Hvordan og hvor mye koke bygg

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Ikke alle vet hva slags frokostblanding vi spiser i form av bygg. Dette er et byggkorn, behandlet på en spesiell måte, som utad ligner elveperler. Denne frokostblandingen, på grunn av det høye innholdet av fiber og vitaminer, normaliserer fordøyelseskanalen perfekt. Den inneholder mye protein, vitaminer og gluten og er svært rimelig. Det er av denne grunn at bygggrøt er kostnadseffektivt og sunt å tilberede.

Hvor mye skal man koke bygg for å få deilig grøt fra denne frokostblandingen?

Denne frokostblandingen bør tilberedes i gjennomsnitt fra femti minutter til to timer. Dens beredskap bestemmes av utseendet og konsistensen. Så godt tilberedt bygg er mykt og hovent, men ikke viltvoksende og grøtaktig. Før du begynner å lage mat, er det tilrådelig å suge det i kaldt vann for å svelle og la stå i to timer, da vil frokostblandingen koke mye raskere. Grøt fra det er et velsmakende og sunt produkt, men vi er ofte for late til å lage mat, fordi vi ikke vet hvordan og hvor mye vi skal lage bygg, slik at det som et resultat blir deilig, og koketiden er ikke for lenge. Men det finnes måter å halvere tiden påtilbereder denne frokostblandingen.

metoder for tilberedning av bygg

1. vei

Bløtlegg frokostblandingen i kaldt vann i 2 (eller til og med 3) timer. Ha så i en kjele, hell kokende vann og kok i 15-20 minutter. Når grøten begynner å tykne tar du av varmen og setter ytterligere 20 minutter i ovnen. I følge denne oppskriften halveres tiden for å koke bygg, og grøten viser seg å være veldig smuldrende og smakfull.

2. vei (på vann)

Bløtlegg grynene i kaldt vann i to timer. Vi sprer det i en kjele og hell kokende vann over det, hvoretter vi koker i fem minutter. Fjern deretter beholderen fra varmen og legg byggen på en bakeplate, tilsett vegetabilsk olje. Vi legger en bakeplate med frokostblandinger i en forvarmet ovn og baker (ved en temperatur på 160 grader) i femten minutter. Med denne metoden kokes bygg mye raskere og det blir veldig velsmakende og, viktigst av alt, smuldrende.

Alle kjenner den første retten som heter "pickle". En av hovedingrediensene som utgjør sammensetningen er denne spesielle frokostblandingen. Hvor mye bygg er kokt i dette tilfellet? Når skal det legges til sylteagurken?

Hvor lenge skal man koke sylteagurk bygg?

Noen ganger vil du huske barndommen din, bestemors paier, komforten i hjemmet ditt. Og akkurat da, på bølgen av hyggelige minner, er det tilrådelig å tilberede sylteagurk med perlebygg. Denne retten må jeg si er veldig velsmakende og sunn. Og hvordan og hvor mye bygg som tilberedes vil misunne smaken av denne suppen.

Pickle-oppskrift

Du trenger (serverer 4):

Perlegryn -20 gram.

Poteter -2 stk. (stor).

Syltede agurker - 1 stk.

Løk - 1 løk (middels).

Gulrøtter - 1 stk. (ikke veldig stor).

Pepper og s alt etter smak.

Bullion - 4 kopper. Vetabilsk olje - 1 ss.

Hvordan lage sylteagurk med bygg:

Bløtlegg perlebygg i kaldt vann om kvelden. Hvis du av en eller annen grunn ikke gjorde dette, er det greit, du må bare koke det i to vann, det vil ta mer tid enn med forhåndsblødning. Hell perlebygg i varmt vann og kok opp. Deretter må du tømme væsken, og igjen legge innholdet i kokende vann og koke til den er endelig klar. Mens frokostblandingen koker, skrell løken og hakk den og gulrøtter. Etter det skal de stekes i vegetabilsk olje til en vakker gylden farge. Skyll poteter, skrell og kutt i små terninger. Skjær agurken i strimler og stek litt i 3 ss buljong. Etter at byggen er ferdig kokt, kok kjøttbuljongen, legg poteter og grøt i den, kok opp, reduser varmen (til middels), kok i fem minutter. Tilsett så gulrøtter, løk, agurker i sylteagurken og kok til potetene er halvkokte. S alt og pepre suppen noen minutter før kokeslutt.