Hermetisk fiskesalat med poteter: matlagingsoppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Faner av raske og enkle, men samtidig deilige retter, kan anbefales å tilberede en salat av hermetisk fisk med poteter.

Ingrediensene til en slik rett er enkle å finne i enhver butikk, og kostnadene er lave. Enhver form for hermetikk er egnet for en slik rett: tunfisk, rosa laks, saury, sardin. Hovedsaken er at denne fisken skal være i sin egen juice eller i olje, men ikke i tomatsaus. Faktum er at det definitivt vil ødelegge retten: både utseende og smak.

I denne artikkelen kan du finne flere rimelige oppskrifter på hermetisert fisk og potetsalater.

Det er et stort antall alternativer for å tilberede denne typen salat, men alle forenes av en enkel tilberedningsprosess og tilgjengeligheten av komponenter.

Hermetisert fisk under en pels

Denne retten er enkel, matlaging vil ikke ta mye krefter, tid og materialkostnader. Samtidig kommer en næringsrik og visuelt tiltalende salat ut.

For å tilberede denne typen lagdelt fiskesalat med poteter, må du ha hermetisert fisk, noen potetknoller, en liten løk, et par gulrøttermiddels størrelse, tre til fire egg, hermetiske erter og majones.

laging av salaten

• Kok grønnsaker (gulrøtter, poteter) og egg, la dem avkjøles, og vi fortsetter selv med å skrelle og skjære løken i små terninger. Du kan helle kokende vann over den slik at bitterhet og overflødig skarphet forsvinner.
• Legg ertene i et dørslag og la væsken renne av, det samme gjør vi med fisk på boks.
• Skrell og riv gulrøtter og poteter hver for seg på et grovt rivjern. Det er bedre å gni eggene på et fint rivjern.
• Ta deretter en flat tallerken med stor diameter og legg fisken på den, deretter løken og smør med majones.
• Så kommer et lag med poteter, gulrøtter, egg. Smør hvert lag med majones.

Pynt med erter.

Mimosa

Nok en hermetisk fiskesalat med poteter og majones, som var veldig populær i de post-sovjetiske landene og var til stede på nesten alle festmåltider. Dette er ikke overraskende, fordi det er billig og veldig velsmakende.

Han har ikke mistet sine beundrere selv i dag.

For å tilberede en slik rett på kjøkkenet, må du ha hermetisert fisk (det beste alternativet er saury i olje), tre små poteter, en middels løk, fem egg, en haug med grønn løk, m alt svart pepper og selvfølgelig majones.

Hvordan lage mat?

Hermetisert fiskesalat med poteter er lett å tilberede.

• Kok først grønnsaker og egg. La dem avkjøles og skrell deretter.
• Potetgnid pårivjern med store hull, ha i en salatskål og smør med majones.
• Oppå laget med poteter legg ut hermetikk, som vi moset med en gaffel på forhånd, og smør også med majones.
• Finhakket løk, legg den på fisken, så kommer et lag eggehvite, som rives på et fint rivjern, deretter gulrøtter, smør hvert lag med majones.
• Et lag med finrevet eggeplommer fullfører og pynter den hermetiske fisk- og potetsalaten.

Oppskriften er enkel og rask, og bevist av generasjoner av våre landsmenn.

Salat med laks på boks

Hele året feirer vi alle slags høytider: påske, nyttår, bryllup, maiferie, bursdag. Jeg vil lage salater til slike arrangementer uvanlige, fantastiske og samtidig ikke veldig dyre.

Et flott alternativ for denne retten er laksesalat på boks.

Du trenger følgende produkter for å tilberede den: en krukke med hermetisk laks, poteter (et par stykker), fire egg, to mellomstore gulrøtter, 150 gram utklippede svisker, 100 gram valnøtter og majones.

• Kok egg og grønnsaker, avkjøl og skrell. Deretter skiller du eggeplommene fra hvitene. Vi gnir alle disse ingrediensene hver for seg på et grovt rivjern.
• Hell kokende vann over svisker og la stå i noen minutter for å mykne. Dette vil gjøre det lettere å kutte i strimler.
• Åpne hermetikken, ta ut laksen og legg den i et dørslag tilbli kvitt overflødig væske. Deretter sliper du den.
• Denne salaten ser flott ut i et gjennomsiktig fat eller bolle, fordi den er stablet i lag som er smurt med majones.
• Lagsekvens: poteter, laks, eggeplommer, hvite, gulrøtter, svisker.

