Vodka Moskva - russisk vodka av høy kvalitet

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

"Moscow special" - eminent vodka med internasjonal anerkjennelse. Legendene om de berømte Moskva-lystne landsdekkende festene med vodka av god kvalitet og rikelige retter har overlevd til vår tid. "Moskovskaya" bevarer og multipliserer skikker ved å følge progressive produksjonsmetoder.

Moscow Kristall vodka-anlegget - den eneste akkrediterte produsenten av anerkjent klassisk vodka - følger strengt den opprinnelige hemmeligheten med å lage "Moscow Special".

En kort historie

Vodka er en gammel landsdekkende drink. Opprinnelsesåret for drikken er 1895, og navnet "vodka" dukket opp først i 1936. Stamfaderen til den nåværende russiske vodkaen er D. I. Mendeleev, som underbygget sammensetningen av drinken fra vitenskapens synspunkt. Offisielt ble festningen på 40 % introdusert som GOST av finansministeren M. Kh. Reitern i 1866. Den ubestridelige styrken til vodka ligger i dens renhet. Spor urenheter og fuseloljer ødelegger alkoholen og gjør den giftig.

"Special Moscow Vodka" er oppført som et russisk merke, demonstrert i 1894. Utgivelsen av den lille hvite ble stoppet på grunn av tørr lov i Russland. I 1925 ble det kommersielle merket satt tilbake til produksjon i USSR.

I 1936 skapte teknologer en oppskrift på "Moscow Special" vodka, der eddiksyre og natriumbikarbonat ble tilsatt (til alkohol og vann). Dette er den eneste typen vodka i USSR produsert av hvetealkohol. Prisene som ble mottatt vitner om den høyeste standarden for alkohol. For eksempel:

• i 1954 - en gullmedalje ble delt ut på utstillingen i Bern,
• i 1977 - i Zagreb på den internasjonale utstillingen vant drinken Grand Prix,
• i 2008 - på smakekonkurransen Årets beste vodka ble vodka tildelt en sølvmedalje,
• i 2015 - på utstillingen "PRODEXPO-2015" fortjente produktet Grand Prix og ble anerkjent som årets produkt.

Fra de første dagene av utgivelsen er en grønn etikett klistret på en flaske vodka "Moscow Special". I dag er dette varemerket eiendommen til Federal State Enterprise Soyuzplodoimport.

Drikkebeskrivelse

"Moskva vodka er spesiell". Hvem er den produsert av? Den er produsert av Moskva-anlegget "Crystal". Flaske med grønn etikett. Festning av vodka - 40%. Sammensetningen av drikken inneholder: etylalkohol av merket "Lux", drikkevann, surhetsregulatorer: mateddiksyre og natriumbikarbonat, lettere - eddik og brus. En drink med en fløyelsmyk ettersmak og en delikat vodkaaroma. Monopolet på produksjonen av drikken er bare i Russland. FKP "Soyuzplodoimport" overvåker merkevareegenskapene til den produserte drikken. Vodka eksporteres til de fleste CIS-land.

klassifisering

Vodkadrink "Moscow special" produseres i beholdere på 50, 500, 750 og 1000 ml. Det er ingen smaksforskjell mellom disse alternativene.

Produksjonsprosess

Prosedyren for å lage drinken "Moscow Special" består av syv trinn:

• vanntilberedning;
• utvalg og rensing av alkohol;
• blanding av vann og alkohol;
• blandingsfiltrering;
• behandling;
• eksponering, eller "hvile", i 2–7 dager;
• tapping av drinken.

For å lage alkohol av merket "Lux" brukes utelukkende høsthvete av høyeste karakter. Ved å lage den "hemmelige formelen" for produksjon, justerer prosessekspertene andelen s alter og reduserer mengden til et minimum. Spektral og molal rensing av vann øker ytterligere merkekarakteristikkene til drikken. Resultatet er en førsteklasses alkoholholdig blanding uten stivelse. På grunn av den separate tekniske alkoholsirkulasjonen er det mulig å kontrollere destillasjonsprosessen i ulike stadier.

Drikkepris

Kostnaden for "Moscow Special"-vodka varierer fra 160 til 520 rubler avhengig av volumet av beholdere:

• 50 ml flaske - 160-180 rubler;
• 500 ml - 280–300 rubler;
• 750 ml - 390–410 rubler;
• 1000 ml - 500-520 rubler.

Vodka i USSR

I Russland har et særpreget nasjon alt trekk lenge vært dødelig fyll. Sikkert klatret Sovjetunionen til førsteplass i populariteten til sterkt drikkende land på 50-tallet av forrige århundre. I 1990, med tanke på mengden alkohol som ble konsumert, okkuperte Russland nest siste plass – sist var Norge. Når det gjelder vodkaforbruk, ble Russland nummer åtte, langt bak «mesteren» - Danmark.

På den tiden ble hvitt laget av tre alkoholkvaliteter: «Høyere rensing», «Lux» og «Ekstra». Alkohol av merket "Høyre rensing" ble fjernet fra en blanding av hvete, poteter, råsukker, melasse, sukkerroer og tilsetningsstoffer. "Lux" og "Extra" - fra hvete med tilsetning av poteter med alle slags nivåer av rensing. Penny typer vodka ble laget av "Higher Purity" alkohol, og dyre - fra "Lux" og "Extra", derav forskjellene i kostnadene for drinker dukket opp.

Hvor mye kostet Moskovskaya-vodka i USSR? Prisen på "Moscow Special" frem til 1981 var 4 rubler 12 kopek, etter prisstigningen - 5 rubler 30 kopek. I følge den nye teknologien ble natron og eddiksyre tilsatt drikken, og vodka ble litt bedre enn russisk.

Vodka "Moskva": anmeldelser

Eksperter merker at drikken inneholder en subtil vodkaaroma og fløyelsmyk smak som er deklarert av produsenten. Vodka av høy kvalitet og med et lite antall urenheter, drikkes fritt og med glede. Ta en flaske tilhender er en nytelse, beholderen tiltrekker seg med et presentabelt utseende og kvalitet på design. Ifølge eksperter er denne drinken bra for folk som respekterer lydegenskapene til vodka.

Moskovskaya er Russlands første statlig patenterte vodka. I følge patentet er "Moscow special vodka" en drikk laget av rugalkohol og fortynnet med spesielt renset kildevann. Dette er en hvit russisk med merkeegenskaper beskyttet av navnet på produksjonsstedet for drikken angitt på klistremerkene til Moskovskaya Special vodka.