2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Skinkeruller er enkle og smakfulle snacks. De kan enkelt tilberedes med mat som er tilgjengelig i kjøleskapet. Hovedsaken er at det er skinke.
Ruller fra den kan tilberedes solid eller lett og sunn. Derfor kan alle finne en passende oppskrift for seg selv.
Med ost og hvitløk
Denne oppskriften krever forhåndskjøp:
- skinke - 100 g;
- hard ost - 60g;
- egg;
- krydder og majones.
Hvis eierne elsker hvitløk, kan du bruke den. Skinke- og osteruller tilberedes på 20 minutter. Først må du koke egget. Deretter rengjøres den og gnis på mellommunnstykket.
Hard ost behandles på samme måte. Ingrediensene blandes og knust hvitløk, sort pepper og finhakket dill tilsettes. Alle ingrediensene blandes med en liten mengde majones.
Skinke kuttes i tynne sirkler eller kjøpes allerede i form av ferdige skiver. Fyll legges i hver skive og rulles sammen. Skinke og ost ruller vakkertlagt ut på et flatt fat og dekorert med friske grønnsaker.
Jellied
Denne uvanlige oppskriften på skinkeruller vil bidra til å diversifisere hjemme- og feriemenyen. Til matlaging trenger du 2 ss. l. løs gelatin i 250 ml varm buljong. Sett denne massen i en kasserolle i brann og bring til fullstendig oppløsning. Ikke la det koke.
300 g skinke i skiver. 150 g hard ost skal rives på middels dyse. Hvitløk (2-3 fedd) presses gjennom, og en haug med dill finhakkes.
Ost blandet med andre ingredienser. Litt majones tilsettes fyllet og blandes. Ostemasse legges ut på hver skive og en rull vris.
De brettes i en form med sider og fylles med buljong med gelatin. La avkjøles på bordet, og gå deretter til kjøleskapet i ytterligere 2-3 timer.
Med cottage cheese
Fylte skinkeruller er veldig praktiske å ta med seg til enhver piknik. Ofte vil du at snacks ikke bare skal være velsmakende, men også sunt. I dette tilfellet brukes cottage cheese som fyllstoff.
Skinken kuttes i tynne skiver. 50 g cottage cheese blandes med 5 kokte egg og en smørbit - dette blir fyllet.
Massen er godt rørt. Du kan legge til svart pepper og litt s alt. En fylling påføres hvert stykke og en rull er vridd. Ved servering pyntes retten med grønt.
Denne retten er perfekt for en familiefrokost. Det er både sunt og tilfredsstillende.
kyllingruller med skinke
Denne oppskriften passer veldig godt for folk som elsker mettende snacks. For matlaging er det nødvendig å skylle 3 kyllingfileter og slå dem godt gjennom posen med en hammer. Det er nødvendig å prøve slik at biter ikke faller av kjøttet.
150 g hard ost og 200 g skinke skåret i tynne skiver. Dryss hver kotelett med s alt, pepper og presset hvitløk. Baconstrimler legges på dem, og skiver med skinke og ost sendes på toppen.
Nå kan du lage rundstykker. Formen smøres med vegetabilsk olje, og produktene plasseres der. 150 ml krem tilsettes. Formen settes i ovnen i 35 minutter ved en temperatur på 1800. Med jevne mellomrom er det nødvendig å vanne rundstykkene med denne sausen.
Med svisker og brød
For å tilberede disse skinkerullene må du bløtlegge svisker med hull i varmt vann på forhånd. Frukten blir myk og sveller.
Instruksjon:
- Svisker og fersk agurk skåret i tynne strimler.
- 150 g smeltet ost gnis på en stor dyse;
- Bland alle ingrediensene med litt majones. Hvis det virker tørt, trenger du ikke tilsette noe, agurken slipper saften.
- Skinken kuttes i tynne skiver. Fyllet legges i dem og rullene tvinnes.
- Noen par persillekvister kan stikkes inn i de åpne hullene.
Denne retten vil appellere til fans av å kombinere uvanlige produkter.
Brød med skinke tilberedes raskt, og smaken er original. Hvitt brød kuttes i rektangulære skiver. Hver legges på matfilm og dekkes på toppen med den. Brødet rulles deretter ut med en kjevle.
Hver skive smøres med myk ost som «Amber» og et tynt stykke skinke legges. Det dannes en rull. Deretter pakkes den inn i matfilm og sendes i kjøleskapet i 2 timer.
Etter at rullen er helt smurt inn med lav-fett rømme. Peanøtter knuses til store smuler med en kjevle. Rundstykker er godt dyppet i dem. Retten serveres på et fat pyntet med salat.
