Uvanlig vakker og deilig salat "Russian beauty"

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Salat med det uvanlige navnet "Russian Beauty" er en virkelig luksuriøs rett som fortjener en spesiell plass på festbordet. Delikatessen er lagt ut på en tallerken på en slik måte at resultatet er en slags fargerik kokoshnik, som symboliserer den opprinnelige russiske kulturen. Derfor er navnet på salaten "Russian Beauty" ganske berettiget. Med en så interessant godbit kan du overraske både gjester fra utlandet og familien din.

Description

Utrolig deilig, næringsrik og appetittvekkende salat "Russian Beauty" er i stand til å erobre selv den mest lunefulle gourmet med sin saftighet, delikatesse og storslåtte festdekorasjon. Sammensetningen av denne retten inneholder ganske rimelige ingredienser, så du trenger ikke å fylle på med noen eksotiske produkter. En lys og saftig delikatesse oppnås på grunn av overfloden av fargerike grønnsaker: paprika, agurker og tomater. Til tross for dette er salaten imidlertid ekstremt tilfredsstillende på grunn av tilstedeværelsen av to varianter av kjøtt, hard ost og kokte egg. Vanligvis er slike produkter på hvert kjøkken, så det vil ikke være vanskelig å finne dem.hardt arbeid.

Forresten, hvis du ikke anstrenger deg for mye for å lage et helt kulinarisk mesterverk, men lager retten bare lagvis, får du en veldig smakfull hverdagsdelikatesse som ikke krever overdreven innsats. Salaten "Russian Beauty" ser utrolig appetittvekkende ut, porsjonert i små boller.

Ingredienser til retten

Hvis du fortsatt bestemmer deg for å bruke den trinnvise oppskriften på den russiske skjønnhetssalaten, se etter alle ingrediensene som er nødvendige for tilberedning på forhånd:

• 150g hard ost;
• 2 mellomstore tomater og agurk hver;
• 3 egg;
• 300 g kyllingfilet;
• 2 paprika;
• 150 g skinke;
• 2 ss majones;
• urter og krydder etter smak.

Selvfølgelig kan du dekorere din kulinariske kreasjon på hvilken som helst måte du vil, med hensyn til dine egne preferanser. Men i den tradisjonelle versjonen av matlaging bruker innenlandske kulinariske spesialister rød fisk, tranebær, friske agurker, oliven og grønt i utformingen av denne retten. Et bilde av salaten "Russian Beauty" vil hjelpe deg med å dekorere delikatessen vakkert.

Kylling til en rett kan kokes, stekes i ovnen, stekes eller til og med dampes. Ost må være hard, du kan ta et produkt med krydder - dette vil legge til litt pikant til salaten. Prøv å tilsette minimumsmengde majones slik at delikatessen rett og slett ikke blir sur. Faktisk, på grunn av det store antallet grønnsaker som frigjør juice, kan en salat raskttømme og ødelegge.

Forresten, du kan endre salatoppskriften din "Russian Beauty" etter eget skjønn, ganske enkelt ved å legge til eller fjerne eventuelle komponenter. For eksempel kan kylling erstattes med bifftunge, og i stedet for søt pepper, ta mais eller grønne erter. Sopp og kokte poteter vil avsløre smaksegenskapene sine godt i denne retten.

Oppskrift på "Russian Beauty"-salat med bilde

Først og fremst koker du kyllingfileten. I den tradisjonelle versjonen kokes kjøttet i 15-20 minutter etter at vannet har kokt. Forresten, ikke glem å s alte buljongen der kyllingen er tilberedt. La det så avkjøles og kutt i små biter. Hakk også skinke, kokte egg, tomater og agurker i små biter. Skjær paprikaen i terninger, og hakk osten med et grovt rivjern.

Hvis du bestemmer deg for å lage en vanlig hverdagsrett, veksle mellom lag med kylling, skinke, agurker, tomater, paprika og egg. Smør hvert lag med en liten mengde majones. Dryss toppen av salaten med revet ost og finhakkede urter. Som du kan se, er alt ekstremt enkelt!

Design

Hvis du bestemmer deg for å legge ut den tilberedte salaten, som den skal være, i form av en kokoshnik, så er det best å lage lyse tomater som topplag. Og allerede mot deres bakgrunn kan du eksperimentere med dekorasjoner: grøntkvister, majonesnett,oliven, rips, tyttebær eller agurkskiver. Selv om dette rådet bare kommer godt med hvis du ikke har fylt opp rød fisk på forhånd. Laks eller laks vil ikke bare være en utmerket dekorasjon til en rett, men vil også på en fantastisk måte komplementere smaken med ømhet.

Selvfølgelig er det veldig vanskelig å finne en passende form for å legge ut en salat i form av en kokoshnik. Det er derfor det er fullt mulig å gi retten det passende utseendet på egen hånd, ved hjelp av improviserte midler og bilder. Bare én ting er viktig - din kokoshnik skal vise seg så lys og vakker som mulig. Dette er forresten veldig enkelt å gjøre! Plasser ingrediensene i form av åpne krøller, alle slags blomster, bølger og pene sirkler. Inne i kokoshnik kan du legge skivede agurker i form av et trekkspill.

Ikke vær redd for å eksperimentere, og resultatet vil garantert overgå forventningene dine. Før servering er det lurt å la salaten stå et par timer i kjøleskapet.

Andre tilberednings alternativ

Det er en annen like populær salatoppskrift "Russian Beauty". Den skiller seg fra den tradisjonelle tilberedningsmetoden bare i sammensetningen. For å unne familien din denne godbiten, trenger du:

• 2 kyllingfileter eller 300 g biff;
• 200g syltet sopp;
• stor løk;
• 2 gulrøtter;
• 3 poteter;
• 200g hard ost;
• s alt og majones etter smak;
• tomater, agurker og urter tilklarering.

Selvfølgelig vil en slik rett vise seg å være veldig mettende og saftig. Og det er utrolig enkelt å tilberede.

Prosess

Forbered alle grønnsaker: Vask og skrell alt unntatt poteter. Skjær løken i så små terninger som mulig, hell en liten mengde vann og tilsett en spiseskje eddik. Sett den til side for å marinere. Kok kylling eller biff i s altet vann. Avkjøl så kjøttet og skjær det i små skiver. Kok poteter og gulrøtter også, riv deretter på et grovt rivjern. Parallelt med grønnsakene skjærer du soppen, gjerne i terninger. Ta løken opp av vannet. Den beste måten å gjøre dette på er med en sil. Husk at du bare kan jobbe med den etter at all væsken er rennet ut.

På en stor nok tallerken begynner du å lage en salat, og legg ut etter tur: kjøtt, sopp, løk, poteter og gulrøtter. Alle lag bør suppleres med en liten mengde majones. Riv osten på et fint rivjern og fordel den jevnt over hele toppen av salaten. Etter at retten er godt mettet, fortsett til utformingen. I denne versjonen kan den russiske skjønnhetssalaten dekoreres med sopp, tomater, oliven, bær og grønne kvister. Det endelige valget er opp til deg og fantasien din!