i den. Send vaniljeekstrakt dit. Pisk massen til den er jevn.
  2. Send kremen dit også. Pisk på lav hastighet til det er luftig.
  3. I en egen bolle, pisk med kakao og den resterende kondenserte melken.
  4. Hell innfløte og fortsett å vispe. Sjokolademassen skal også være luftig, som ostemassen.
  5. Ta en tett pose, legg ostemassen forsiktig på den ene siden, og sjokoladepasta ved siden av. Kutt av hjørnet.
  6. Ta glassene, fyll dem med dessert. Sett den så i kjøleskapet for å avkjøle seg litt. Pynt med revet sjokolade, bær, nøtter og melis før servering.

Liten konklusjon

Artikkelen vår presenterer oppskrifter med bilder av desserter med cottage cheese. De vil hjelpe deg å lage deilige måltider for barn og voksne. Lykke til med godbitene dine!

Anbefalt: