Soyablanding: sammensetning, nyttige egenskaper, formål og praktisk anvendelse

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2024-01-18 01:18

Fødsel av et barn er alltid en gledelig og spennende begivenhet. Positive følelser og eufori fanger den unge moren, og til å begynne med kan hun ikke engang tenke på at noen problemer kan oppstå. Men nå kommer øyeblikket for mating av babyen, og noen møter vanskeligheter…

Hva er g alt?

Det er faktorer som gjør det umulig å amme en baby. Ikke alltid, som mange tror, avslutning eller bare fravær av amming fra de første dagene av livet er et innfall fra moren.

Det er en generelt akseptert liste over sykdommer og patologier som er helt eller midlertidig uforenlige med amming. Her er noen:

• tuberkulose;
• AIDS;
• hjertesykdom i dekompensasjonsstadiet;
• onkologi;
• galaktosemi hos et barn;
• Alvorlig bevisstløshet etter fødselen av moren og hennes lange bedring;
• cytomegalovirus;
• hepatitt C;
• mors mastitt.

Et legitimt spørsmål følger: er det i vår siviliserte verden i dag at fraværet av GW erproblem? Butikkhyllene på barneavdelingene er rett og slett fulle av tilgjengeligheten av morsmelkerstatning, nemlig formler. Og det er produkter i forskjellige retninger: for kolikk, og for allergikere, og for utvikling av intelligens. Listen er uendelig.

Men det hender at stakkars mødre allerede har testet nesten hele utvalget av barnemat til et barn, men ingenting passer. Dette manifesteres enten ved alvorlige allergier eller fordøyelsesproblemer. Hendene ned er babyen lunefull og egentlig ikke matet, og mage-tarmkanalen hans er utmattet av slike eksperimenter. Den vanligste årsaken til at en bestemt blanding ikke er egnet er intoleranse mot ku, geiteprotein, laktose. En slik patologi oppdages medisinsk.

Vel, hvis du er allergisk mot kuprotein, sparer geitemelkerstatning. Men hva om barnet reagerer på dette produktet med en fullstendig intoleranse?

Det er en redning

For å hjelpe mødre hvis babyer patologisk reagerer på kasein (melkeprotein), kommer en av de siste utviklingene innen barnemat - soyablanding. Det er om henne som vil bli diskutert videre.

Hvorfor en lege kan skrive ut en soyablanding

Hvis et barn har følgende problemer, er dette grunnlaget for å overføre det til en diett som inneholder vegetabilsk protein:

• Intoleranse mot animalsk protein uttrykt som allergi mot ku- og geitemelk.
• Laktase-mangel. Det spiller ingen rolle om det er medfødt eller ervervet.
• Galaktosemi. Med denne sykdommen forstyrres den metabolske prosessen på veien for å omdanne galaktose til glukose.
• Viral diaré. Kan oppstå på grunn av tilstedeværelsen av isoflavoner i blandinger.

Hva er morsmelkerstatning

All mat som kan kjøpes på en hvilken som helst avdeling for babyer er tilpasset, det vil si at sammensetningen er så balansert som mulig, med hensyn til barnets alder og enkelte funksjoner (allergier, mageproblemer osv.). Soyablanding for barn - ernæring er terapeutisk. Det er strengt foreskrevet av en barnelege. Etter at soyablandingen er introdusert som hovedtypen ernæring til babyen, overvåker legen alle endringer. For barn som lett tåler melkeprotein er ikke denne dietten egnet: de vil begynne å gå ned i vekt.

Hva er inkludert

Soyaformel, som en vanlig tilpasset animalsk proteinformel, inneholder:

• Balansert vitamin-mineralkompleks.
• Micronutrients.
• Ytterligere næringsstoffer.

Selvfølgelig er hovedkomponenten protein, som i motsetning til den vanlige blandingen i soya er vegetabilsk. Den er hentet fra soyabønner. Vurder deretter fordelene og ulempene med denne typen mat.

Pros

Den største fordelen er muligheten for å bruke denne typen mat når ikke noe annet passer, og foreldrene er nær fortvilelse. Dette er en redning for barn med intoleranse mot melkeprotein og melkesukker - laktose. I tillegg har denne typen mat andre fordeler:

• Soyablanding kan ha en antiviral effekt på grunn av innholdet av fytoøstrogener, som bidrar til å bekjempe viral diaré, så den anses som medisinsk.
• Pluss, som spiller en veldig viktig rolle - en lav osmolaritet. I Russland må alle blandinger overholde en viss norm i henhold til denne indikatoren. Osmolaritetsterskelen bør ikke overstige 290 mOsm/l. Dessverre kan ikke alle produsenter skryte av overholdelse av denne normen. Men blandingen på soyamelk har på grunn av proteinets vegetabilske opprinnelse en lavere osmolaritetsindeks enn produkter som inneholder animalsk protein. Jo lavere denne indikatoren er, desto mindre sannsynlig er det å skade nyrene og tarmene til babyen.

Ulemper

Ulempene med mat, dessverre, mer enn plusser:

• Vegetabilsk protein er svært næringsrikt, og dets ernæringsmessige verdi er ikke dårligere enn animalsk protein. Men dette faktum overskygges av mangelen på vitale aminosyrer. Et komplett sett med essensielle stoffer finnes bare i animalsk protein. Hvis et barn i utgangspunktet er allergisk mot kumelk, blir det overført til geit. Hvis det oppdages en allergi mot dette produktet, er en soyablanding foreskrevet. Men hvis tegn på intoleranse mot animalsk protein forsvant mens du spiste soya, er det bedre å prøve å gå tilbake til vanlige blandinger.
• Planteopprinnelse er ikke en garanti for hypoallergenisitet av proteinet, derfor har barnet detkan være en allergisk reaksjon.
• Proteinkomponenten overskrides med 1,5 ganger på grunn av dårligere fordøyelighet i mage-tarmkanalen enn ved normal ernæring. Dette tvinger produsentene til å øke innholdet av sporstoffer: jern, sink, kalsium osv.
• Redusert tilpasningsevne for blandingen: ingen separasjon med måneder. Soyaerstatning er alltid i alderskategorien 0 til 1 år, som ikke alltid dekker behovene til et spedbarn på forskjellige stadier. I Russland er utvalget av slike blandinger ikke mangfoldig.
• Fraværet av laktose utelukker ikke tilstedeværelsen av andre monosakkarider i kostholdet fra soya - glukose, fruktose og sukrose. Høyt sukkerinnhold (samt m altodekstrin) kan provosere problemer med magen (kolikk, oppblåsthet, urolig avføring).
• Overskredet manganinnhold, som kan forårsake utvikling av hyperaktivitet hos et barn.
• Mangel på essensielle prebiotika og probiotika. De er ansvarlige for riktig dannelse av arbeidet i hele mage-tarmkanalen.

Er dette sant?

Det er flere myter du kan lese om soyablandinger som ikke har noe med virkeligheten å gjøre. Det er på tide å avkrefte dem.

• Soyablandinger er ikke-GMO. Soya brukt til barnemat er helt naturlig og går gjennom alle teststadier. Produsenter bruker ikke genmodifiserte råvarer og angir dette på pakkene.
• Soyamelkblandinger inneholder ikke fytoøstrogener, som kan bremse utviklingen til barnet. 97 % av disse stoffene i denne typen blanding er i inaktiv tilstand og lav konsentrasjon, noe som ikke bidrar til deresopphopning i kroppen. Dette er styrt av internasjonale standarder.
• I soyablandinger overskrides ikke konsentrasjonen av aluminium. Dessuten finnes det rett og slett ikke i alle produkter. Det brukes et isolat som er 100 % renset ikke bare fra urenheter, men også fra aluminiums alter.

Hypoallergeniske blandinger

Som alle andre proteiner, kan soyaprotein forårsake intoleranse hos et barn. Derfor bør ikke soyaerstatning foreskrives av en barnelege for allergier mot denne typen protein.

Hypoallergene blandinger velges svært nøye, basert på tilstedeværelsen av et hydrolysat, aminosyrer og fravær av laktose. En slik blanding anses som terapeutisk og profylaktisk, den er kun foreskrevet av lege!

Den eneste forskjellen som soyaerstatning for barn med allergi har, er at disse formuleringene ikke inneholder gluten, som finnes i morsmelkerstatning. Det er dette stoffet som i tillegg kan forårsake en allergisk reaksjon. Generelt er det mindre sannsynlig at soyamelk utvikler allergi enn vanlig formel.

Toppprodusenter

Hvilke soyablandinger er tilgjengelige på det russiske babymatmarkedet?

Produsent	Mixnavn
Friesland Campina (Holland)	Friso Soy
Nestle (Sveits)	Nan Soya
Nutricia (Holland)	Nutrilon Soya
Mead Johnson & Company (USA)	Enfamil Soy
Abbot (Nederland)	Similac Isomil
DMK (Tyskland)	Humana SL
Heinz (Italia)	Heinz Soya
"B alt Milk Canning Plant for Children's Products" (Ukraina)	"Detolact Soya"
Volkovysk JSC "Bellakt" (Hviterussland)	"Bellakt Soya"

Det er ofte vanskelig å finne dem i Russland, men fortsatt mulig, spesielt de av ukrainsk og hviterussisk produksjon. Disse blandingene tilhører også en høyere priskategori, som ikke kan annet enn å sette avtrykk på distribusjonen, siden få har råd til dem.

Valget av en spesifikk formel for barnet ditt må være tydelig begrunnet av legen som foreskriver den. Alle nødvendige medisinske tester og undersøkelser må utføres på forhånd. Det er ingen enkelt beste soyablanding for øyeblikket, alt velges individuelt og ofte empirisk, til tross for anbefalingene fra legen.

Listen ovenfor er basert på mors vurderinger. Friso Soy ble anerkjent som den beste. Det skal bemerkes at dette er den eneste blandingen basert på vegetabilsk protein, som, selv om den ikke inneholder prebiotika og probiotika, inneholder nukleotider.

Og likevel, etter legens avtale, les anmeldelsene på Internett om den foreskrevne maten. Soyaerstatning, hvis anmeldelser er helt negative, vil neppe passe babyen din heller. For å finne ut alle aspekter og sannsynligkonsekvensene av å bytte til denne typen fôring, sjekk ut erfaringene til andre mødre.

Siden de fleste produsenter av soyaproteinformler er verdenskjente merker som er ansvarlige for kvaliteten på produktene deres og kontrollerer hvert trinn i produksjonen, er det ingenting å være redd for. Når du velger en blanding, vær oppmerksom på pakkens integritet, utløpsdatoen, tilstanden til pulverkomponenten (den skal være uten klumper), da vil overføringen av babyen til plantebasert ernæring være smertefri og vil bare være til nytte..