2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
I prosessen med å tilberede nye retter, møtte hver husmor vanskelighetene med å måle mengden av visse produkter. Ofte gir oppskrifter bare generell informasjon om ingrediensene, og utelater de nøyaktige målene på produktene i gram, milliliter eller kilo. Hvor mye er "et glass sukker", "en teskje s alt", "noen dråper sitronsaft"? Hvor mye sukker er det i en spiseskje? Tross alt, på ethvert kjøkken kan glass og skjeer variere mye i størrelse. Og i så fall samsvarer kanskje ikke resultatet med det skaperne av oppskriften hadde i tankene. Men en god kokk vet alltid ekvivalentene til vekt og volum av de vanligste matvarene på kjøkkenet.
Hvor mye sukker er det i en spiseskje?
For eksempel, i de fleste oppskrifter er sukkermengden angitt enten i glass eller i teskjeer eller spiseskjeer. Men hvis alt er mer eller mindre klart med et glass (i de fleste tilfeller mener vi et fasettert glass med et volum på 250 milliliter), så oppstår det visse vanskeligheter med teskjeer og spiseskjeer. Vanligvis er de av forskjellige størrelser, og hvis en spiseskje sukker (uansett størrelse) åpenbart ikke gjør noen skade og ikke gir en merkbar overkill av ingrediensen, kan ti spiseskjeer, som samler seg en feil, endre smaken på retten din i stor grad. Derfor er det viktig for vertinnen å vite hvor mye sukker det er i en spiseskje. Det er definitivt et svar - 12 gram, ikke mer eller mindre. Dette refererer til hvitt, vanlig granulert sukker. En spiseskje brunt sukker inneholder allerede 14 gram av produktet, mens samme mengde melis veier 7,5 gram.
Hvorfor er det så viktig å vite hvordan man konverterer mål på volum til mål på vekt og omvendt?
Vektmål er også nyttig å vite når du tilbereder retter hvis oppskrifter er hentet fra utenlandske nettsteder. De angir ofte nøyaktig vekten av produktene (og ikke volumet). Men når du vet hvor mange gram det er i en spiseskje sukker, legger du så mange ingredienser i retten du trenger. For eksempel, for å tilberede dumplings med cottage cheese, må du måle 50 gram sukker. Når du vet hvor mye sukker det er i en spiseskje, kan du enkelt tilsette riktig mengde. Det er enkelt: 50 gram er nøyaktig 4 ss perlesukker, og så videre. Virkelig nyttig informasjon?
Hvor mye sukker er det i en teskje?
Også i noen oppskrifter, hovedsakelig ved tilberedning av diverse syltetøy, salater eller supper,Sukker anbefales å legge til teskjeer. Her vil det være greit å vise farmasøytisk nøyaktighet. Tross alt er søt suppe, salat eller hermetiske agurker tydeligvis ikke nasjonale retter i vårt kjøkken, men likevel vil en liten mengde sukker bidra til å forbedre smaken av disse rettene. For å gjøre dette må du vite hvor mye sukker det er i en teskje. Og her er svaret - 4 gram, det vil si nøyaktig tre ganger mindre enn mengden som en spiseskje inneholder. Husk at vi mener vanlig hvitt granulert sukker.
Hvor mange kalorier er det i sukker?
For de som er på diett og nøye teller kalorier, er denne informasjonen også viktig. Hvis du ikke nekter deg søt te og for eksempel legger 2 ts sukker på et krus, det vil si 8 gram, så vet du at hvert gram sukker inneholder 4 kalorier, kan du enkelt beregne energiverdien til teen din - 32 kcal. Nå vet du hvor mye sukker det er i en spiseskje og i en vanlig teskje, la meg minne deg på det igjen - henholdsvis 12 og 4 gram. Nå vil målene for vekt og volum i oppskrifter ikke lenger forvirre deg.
Anbefalt:
Hvordan skille plommen fra proteinet? Ett spørsmål, mange svar
Det naive spørsmålet til unge husmødre om hvordan man skiller eggeplommen fra den hvite er til og med noe nedslående. Har de ikke sett hvordan mødrene deres oppfører seg når de trenger å skille disse to komponentene i et egg? Tross alt er det å foretrekke å se prosessen minst én gang og prøve å gjøre det samme selv
100 gram sukker – hvor mye? Hvor lett er det å måle dem?
Veldig ofte står husmødre overfor behovet for å vite hvordan man ellers skal måle 100 gram sukker, bortsett fra vekt. La oss se på mulige improviserte enheter
Hvor mye måneskinn kommer ut av 1 kg sukker? Moonshine oppskrift fra sukker og gjær
Det er ganske vanskelig å gi eksakte data på hvor mye moonshine som vil bli oppnådd fra 1 kg sukker. Slike tvister er ikke uten grunn. Det tas ikke bare hensyn til sukkeret som er inkludert i drikkeoppskriften, men også det som er inkludert i produktet. For eksempel, hvis moonshine er laget på grunnlag av bær, frukt eller korn, må mengden sukker som er inkludert i sammensetningen tas i betraktning. Den tilgjengelige stivelsen, glukosen eller fruktose har også en betydelig effekt på mengden av destillat
Hvor mye å lage manti. Hvor mye å koke manti i en sakte komfyr. Oppskrift på å lage manti
Hvem har ikke smakt utrolig deilig duftende manti? De fleste husmødre tilbereder dem etter sine egne oppskrifter, og skjemmer bort hele familien. De dampes vanligvis i en spesiell rett k alt trykkoker
I en spiseskje, hvor mange gram honning, sukker, kanel?
Ved matlaging er det ofte angitt gram mat og det er ikke skrevet hvor mye det er i volum. Men det er så vanskelig å bestemme med øyet: i en spiseskje, hvor mange gram honning, sukker, s alt? For at husmødrene ikke skal distraheres fra matlagingsprosessen, er det laget et spesielt "jukseark" der populære produkter blir oversatt til gram