For å redusere kaloriinnholdet i rundstykker kan du bruke mager naturell yoghurt i stedet for rømme. Denne retten vil være en god forrett for enhver feiring.
Med asparges
Disse skinkerullene er superenkle å lage. For dem trenger du bare å kjøpe tre ingredienser. Skinke i riktig mengde kuttes i tynne skiver.
Aspargesen tas ut av glasset og vaskes forsiktig i et dørslag. Skinkebiter smøres med hollandaisesaus. Hver er fylt med asparges. Det dannes ruller.
For å tilberede sausen, smelt 100 g smør i en kjele. Sett vann på bålet i en stor kjele og kok opp. Dette er nødvendig for vannbadet.
3 eggeplommer kjøres over i en glassbolle og tilsettes litt sitronsaft. Denne beholderen legges i et vannbad og massen røres konstant. Når eggeplommene blir luftige,smeltet smør helles sakte i massen.
Sausen vil gradvis tykne. På slutten av kokingen blir den s altet og pepret etter smak. Denne dressingen egner seg til å tilberede ethvert fyll for skinkeruller.
Zucchini-variant
Slike oppskrifter er veldig populære i vårt land. Husmødre klarer å komme opp med nye varianter av denne retten. Rundstykker med skinke og hvitløk i zucchini vil være et godt tillegg til høytidsmenyen.
Tre mellomstore zucchini skrelles og frø fjernet. De gni på den midterste dysen. Hvis det dannes mye juice samtidig, må den presses ut.
Revet ost (100 g) og mel (170 g) tilsettes denne massen. Alle ingrediensene er godt blandet. Krydder og s alt og 1 egg tilsettes her. Farsen blander seg godt igjen.
Bakterieformen er dekket med bakepapir. Zucchini-ostmassen legges i et jevnt lag på bunnen og sendes til ovnen i 25 minutter ved en temperatur på 1800.
Nå kan du begynne å forberede fyllet. 250 g skinke kuttet i små terninger. Hit sendes også 200 g myk ost fra pakken. 2 fedd hvitløk presses og legges i den totale massen.
Den ferdige kaken tas ut av ovnen og sett til avkjøling helt. Deretter legges fyllet ut i den og det dannes en rull. Den pakkes inn i matfilm og sendes til kjøleskapet i 2-3 timer.
Skjæres deretter i pene skiver og serveres på et fat med friske grønnsaker og urtekvister. Rundstykker kan også væreserver med ethvert tilbehør.
Anbefalt:
Deilig fyll til kaker: oppskrifter på søtt og s alt fyll
Avhengig av hvilket fyll til kjekskaker som skal brukes, vil en slik rett pynte på festbordet. Enten blir det en søt kake eller en velsmakende matbit. Og det er mange alternativer for pålegg, velg etter din smak. Artikkelen inneholder flere oppskrifter på fyll til kaker
Lavasjruller med forskjellig fyll: oppskrifter med bilder
Lavash-ruller er en veldig variert forrett, den kan tilberedes med fyll som består av forskjellige produkter. Praksis viser at det mest vanlige er fisk og kjøtt. Imidlertid er utvalget deres bredere. Så la oss vurdere flere alternativer for oppskrifter (med bilder) av pitabrød, som enkelt kan implementeres hjemme
Hvordan lage croissanter hjemme med diverse fyll
Vi kjenner alle denne typen bakverk som deilige, velduftende og rødmossede croissanter laget av gjærdeig og formet som en halvmåne. Hjemlandet deres er Frankrike, hvor de er en viktig egenskap ved enhver frokost. I vårt land har dette bakverket også blitt utbredt: du kan bestille det på de fleste kafeer og restauranter, kjøpe det i matlaging og til og med lage det selv. Hvordan lage croissanter hjemme, vil vi fortelle i dag
Kekseruller med diverse fyll
Hvorfor ikke lage velduftende, velsmakende og veldig uvanlige kakeruller? De kan være søte, nøtteaktige, kremete og også med kjøttfyll. Denne artikkelen presenterer de enkleste og raskeste oppskriftene som er tilgjengelige for nybegynnere i matlaging
Biffruller med diverse fyll. Oppskrift på biffruller
Blant de mange kalde forretter fra vår egen produksjon, servert på festbordet, er det en spesiell plass som er inntatt av rundstykker. De kan tilberedes i ovn og saktekoker, med eller uten fyll, fra kylling, svinekjøtt og til og med kjøttdeig. Men biffruller anses som spesielt fargerike, smakfulle og samtidig lite kaloririke. Hvordan de kan tilberedes, hva du skal legge inni og hvordan du ordner dem riktig - du kan finne ut om alt dette nedenfor