Pynt en slik salat med valnøtter, det blir godt om de er tørket, hele deler av nøtten.

Fish Hill

En annen salatoppskrift for en bursdag eller annen høytid som er enkel å lage og ser vakker ut, er Fish Hill. Den legges også i lag, som smøres med en liten mengde majones.

Ingredienser for å lage en slik rett trenger du følgende: poteter (middels størrelse) - seks stykker, fem små gulrøtter, tre små løk, fire egg, 125 gram krabbepinner, en halv boks hermetisert rosa laks og en halv boks hermetisk saury, majones. Med grønnsaker og egg utfører vi de samme manipulasjonene som i de forrige oppskriftene. Vi hakker løken, mykgjør den hermetiske fisken, kutter krabbepinnene i små biter.

For å legge ut denne salaten er det bedre å bruke et stort flatt fat eller noe sånt som en bolle med høye gjennomsiktige sider. Vi begynner å legge ut fatet, som vil bestå av tre blokker:

• Den første blokken vil inneholde følgende sekvens av ingredienser: grovrevede poteter, løk, rosa laks, egg, gulrøtter, revet på et grovt rivjern.
• Andre blokk: poteter, løk,hermetisk saury, egg, gulrøtter.
• Tredje: poteter, løk, krabbepinner, egg, gulrøtter.

Smør alle lag og blokker med majones.

Resultatet er en høy, vakker salat som vil glede ikke bare med utseendet, men også med smak.

Favorittoppskrift

Ovennevnte var salater som er lagt opp i lag, denne er vakker, men tar litt lengre tid enn en enkel salat, som kun blander ingrediensene.

Hermetisk fiskesalat med poteter (valget f alt på det av en grunn) er en solid rett som har vært kjent og elsket av mange siden barndommen.

Den tilberedes av følgende ingredienser: hermetisk fisk (en boks), tre til fire syltede agurker, fire små poteter, tre egg og majones til salatdressing.

Du trenger også litt s alt, pepper og urter til pynt.

La oss starte prosessen med å tilberede ingrediensene, til dette koker vi egg, poteter og gulrøtter, og kutter agurkene i små terninger. Hermetikk, som i tidligere oppskrifter, bli kvitt overflødig væske eller olje og kna med en gaffel. Vi skjærer kokte og skrellede grønnsaker og egg i små terninger, blander dem med hakkede agurker, s alt, pepper, smører alt med majones og legger det i en salatskål.

Hell hermetisert fisk på toppen og pynt med urter. Du kan dekorere salaten ikke bare med dill eller persille, men egg eller agurkskiver er også perfekte til dette formålet.

Olivier med fisk

Dette er navnet på salaten, som har liten likhet med den tradisjonelle Olivier i sammensetningen. For å tilberede den må du fylle opp: en krukke med hermetisk fisk, et par poteter, en mellomstor løk, fire små tomater, et glass majones, sitron, salat, fersk dill eller selleri.

Matlaging

Hermetisert fiskesalat med poteter k alt "Olivier" tilberedes ganske raskt.

• Først må du koke litt vann, du trenger det for å skålde løk og tomater.
• Du må finhakke løken, og deretter drysse den med kokende vann for å nøytralisere skarpheten, for fra løken trenger vi bare aromaen og saftigheten som den gir retten.
• Hell så kokende vann over tomatene, etter en slik prosedyre vil skinnet løsne veldig lett. Skjær fruktkjøttet av grønnsaker i små terninger.
• Deretter åpner du hermetikken og kaster fisken i et dørslag, la det stå i noen minutter, og la væsken renne av.
• Denne prosedyren bør gjøres for å unngå for vassen og rennende salat.
• Skrell de kokte potetene og kutt også i små terninger.
• Deretter blander du alle ingrediensene, tilsett sitronsaft og pynter salaten med majones.

Hermetisert fiskesalat med poteter er bedre å avkjøle i flere timer i kjøleskapet, fordi den er mye smakligere kald.

Server detrett på mange måter, men den mest populære er å sette den på en stor bolle på toppen av salatblader. Og topp med dill eller selleri.

Generelt er det mange alternativer for servering av salater. Dette kan være en tradisjonell måte - i en salatskål eller en flat rett, som en del av en kanapé eller på brødsmuler, serveres de også ofte på nyttårsaften i ananasbåter. Du kan ofte se salater som legges opp i porsjoner i små gjennomsiktige boller med høye ben.

Alt dette er et spørsmål om smak og ønske fra eieren av festen.