Majones "Maheev": sammensetning, beskrivelse og kaloriinnhold

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Majones er en hvit saus som har en spesifikk smak og aroma. I dag brukes et slikt produkt i mange retter. For eksempel i salater, pølser, pizza, hjemmelagde kaker og andre. I tillegg tilsettes majones også som saus til hovedretten, kjøtt- og fiskesnacks, halvfabrikata og kanapeer. Ingen julebord er komplett uten dette produktet.

I denne artikkelen vil vi snakke om sammensetningen av majones "Maheev", kaloriinnholdet og påføringsmetoden. Du vil også lære om hovedegenskapene og farene ved dette produktet, dets kjemiske sammensetning og produksjonsteknologi. Vi bemerker med en gang at majones er langt fra den laveste kaloriinnhold og sunn saus, fordi dens næringsverdi varierer fra 250 til 425 kcal, avhengig av type produkt.

Hva er majones og hvordan lages den?

Dette produktet er en hvit kald saus som er tilberedt av eggeplomme, vegetabilsk olje, granulert sukker, s alt, eddik eller sitronsaft blandet med forskjellige krydder. I noentilfeller tilbereder kvinner majones hjemme, og kontrollerer dermed sammensetningen selv.

For det første gjennomgår råvarer fra vegetabilsk olje og annet fett primærbearbeiding og rensing. Deretter tilsettes de resterende ingrediensene og ved hjelp av en spesiell teknikk som gjentatte ganger renser, rører og insisterer sausen, får vi et vanvittig smakfullt, men dessverre ikke så sunt produkt.

Beskrivelse av majones "Maheev": fettinnhold, emballasje og varianter

Flere typer av disse produktene presenteres for oss i hyllene til supermarkeder og butikker. Blant dem er det forskjellig i prosentandel av fettinnhold, kaloriinnhold og sammensetning. Det er til og med en mager saus som kan konsumeres av vegetarianere, veganere og folk som faster med jevne mellomrom.

Majones finnes i to typer: i økonomisk emballasje og i bøtte. Vekten på sistnevnte er 800 gram, og pakkestørrelsen varierer fra 250 til 350 gram. Materialet som emballasjen er laget av er ganske holdbart og blir ikke skadet under transport. Doypacken er enkel å åpne og oppbevare for senere produktbruk.

Produsenten produserer følgende typer av denne sausen:

• easy;
• provencalsk;
• salat;
• lean;
• rømme;
• på vaktelegg;
• oliven.

Produktets holdbarhet - opptil tre måneder.

Fettinnholdet i provençalsk majones er 50,5 %, mens det i fastetiden er 30 %.

Majones"Maheev": komposisjon

Produkter produsert av en innenlandsk produsent inkluderer følgende komponenter:

• solsikkeraffinert og deodorisert olje;
• vann;
• eggeplomme;
• maisstivelse;
• spiselig bords alt;
• eddik;
• sennepsolje;
• sorbert syrekonserveringsmiddel;
• fargestoffer;
• karoten;
• svartpepperekstrakt;
• søtningsmiddel.

Majones inneholder ikke GMO, oppfyller fullt ut GOST og internasjonale kvalitetsstandarder.

Olivensaus bruker de samme ingrediensene, men tilsetter olivenolje.

Nyttige mineraler og produktskade

Hvis den konsumeres i begrensede mengder, kan denne sausen være til nytte for kroppen. På grunn av sammensetningen er majones rik på vitamin A, E, B.

I tillegg inneholder produktet en rekke mineraler:

• fosfor;
• natrium;
• jern;
• kalsium;
• magnesium;
• choline.

Maheev-majones, hvis sammensetning er oppført rett ovenfor, passer perfekt til fiske- og kjøttretter, og gir dem en lysere smak, en svimlende aroma og en krydret ettersmak.

Men til tross for alle fordelene, er denne sausen skadelig og inneholder mye kalorier. Overdreven inntak av majones i ubegrensede doser kan føre til hjertesykdom,kortpustethet og vektøkning. Så bruk dette produktet med omhu. Enda bedre, erstatt den med rømme eller fløte med lite fett.

Energiverdien til majones

Etter at vi snakket om sammensetningen, nyttige komponenter og farene ved dette produktet, kan vi gå videre til dets ernæringsmessige verdi. Kaloriinnholdet og innholdet i proteiner, fett og karbohydrater avhenger direkte av type produkt. For eksempel er kaloriinnholdet i "Lenten"-majones betydelig mindre enn i "provencalsk" saus.

Maheev-majones, hvis bilde er tilgjengelig i artikkelen, utmerker seg ved sin naturlige sammensetning og akseptable kaloriinnhold.

Energiverdien til Provence-saus:

• proteiner - 0,5 gram;
• fett - 50,5 gram;
• karbohydrater - 1,3 gram;
• kalorier - 462 kcal.

Kjemisk sammensetning av majones "Maheev Saladny":

• proteiner - 0,6 gram;
• fett - 25 gram;
• karbohydrater - 1,9 gram;
• kalorier - 235 kcal.

Mager majones basert på naturlige vegetabilske oljer inneholder:

• proteiner - 0 gram;
• fett - 30 gram;
• karbohydrater - 4,8 gram;
• kalorier - 289 kcal.

Produktene selges i ganske praktiske beholdere som er enkle å åpne og lukke med en kork. I anmeldelser av majones "Maheev" bemerker mange forbrukere dette faktum. I tillegg setter kjøpere pris på kvaliteten på bruktprodukter, den endelige smaken og aromaen til sausen. Fans av dette merket av majones legger merke til den lave prisen, som ikke påvirker kvaliteten og produksjonsmetodene for sausen.