Oppskrift på cottage cheese i panne, i ovn og i slowcooker
Oppskrift på cottage cheese i panne, i ovn og i slowcooker
Anonim

Deilig ostemasse er en flott løsning til frokost. Det er mange oppskrifter for deres tilberedning. Artikkelen vår vil dekke noen få. Merk at du kan tilberede slike produkter ikke bare i en panne, men også i ovnen, saktekokeren og til og med damp.

Oppskrift én: cottage cheese-produkter i en panne

For koking av cottage cheese i panne er det bedre å bruke hjemmelaget cottage cheese. Server ferdige produkter med syltetøy, honning, rømme eller sirup. Selv om ferdiglaget cottage cheese kan spises uten tilsetningsstoffer, er de allerede deilige.

Deilig fylt ostemasse
Deilig fylt ostemasse

For matlaging trenger du:

  • 1 glass mel og samme mengde rosiner;
  • 500 gram cottage cheese;
  • 4 egg;
  • 3 ss. skjeer sukker;
  • 1 ts natron og samme mengde eddik;
  • 0,5 ts brus;
  • vegetabilsk olje.

Trinnvis oppskrift på ostemasse

  1. Ta en bolle. Legg cottage cheese i den, send egg dit, en tredjedel av et glass mel. S alt og pepre ingrediensene.
  2. Rør grundig til det er jevnt.
  3. Etter blanding med eddiksoda. Hell den sydende væsken i ostemassen.
  4. Legg til noen rosiner der også.
  5. Bland alt i bollen grundig.
  6. Ha resten av melet i et annet.
  7. Liten mengde deig (ta med en skje) ha i mel
  8. Rull hver ostemasse forsiktig med hendene. Og fra begge sider. Sørg for å forme varene riktig.
  9. Ta en stekepanne, hell vegetabilsk olje i den. Ha så ostemassen i pannen. Stek hver til de er gyldenbrune på begge sider.
  10. Deretter legger du de ferdige produktene på en tallerken. Pynt med bringebær og melis før servering. Serveres best med rømme.

Oppskrift to: ostemasse med semulegryn og mel i ovnen

Vurder nå en annen oppskrift på cottage cheese. Bare i dette tilfellet vil produktene tilberedes i ovnen. Det skal ikke være noen problemer under opprettelsesprosessen. Kokt cottage cheese i ovnen er supert til både ettermiddagste og frokost. Disse produktene vil bli verdsatt av både barn og voksne.

For matlaging trenger du:

  • 3 gram vaniljesukker;
  • 2 ss. l. semulegryn, mel og samme mengde solsikkeolje;
  • 4 ss. skjeer rømme (15 % fett);
  • egg;
  • middels fet cottage cheese (500 gram);
  • 3 ss. skjeer sukker.
Ostemasse oppskrift
Ostemasse oppskrift

laging av cottage cheese dessert

  1. Mind cottage cheese.
  2. Tilsett deretter egg, vanillin, semulegryn og sukker. Alle komponenterbland grundig med hverandre. La stå i femten til tjue minutter.
  3. Deretter danner du ostemasseprodukter fra den resulterende blandingen.
  4. Slå på ovnen, forvarm til to hundre grader.
  5. Ta formen (eller en bakeplate), smør med olje. Legg ut de tilberedte ostemasseproduktene.
  6. Pisk rømme med mel med en mikser.
  7. Smør produktene med den resulterende massen.
  8. Sett dem så i ovnen i tretti minutter. Ta den så ut. Server varm med favorittsyltetøyet eller kondensert melk. God appetitt!

Oppskrift tre: produkter med semulegryn i ovnen

Hvordan tilberede cottage cheese i ovnen? Bare. Det viktigste er litt dyktighet og kunnskap om oppskriften. I denne versjonen vil det ikke være mel i ostemassen, men kun semulegryn.

Ostemasse i ovnen
Ostemasse i ovnen

For å tilberede cottage cheese i ovnen trenger du:

  • 15 gram vaniljesukker;
  • 2 egg;
  • 500 gram cottage cheese (fettinnhold 5-9%);
  • en klype s alt;
  • 5 ss. skjeer semulegryn;
  • noen klyper sukker.

