Hjemmelaget limonade: oppskrift med bilde
Hjemmelaget limonade: oppskrift med bilde
Anonim

Lemonade er ikke bare en redning i varmt vær, men også en kilde til vitaminer i frostsesongen. Når det nevnes, ser vi alle for oss en kanne med en livgivende søt og sur drink. Hvis du ønsker det, kan du finne et stort antall limonadeoppskrifter tilgjengelig for hjemmelaget mat.

Historien om lemonade

Utseendet til denne drinken forklares utelukkende av en legende der munnbringeren til kong Ludvig den første blandet sammen beholderne og serverte ikke vin, men juice til bordet. Skremt av en feil, og for å unngå straff, prøvde han å diversifisere drikken ved å tilsette mineralvann.

Effekten var fantastisk, kongen og gjestene hans var henrykte. Siden den gang har den forfriskende drinken blitt en av de mest populære blant aristokratiet. Etter å ha mottatt karbondioksid begynte limonade å bli kullsyreholdig, noe som diversifiserte smaken.

I dag, med limonade, mener vi nesten alle kullsyreholdige søte drikker, men bare et naturlig produkt kan gi ekte fordeler.

Sitronlemonadeoppskrift

Å tilberede en forfriskende drink hjemme vil ikke koste noearbeidskraft, ingrediensene og prosessen er så enkle at selv et barn kan håndtere dem.

klassisk limonade
klassisk limonade

Det antas at den klassiske lemonadeoppskriften går ut på å lage en drink av sitroner.

Hovedingredienser:

  • liter rent vann;
  • 3-4 store sitroner;
  • en halv kopp sukker.

Matlaging:

Prosessen med å tilberede en drink begynner med å lage sukkersirup. Hvis du følger alle reglene, kan du ikke bare legge sukker til vann, du må koke sirupen. Et glass vann tilsettes i en liten kjele og sukker helles ut, blandingen varmes opp på middels varme til sukkeret er helt oppløst.

Sirupen tas ut av komfyren og avkjøles.

Parallelt med dette må du få i deg omtrent et glass juice, som vil ta alle de tilberedte sitronene (avhengig av modenhet og størrelse, kan antall frukter økes).

Deretter, i en ren mugge, bland gjenværende vann, sirup og sitronsaft, bland grundig. Lemonaden avkjøles i kjøleskap og serveres på is.

Oransje lemonade (oppskrift med bilde)

Denne typen limonade har sine fans og har fått sin popularitet. Bildene, limonadeoppskriften nedenfor vil legge til et ønske om å prøve drinken hjemme. Appelsinlimonade vil ta litt mer tid, men ikke innsats.

Hovedingredienser:

  • to liter rent drikkevann;
  • en og en halv kopp sukker;
  • noen få store appelsiner;
  • 15 gram sitronsyrer.

Matlaging:

appelsin uten skall
appelsin uten skall

Først og fremst må du helle kokende vann over appelsinene, fjerne skallet fra dem og sette frukten i fryseren over natten. Ta ut sitrusfrukter om morgenen, la dem tine litt og mal dem i en blender til en jevn jevn.

Tilsett en liter vann til appelsinvellingen og la den trekke i omtrent en halvtime.

knust appelsin
knust appelsin

Deretter må du sile drikken og helle resten av vannet i den, tilsett sukker, sitronsyre og bland grundig. Drikken sendes også til kjøleskapet en stund og serveres deretter til bordet med is.

appelsin limonade
appelsin limonade

Hjemmelaget appelsinlimonadeoppskrift (bilde i artikkelen) vil enkelt bidra til å diversifisere festen, overraske gjestene og bare fylle en vanlig dag med en solrik smak.

Hvordan diversifisere limonade

Du kan ikke begrense fantasien når du tilbereder en forfriskende drink. En hjemmelaget appelsinlimonadeoppskrift passer for eksempel lett til andre frukter som kan brukes som grunnlag.

Jordbær, vannmelon, mandarin, ananas - hovedingrediensen kan velges i henhold til dine egne smakspreferanser.

Hovedteknologien for tilberedning vil forbli den samme, og smaken av drikken vil bli fylt med favorittnotene dine av friskhet og vitaminer.

Ginger Lemonade

Hjemmelaget drikke, som inkluderer ingefærrot, er nyttig når som helst på året og toner kroppen perfekt.

ingefær limonade
ingefær limonade

Variasjoner påDet er mange emner om å legge til ingefærnoter, men i denne artikkelen vil vi fokusere på en oppskrift på ingefærlimonade uten å koke og koke.

Hovedingredienser:

  • en liten bit ingefær;
  • sitron;
  • 1, 5-2 liter rent drikkevann;
  • honning etter smak.

Matlaging:

Denne oppskriften går ut på å lage mat ved å helle. Først og fremst skrelles ingefærroten og kuttes i strimler.

En sitron helles med kokende vann og skrelles, saften fra selve sitronen presses over i en egen bolle.

Sitronskall sammen med ingefær helles i 1,5 liter varmt kokt vann og får stå til det er helt avkjølt. Sitronsaft og noen spiseskjeer honning (etter smak og preferanser) tilsettes den avkjølte drikken.

For å fullføre prosessen kan du legge drikken i kjøleskapet hele natten, og om morgenen unne deg en fantastisk sunn lemonade.

Fancy Lemonades

Hvis vi går bort fra hovedtradisjonene, kan ikke bare frukt, men også grønnsaker og urter være nyttige for å lage limonade.

Opskriften på eple- og agurkslimonade kan virke rar ved første øyekast, men dens fordelaktige egenskaper lar deg ikke gå forbi.

Ingredienser:

  • liter rent drikkevann;
  • surt eple;
  • cucumber;
  • mynteblader;
  • et par skjeer honning;
  • et halvt glass sitronsaft.

Matlaging:

Å lage en vitamindrikk vil ta et minimum av tid. Det er nødvendig å blande eplet og agurken i en blender, tilsett honning, mynteblader til dem og hell alt med vann til ønsket volum.

Om ønskelig kan du diversifisere smaken ved å tilsette bærsirup (hvilken som helst) i drikken. Før du serverer godbiten, avkjøles limonade og tilsettes is i kannen.

Denne versjonen av drinken er ikke bare forfriskende på en varm dag, men har også en positiv effekt på helsen.

Som base for limonade kan du bruke et kaldt urteavkok av kamille eller sjasmin, noen ganger bruk frukt, grønn, blomsterte. Alle tilleggsingredienser ligner klassiske oppskrifter, alt avhenger av personlige smakspreferanser.

eksperimenter med limonade
eksperimenter med limonade

Hva med de magiske boblene?

Drikken med kullsyre har virkelig sine egne smaker og sjarm. Hvis du har en liten sifon hjemme, vil det ikke være vanskelig å legge til magiske bobler i limonade.

Hva skal jeg gjøre hvis det ikke er noen spesielle enheter? Fortvil ikke, vanlig sprudlende vann (mineralvann), som er fortynnet med limonade, vil komme til unnsetning. For å bevare grunnsmaken er det lurt å gjøre dette rett før bruk.

Glass og is

For kjennere av en forfriskende drink er det nødvendig å nevne kannen som drikken oppbevares og serveres i. Det er vanlig å helle limonade i glassbeholdere med et gjennomsiktig glasslokk, og tilsette hele fruktskiver til dekorasjon.

Tradisjonelt serveres limonade med is. Du kan også være kreativ med denne saken og fryse frukt- eller bærbiter i isbitbrett, som vil farge limonade i lyse sommerfarger selv om vinteren.

hva er limonade godt for
hva er limonade godt for

Fordelene og skadene ved drikken

Hvis vi vurderer fordelene med limonade, som er strødd med butikkhyller, er det åpenbart at det vil være få fordeler. Derfor er det bare hjemmelaget limonade som kan snakke om fordelene, mens de møter alle individuelle preferanser. I motsetning til butikkdrikker, inneholder hjemmelaget limonade like mye sukker som du putter i den.

Klassisk limonade toner perfekt opp og kompenserer for mangelen på sporstoffer og vitaminer i kroppen. Ganske ofte er det foreskrevet for å forebygge sykdommer og opprettholde immunitet.

Naturlige ingredienser til hjemmelagde drikker hjelper til med å takle ikke bare forkjølelse, men fungerer også som et hinder for utviklingen av sykdommer i indre organer (inkludert onkologi).

Fordelene med drinken er ubestridelige, men det viktigste er å ikke overdrive og ikke skade deg selv. Personer med mageproblemer bør være ekstremt forsiktige. En sitrus- eller kullsyreholdig drikk kan endre surheten i magen og føre til uønsket irritasjon.

Under graviditet er vitaminer nødvendig, men kun etter anbefaling fra lege. Kan du drikke kullsyreholdige drikker? Svaret kan ikke være entydig, under graviditeten blir kroppens reaksjon uforutsigbar.

Lemonade er en populær og viktigst sunn drikk. Det er enkelt å lage det hjemme. Det viktigste å huske på er at vitaminer er nyttige i rimelige mengder.

Anbefalt: