Kaffe gjør deg søvnig. Hvorfor? Vi leter etter en grunn

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Hva styrker om morgenen? Hva kan ikke drikkes om natten, ellers vil du ikke sovne? Og hvis du drikker mye av det, vil du gjerne sove. Gjett hva det handler om? Om kaffe, selvfølgelig.

Ja, det er forfriskende og energigivende for hele dagen, men noen ganger etter kaffen vil du sove. Og for noen mennesker er det generelt kontraindisert. Så, hva er mer i det: skade eller fordel? La oss finne ut av det.

Historisk bakgrunn

Dette er en av de mest populære drinkene på planeten vår. Den første omtale av kaffe dateres tilbake til 1400-tallet. I følge legenden la en hyrde merke til at etter lange reiser, etter å ha tygget fruktene til en plante, ble geiter spreke og mobile igjen. Senere begynte slaver å konsumere kaffebønner - dette ga dem muligheten til å jobbe lenge uten hvile.

Det antas at kaffen kom til oss fra østen. Små koselige kaffebarer åpnet først i Mekka. Man kan komme hit med venner og prøve en duftende drink.

Begynnelsen av det tjuende århundre var starten på en lang konfrontasjon mellom de to gigantene. Te- og kaffeprodusenter insistererpå hva deres produkt er mer nyttig. Det er mange negative anmeldelser om kaffe. Helsefordeler og skader er gjenstand for en rekke studier. Og den dag i dag er det uenighet om effekten av koffein på kroppen, om dens evne til å tone opp, øke effektiviteten, styrke i lang tid.

Motstandere hevder at kaffedrikking fører til utvikling av så farlige sykdommer som koronar hjertesykdom og diabetes. Drikken påvirker sentralnervesystemet negativt, reduserer kroppens forsvar i kampen mot stress. Bevisene kommer fra vitenskapelige forskningsdata, som over tid blir tilbakevist og erstattet av nye fakta.

Det er også et veldig merkelig utsagn om at kaffe gir deg lyst til å sove. Hvorfor er det så ulik oppfatning?

Kaffeforskning

Forskere ved Harvard University har bevist at koffein ikke fører til en økning i antall hjerte- og karsykdommer, som tidligere antatt. Koreanske forskere undersøkte resultatene av kaffeforbruk ved type 2-diabetes. I følge deres eksperimenter kompliserer ikke koffein sykdomsforløpet, selv om du drikker 3-4 kopper daglig. Men! Forutsatt at det er en svart drink, uten sukker eller tilsetningsstoffer, inkludert fløte, sirup og søtningsmidler.

I løpet av studiene ble det brukt en standard servering av en drink på 200 - 230 ml, som inneholder opptil 100 mg koffein. Men den gjennomsnittlige personen foretrekker mye større porsjoner - fra 350 til 500 ml. Samtidig er kaffe ofte veldig søtt og mettende. feilaktigkosttilskudd er ment å nøytralisere de skadelige effektene av koffein på kroppen.

Det er et annet interessant eksperiment. Pennsylvania-forskere sammenlignet kroppens respons på effekten av naturlig m alt og pulverkaffe. I flere måneder brukte to grupper frivillige dem daglig og noterte reaksjonen deres. De prøvde å finne ut hva slags kaffe som gjør deg søvnig i løpet av arbeidsdagen.

Som du vet inneholder instantdrink mindre koffein. Produsenter prøver å øke effekten av drikken gjennom ulike kjemiske tilsetningsstoffer og kunstig koffein. Men det som er bra for produsenten er ikke alltid bra for forbrukeren. I stedet for munterhet og utmerket helse, bemerket mange deltakere i eksperimentet utseendet til halsbrann, hodepine, høyt blodtrykk, døsighet og apati. Tilhengere av naturlig kaffe hadde nesten ingen slike symptomer.

Interessante fakta om kaffe

1. Kaffevirksomheten er nest etter oljeindustrien når det gjelder omsetning og inntekt.
2. Ikke alle er enige i påstanden om at kaffe gir deg lyst til å sove. Tross alt hjelper koffein å konsentrere seg, øker reaksjonshastigheten.
3. Selv aromaen til drinken kan oppmuntre og muntre deg opp.
4. Kaffe fungerer som en antioksidant, enda mer effektiv enn grønn te i så henseende.
5. Gjør metabolismen raskere. I tillegg har en kopp sukkerfri varm drikke null kalorier.
6. I små doser er det til og med tillatthypertensive pasienter, men ikke under en forverring av sykdommen.
7. En naturlig, nybrygget drink hjelper noen ganger mot hodepine.

Hvem kan ikke drikke kaffe?

Til tross for de positive egenskapene til drikken, er det en kategori mennesker som den er kontraindisert for.

1. Med hypertensjon og andre hjerte- og karsykdommer, spesielt når det gjelder en periode med forverring, kan du ikke drikke kaffe.
2. Dette produktet øker surheten, så det er kontraindisert for magesår, gastritt, ulike betennelsessykdommer i mage-tarmkanalen.
3. Med nervøse lidelser, depresjon, søvnløshet anbefales ikke kaffe. I slike tilstander vil det begeistre nervesystemet enda mer, noe som vil forverre sykdomsforløpet.
4. Graviditet er ikke en absolutt kontraindikasjon for bruk av drikken, men du bør ikke la deg rive med for mye. I løpet av denne perioden dannes kroppen til den fremtidige babyen, et overskudd av koffein er svært uønsket.

Under kaffestresset vil du sove. Hvorfor?

Under stress mister kroppen mye energi, noe som resulterer i tretthet, døsighet og apati. Dette er en slags defensiv reaksjon. Menneskekroppen og nervesystemet trenger hvile for å samle styrke og akkumulere ekstra energi. Hvis slik pseudo-tretthet slukkes med enorme doser kaffe, vil alle systemer til slutt svikte og en omvendt reaksjon vil begynne. Inntatt koffein i stedet for årvåkenhet vil føre til døsighet.

Derfor, foreløpig akutt behovendre vaner og menyer. Sterk kaffe til frokost bør erstattes med frukt og frokostblandinger som inneholder mye karbohydrater, vitaminer og mineraler. Og fra drinker velg svart te med sitron. Den styrker ikke mindre og gir styrke hele dagen.

Alle har sin egen norm

Hvor mye kaffe trenger du å drikke for å føle deg bra, være våken og sunn? Det er nok for noen bare å føle aromaen for å muntre opp, mens en annen person vil sove fra kaffen. Hvorfor en slik reaksjon?

Vi er alle forskjellige. Og alles kropp reagerer forskjellig. Med tanke på effekten av kaffe på kroppen, avhenger helsemessige fordeler og skader av koffeinets metabolske hastighet. De som har det høyt trenger en konstant tilsetning av en sterk drink, noen ganger opptil 5-6 kopper daglig. Ellers oppstår døsighet og sløvhet. Og for noen er én porsjon nok til å gjøre dagen til en suksess.

Som du kan se, er det ikke noe enkelt svar og ingen enkelt oppskrift. Ja, noen ganger gjør kaffe deg søvnig (hvorfor dette skjer, vet vi allerede), men dette er ikke alltid tilfelle. Alt avhenger av preferansene og egenskapene til kroppen. Når den tas riktig, gir drikken en ladning av livlighet og godt humør.