Hvor mange kalorier er det i honning, i en teskje og en spiseskje?
Hvor mange kalorier er det i honning, i en teskje og en spiseskje?
Anonim

Honning utmerker seg ikke bare ved sin fantastiske smak og lukt, men også ved sine helbredende egenskaper. Den inneholder mange vitaminer, aminosyrer, mineraler og enzymer som er viktige for helsen. Ofte anbefales honning for bruk som en generell tonic. Folk som fører en sunn livsstil og følger med på kostholdet sitt, sørg for å inkludere det i kostholdet. Samtidig hører honning ikke til kostholdsprodukter, siden den har et ganske høyt kaloriinnhold. Spørsmålet om hvor mange kalorier det er i honning er først og fremst bekymret for de som følger figuren deres. Med måte vil det være nyttig for diettere og kan være en god erstatning for usunn søtsaker.

Kamille honning
Kamille honning

sammensetning og kaloriinnhold i honning

Honning inneholder vitamin B, C og PP. Den inneholder mange enzymer, essensielle oljer, syrer og nitrogenholdige forbindelser. Tot alt er det rundt 300 stoffer i honning.

Elitevarianter inneholder omtrent 33 forskjellige sporstoffer. Samtidig faller mer enn 70% av sammensetningen på fruktose og glukose. Den første komponenten gjør honningen jevnere. Mens med et økt glukoseinnhold, starter det raskerekrystallisere. Vann i honning er 15-22%. Mengden avhenger av variasjon og modenhet.

Smaken av produktet skapes av de organiske syrene som utgjør sammensetningen. Disse inkluderer:

  • apple;
  • meieri;
  • sitron og andre.

Honning inneholder omtrent 20 aminosyrer og enzymer, inkludert diastase, invertase og lipase. I gjennomsnitt inneholder 100 gram honning omtrent 70 % fruktose og glukose. På grunn av dette er det en mat med veldig mye kalorier.

Hvor mange kalorier er det i honning? Avhengig av sorten kan 100 gram inneholde fra 320 til 380 kilokalorier. De mest kaloririke er mørke varianter, de kan være opptil 415 kcal. I gjennomsnitt inneholder butikkhonning omtrent 328 kalorier.

Energiverdien til honning er sammenlignbar med energiverdien til lam, hvetebrød og kondensert melk. En sunn person anbefales å spise 2 ss honning per dag. Barn fra tre år - ikke mer enn 1 teskje. Samtidig må du vurdere hvor mange kalorier det er i en teskje honning, hvis det er med et lysbilde kan energiverdien øke flere ganger.

Krukke med honning
Krukke med honning

Hva bestemmer antall kalorier i honning?

Antall kalorier i honning avhenger av en rekke faktorer. Først av alt er dette påvirket av stedet for honninginnsamling og værforhold. Klima og jordsammensetning påvirker også hvor mange kalorier det er i honning.

Ernærings- og energiverdi kan variere selv innenfor samme variant. Været og tidspunktet for innsamling påvirker kvaliteten i stor grad. hvordanSom regel inneholder de høyeste kvalitetene av honning minst vann. Derfor har de mest karbohydrater.

Hvor mange kalorier er det i en skje honning?

En teskje rommer omtrent 8 gram honning. Beregner du antall kalorier basert på gjennomsnittlig kaloriinnhold i produktet, får du 26 kcal. En spiseskje rommer 10 gram. Dette tilsvarer 32 kcal. Hvis skjeen er fylt med et objektglass, kan den passe opptil 25 gram. Dermed kan en spiseskje honning inneholde opptil 80 kcal.

Kamhonning er litt mer næringsrik. For 100 gram av et slikt produkt er det omtrent 82 gram sukker. I tillegg dannes honningkaker av voks, som også lett tas opp av kroppen. Hvor mange kalorier er det i en spiseskje honningkake? Omtrent 35 kcal. Et slikt produkt kan spises i små porsjoner, vaskes ned med te eller varmt vann. Ikke glem at honning i kammer først og fremst er et naturlig produkt, hvis kvalitet du ikke kan bekymre deg for.

Honningkam
Honningkam

helbredende egenskaper til honning

Uansett hvor mange kalorier i honning, kan det forbedre funksjonen til mage-tarmkanalen. Derfor er det foreskrevet til personer som lider av dysbakteriose. Det bidrar også til å normalisere søvnen og forhindrer utvikling av sklerose.

Beehonning er et godt smertestillende middel, som også til tider kan fremskynde sårheling. Det brukes som et desinfeksjonsmiddel og i kampen mot betennelse. Kataraktpasienter anbefales å bruke honning for å forbedre blodsirkulasjonen. Det er nyttig for mennesker som liderfra forstyrrelser i nervesystemet og pasienter med anemi.

Siden honning absorberes godt av kroppen, anbefales den for restitusjon etter operasjon og med svekket immunitet. Det har også en god terapeutisk effekt ved sykdommer som:

  • dystrofi;
  • trost;
  • hepatitt;
  • lungebetennelse;
  • asthenia;
  • kolecystitt;
  • stomatitt.

Alle vet at honning er spesielt effektivt mot sår hals og hoste. Med disse symptomene tilsettes det til te eller varm melk. En slik drikk kan forbedre tilstanden til slimhinnen og lette fjerning av oppspytt fra lungene.

Honning, når den brukes tilstrekkelig, vil gi store helsefordeler. Imidlertid må det huskes at det er kontraindisert ved allergi mot bistikk og biprodukter. Selv en enkelt teskje honning kan utløse en allergisk reaksjon.

teskje honning
teskje honning

Spise honning mens du slanker

Honning kan erstatte sukker fullstendig og bli et utmerket valg for de som bryr seg om figur og helse. Den er mindre kalori og inneholder dessuten ikke sukrose, som er vanskeligere for kroppen å absorbere.

Produktet fra birøkt er rikt på karbohydrater, som er nødvendige for normal funksjon av hele organismen. Bare et par skjeer honning med te kan gi kroppen alle nødvendige makronæringsstoffer og vitaminer. Samtidig, ikke glem kaloriinnholdet. Dessuten anbefales noen spiseskjeer honning om dagen for å forbedre immuniteten. Dette erblir spesielt viktig om høsten, under epidemier.

Vanlig sukker blir ofte referert til som et "blankt" produkt. I motsetning til honning inneholder den ikke gunstige makronæringsstoffer og vitaminer. Den hyppige bruken kan føre til høye kolesterolnivåer og fedme. Dermed er det usunt og usunt produkt.

Kaloriinnhold i honning
Kaloriinnhold i honning

Avslutningsvis

Nå vet du hvor mange kalorier det er i 1 teskje honning, og hvordan det er nyttig. Du bør kun velge høykvalitets honning. Bare et naturlig produkt er i stand til å balansere prosessene i kroppen og forbedre helsen. På markedet kan du finne mange kunstige analoger laget av stivelse og melasse, som ikke har noe å gjøre med det naturlige produktet. De kan ikke være nyttige og ha en helbredende effekt.

Anbefalt: