"Dirty Martini"-oppskrift

Innholdsfortegnelse:

"Dirty Martini"-oppskrift
"Dirty Martini"-oppskrift
Anonim

Vermouth, gin og olivenjuice i glasset ditt er en Dirty Martini. Jeg må si at dette er en av de enkleste oppskriftene på alkoholholdige cocktailer. Den bruker bare tre ingredienser. "Dirty martini" er lett å lage selv hjemme og unne gjester på ferie. Du vil garantert nyte den delikate smaken av drinken og huske den fra første slurk.

Historisk fakta

“Dirty Martini” er en cocktail basert på en annen veldig kjent og populær drink “Dry Martini”. De skiller seg ved at den første oppskriften har olivenlake. Det er han som gir grumset til drikken og den originale smaken. Derfor k alte de cocktailen "skitten".

skitten martini
skitten martini

De sier at Franklin Roosevelt (USAs president) først blandet tørr vermouth med gin. I desember 1933 feiret han derfor opphevelsen av forbudet i luften.

Dirty Martini

Cocktailoppskriften er veldig enkel.

Ingredienser:

  1. Vermouth tørr – 20 ml.
  2. Vodka (vanligvis gin) - 70 ml.
  3. Olivenlake (grønne oliven) – 10 ml.
  4. Grønn oliven - 1 stk.

For å lage en cocktail må du ta en sterkt avkjølt vodka (eller gin) uten fremmede urenheter (de kan ødelegge smaken). Vermouth tas alltid tørr, med en liten mengde sukker, for eksempel Secco eller Dry. Vermouth "Rosso", "Bianco" vil ikke fungere.

Cocktailens styrke kan endres ved å variere forholdet mellom gin og vermouth. Men vi anbefaler ikke å helle mer s altlake, da dette kan gi drikken en bitter smak.

Making a Dirty Martini

Cocktailglass må avkjøles. Fyll et høyt glass med isbiter, og tilsett deretter vodka, olivenjuice og vermut. Bland alle ingrediensene godt og rist godt. Hell den resulterende cocktailen i glass og pynt med oliven. Drikken er klar.

skitten martini cocktail
skitten martini cocktail

Den Dirty Martini-cocktail regnes som en klassisk aperitiff, som betyr at du bør drikke den før måltider for å aktivere fordøyelsesprosessen. Han drikker store slurker. Hele serveringen konsumeres tre til fire ganger. Dette er slett ikke den typen martini-cocktailer som må nytes i små porsjoner. Bedre å bruke gin enn vodka. Og ikke gå over bord med olivenlake.

Det skal bemerkes at "Dirty Martini" ikke er den mest populære drinken, fordi smaken er litt spesifikk, og derfor kan den ikke finnes i alle barer. Den blir heller konsumert av gourmeter og kjennere av god smak.

skitten martini oppskrift
skitten martini oppskrift

Uinnvidde forbrukere foretrekker martini-baserte cocktailer som Bronx eller Gibson fordi de har en mer kjent smak og sammensetning for det usofistikerte publikum.

I stedet for etterord

Dirty Martini-oppskriften krever at drikken er helt kald, og samtidig legges det ikke isbiter i den. Det er av denne grunn at det konsumeres umiddelbart etter tilberedning. Cocktailen begynner å miste sin opprinnelige smak ettersom den gradvis får omgivelsestemperatur.

Når du tilbereder en drink hjemme, kan du absolutt endre litt på ingrediensene - ingen vil forby deg å lage dine egne varianter av den berømte cocktailen. Så prøv å sette pris på smaken av kjente drinker.

Anbefalt: