2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Bringebærhonning med lys gylden farge har en subtil og usedvanlig behagelig lukt, en unik smak som minner om smaken av et bær. Under lagring krystalliserer den og danner en grov, kremfarget masse.
Egenskaper ved honning: farge og smak
Det resulterende produktet, som samles av bier fra plantens blomster, regnes som lett honning av høyeste kvalitet. I flytende form har den praktisk t alt ingen farge, men har en gylden fargetone. Den har en behagelig, søtlig aroma med karakteristiske bringebærnoter, samt en unik mild smak, honning smelter bare i munnen. Nyttig sødme blir ikke ødelagt av bitterhet eller surhet. Av den enkle grunn at de rett og slett ikke eksisterer. Den søte aromaen til det resulterende produktet minner litt om bringebær.
Det er mulig å ødelegge bringebærhonning og dens fantastiske egenskaper med feil varmebehandling. Sterkt oppvarmet bringebær universalmiddel eller satt i veldig varm te eliminerer alle fordelaktige vitaminer, samt naturlige konserveringsmidler som biene gir. Takket være enzymene til disse insektene har det innsamlede produktet en ubegrenset holdbarhet. Kokthonning i en godt lukket glassbeholder kan beholde sine fordelaktige egenskaper i fem år.
Hvor utbredt
Bringebærhonning (bildet av det resulterende produktet er angitt i artikkelen) har blitt berømt på grunn av regionene der det er store områder med ville bær. Disse inkluderer Vologda Oblast, Perm-territoriet og Sibir.
Biene samler som regel slik honning i store mengder fra villbringebær i blomstringsperioden, som faller like ved begynnelsen av sommeren. Sjeldnere legger insekter oppmerksomhet på hagebær. Selv om det også produserer et nyttig produkt av høy kvalitet. I juni blomstrer forber også vilt, så denne arten bør mest sannsynlig tilskrives den polyflorale varianten av honning. Ikke i noe tilfelle bør du forveksle produktet oppnådd ved å male bær og perlesukker med ekte bringebærhonning.
Hvordan lages bringebærhonning?
Biene samler honning i skogsrydninger, som er bevokst med bær. Bringebær når det gjelder nektarproduktivitet er betydelig bedre enn andre honningplanter. Det er av denne grunn at insekter foretrekker å samle nektar fra denne busken.
Honinginnsamling fra bær begynner i juni, akkurat i masseblomstringsperioden. Insekter produserer bringebærhonning fra nektaren av blomster fra ville bringebær og hagebringebær. På et tidspunkt da bæret begynner å blomstre, flyr biene forbi resten av blomstene til honningbusker, uten å ta den minste oppmerksomhet til dem. Slik seleksjon skjer på grunn av at bringebærblomstene veltes, og når bien begynnerfor å trekke ut nektar, er den under en naturlig baldakin, som gjør at den kan fortsette sine aktiviteter selv under regn.
Bringebærhonning: nyttige egenskaper
Honning er preget av en delikat aroma av bringebærblomster og en delikat smak av bær. I sine egenskaper og egenskaper skiller bringebærhonning seg betydelig fra andre monoforiske varianter. Det er etterspurt som et helbredende middel. I et ensemble med varm melk brukes det som et profylaktisk middel mot influensa. De behandles med noen kvinnelige sykdommer (ovariecyste) og inflammatoriske prosesser som utvikler seg på slimhinnen. Brukes også ved luftveisplager og stomatitt.
Nyttig bringebærhonning i folkemedisinen brukes mot sykdommer i øvre luftveier, betennelse i mage-tarmkanalen. Dessuten gjenoppretter dette nyttige produktet umiddelbart kroppen etter tunge og utmattende fysiske anstrengelser.
Honning brukes til brudd på leveren. Som regel er denne praksisen etterspurt, spesielt ved behandling av babyer. Glukosen som finnes i produktet lar deg forbedre funksjonen til det kardiovaskulære systemet og normalisere blodtrykket.
Bringebær universalmiddel anbefales også å bruke hvis en person har problemer med nervesystemet: i depressive tilstander, nevroser, stress og søvnløshet. Bringebærproduktet inntas i sin rene form, sammen med te, og tilsettes også i avkjølte urteavkok.
Medisinoppskrifter
Siden bringebærhonning er veldig nyttig og har fantastiske egenskaper, er den en uunnværlig hjelper og helbreder under en forkjølelse.
For behandling av kronisk bronkitt er følgende oppskrift perfekt. For å tilberede en helbredende blanding, må du finhakke fem blader av aloe og male dem med en spiseskje honning og tre rå eggeplommer. Den tilberedte blandingen må helles med en flaske Cahors og stå i fem dager. Ta deretter stoffet fire ganger om dagen for 1 ss. l.
Under betennelse i svelget, strupehodet og luftrøret anbefales det å ta en slurry med honning og aloejuice. For å gjøre dette, kutt av de nedre bladene på planten, vask dem under rennende vann og kutt. Klem deretter saften og fortynn den resulterende juicen med bringebærhonning, i forholdet 1:5. Ta denne medisinen anbefales for 1 ts. i 30-50 dager før måltider, 3 ganger om dagen.
Med sterk hoste anbefaler erfarne spesialister som vet hvordan de skal behandle tradisjonell medisin å tilberede en velling, som inkluderer honning, viburnum, smør og alkohol. Hver av de listede komponentene må tas i 1 ss. l. Du må ta et slikt helbredende middel hele dagen for 1 ss. l., vasket ned med varm melk eller te.
Produktpopularitet innen kosmetikk
Det er bringebærhonning som er mye brukt i kosmetikk. Dette skyldes det faktum at naturlige konserveringsmidler og enzymer produsert av bier, som er en del av det ferdige produktet,sammen med de fordelaktige egenskapene til bæret, forynger huden mirakuløst, og bidrar til dens raske regenerering. De aktive komponentene i honning trenger øyeblikkelig gjennom porene og bidrar til å forbedre blodsirkulasjonen, fjerne giftstoffer, eliminere giftstoffer, og levere de nødvendige vitaminer og mineraler til cellene i kroppen.
Dette produktet finnes i mange kremer, ansikts- og hårmasker, salver og forskjellige skrubber. Den brukes også til innpakning og kroppspeeling. Et slikt produkt er svært sjelden sett på salg, så hvis det fanger oppmerksomheten, bør du definitivt kjøpe det, siden de fordelaktige egenskapene til honning er veldig fantastiske og unike.
Anbefalt:
Ris og congee. Fordelaktige funksjoner
Risblanding kombinerer komplekse karbohydrater, som bidrar til en langvarig tilstrømning av energi til menneskekroppen. Ris inneholder lecitin, som forbedrer hjerneaktiviteten, og stoffer som omslutter magen, som gjør at den kan spises med magesår og gastritt. Tildel risvann for diaré og fordøyelsesbesvær. Det er nyttig for personer som lider av sykdommer i hjerte, nyrer, blodårer og ledd å spise ris, siden det praktisk t alt ikke inneholder s alt
Aprikos. Fordelaktige funksjoner
Noen spiser kilogram med aprikoser, men vet fortsatt ikke om deres nyttige egenskaper. La oss fikse situasjonen
Jasmine te. Fordelaktige funksjoner
For øyeblikket er jasminte kjent nesten over hele verden og elsket av mange. Og det handler om raffinementet til den søte aromaen, som har en krydret floral nyanse. Denne drinken passer godt til krydrede retter og sjømat
Hvordan brygge ingefær slik at den beholder alle sine fordelaktige egenskaper?
Ingefær er en veldig nyttig plante kjent for menneskeheten i flere tusen år. Den inneholder mange nyttige oljer, vitaminer og aminosyrer, så det er ikke overraskende at mange bruker den ikke bare til matlaging, men også til behandling av forkjølelse, fordøyelsesproblemer, og brukes også til å bekjempe overvekt og som en generell tonic. . Hvordan brygge ingefær slik at den beholder alle de gunstige egenskapene, les artikkelen vår
Mutmeg hvordan bruke? Muskat og dets fordelaktige egenskaper
Muskat er et krydder som ikke bare er velsmakende, men også sunt. Dette produktet brukes ofte i hermetisering eller røyking av kjøtt- og fiskeprodukter, pølser. Den har også mange medisinske egenskaper. Derfor er det bedre å lære mer om hva muskatnøtt er, hvordan du bruker det til fordel for kroppen