Trinn for trinn klassisk oppskrift:

  1. Ta en dyp beholder, legg alle ingrediensene i den. Bland deretter ingrediensene. Elt en homogen masse.
  2. Etter det tar du silikonformer til baking. Ha massen i dem.
  3. Produktene bakes i forvarmet ovn. Tilberedningsprosessen vil ta i gjennomsnitt 35 minutter.

Oppskrift fire: produkter med dampet cottage cheese

Hvordan lage cottage cheese for de som følger nøye medfigur? Enkelt hvis du vet riktig oppskrift. Vi foreslår at du koker ostemassen for et par. Produktene vil vise seg smakfulle og sunne.

For matlaging trenger du:

  • 200 gram jordbær, bringebær eller kirsebær;
  • 4 ss. skjeer med sukker og semulegryn;
  • solsikkeolje;
  • 1 gram vanilje;
  • 0,5 kg cottage cheese;
  • kyllingegg;
  • en klype s alt.
Hvordan lage cottage cheese
Hvordan lage cottage cheese

Prosessen med å lage deilige og velduftende ostemasseprodukter:

  1. Bland først cottage cheese, vanilje, egg, s alt og sukker i en bolle.
  2. Ta et skjærebrett, dryss det med semulegryn. Etter en skje fordeler du massen på brettet. Rull produkter i semulegryn. Kjevle ut kaken. Legg så de utvalgte bærene i midten.
  3. Lukk deretter kantene, rull produktene til en ball.
  4. Dyp deretter ostemassen i vegetabilsk olje. Sett den så på en trykkoker eller dobbel kjele. Sett til koking i tjue til tretti minutter.

Oppskrift fem: produkter i en saktekoker

Ostekaker i slow cooker kan tilberedes uten problemer. I en slik enhet er produktene mykere og ømmere. Du kan lage slike kuler med cottage cheese på bare en halv time. Ferdige produkter vil glede med aroma og smak.

For matlaging trenger du:

  • 250 gram cottage cheese (middels fett);
  • sukker (to spiseskjeer er nok);
  • mel (1 ss kreves for strøing, og et par skjeer til til deigen);
  • egg.
Skapere for et par
Skapere for et par

Trinn-for-trinn-instruksjoner for å lage produkter:

  1. Først av alt blander du mel og sukker i en bolle til det er jevnt. Tilsett deretter cottage cheese og egg. Rør ingrediensene sammen.
  2. Form ostemasse av den resulterende massen. Rull hver i mel.
  3. Send deretter cottage cheesen til en oljet multikoker. Bare ikke plasser produktene for nær hverandre.
  4. Tag produktene i en langsom komfyr ved å velge "Baking"-modus. Prosessen vil ta omtrent fem minutter. Snu så ostemassen. Slå på "Baking"-modus igjen i 5 minutter. Det er alt, cottage cheese-produkter er klare. Server cottage cheese pannekaker med rømme eller kondensert melk.

Sjette oppskrift: epleprodukter

Til slutt, vurder en ganske uvanlig oppskrift på cottage cheese. Produktene er veldig velsmakende og nyttige. De er mykere enn vanlig. Samtidig har de en behagelig syrlighet fra epler.

For matlaging trenger vertinnen:

  • sukker og kanel (etter smak);
  • 500 gram cottage cheese (fettinnholdet kan være hvilket som helst, velg etter din smak);
  • 2 egg;
  • 2 store epler;
  • førsteklasses mel (2 ss).
Ostemaker i en multikoker
Ostemaker i en multikoker

Forbereder deilige ostemasseprodukter:

  1. Du trenger en bolle. Bland egg og cottage cheese i den. Bland grundig.
  2. Tilsett sukker, siktet mel der. Elt deigen godt slik at den blir jevn og ikke sprer seg.
  3. Vask eplene, kutt i sirkler, mensfjern delen der knoklene er plassert. Dryss deretter hver bit med kanel på begge sider.
  4. Deretter danner du en kake av ostemassen. Legg et eplestykke oppå det.
  5. Legg en kake oppå den også. Fest kantene på ostemassen.
  6. Mel videre produktene på alle sider.
  7. Ta en bakeplate, legg ostemassen der. Sett i ovnen for å steke i tjue minutter.

Liten konklusjon

I artikkelen vår så vi på ulike måter å tilberede kjent cottage cheese på. Oppskriftene som presenteres i artikkelen vil hjelpe deg med å lage retter til familie og venner. Lykke til med matlagingen!

Anbefalt: