De beste oppskriftene for å tilberede biff med ris i en saktekoker

Innholdsfortegnelse:

De beste oppskriftene for å tilberede biff med ris i en saktekoker
De beste oppskriftene for å tilberede biff med ris i en saktekoker
Anonim

Vet du ikke hva du skal lage til middag for hele familien? Biff med ris i en slow cooker er den perfekte avslutningen på dagen. Denne retten vil appellere til både voksne og barn. La oss prøve å finne de beste oppskriftene for tilberedning.

Enkleste oppskrift

For å forberede den trenger du følgende produkter:

  • kjøtt (indrefilet av okse) - 200 g;
  • løk - 1 stk.;
  • gulrot - 1 stk;
  • dampet ris - 50 g;
  • solsikkeolje - 3 ss;
  • universalkrydder - 1 ts;
  • s alt valgfritt;
  • greens.

Hvordan koker du ris med biff i en saktekoker? Veldig enkelt. Matlaging består av følgende trinn:

  1. Kjøtt kuttet i terninger. Vi legger den i en bolle, koker i en langsom komfyr i "Frying"-modus i 10 minutter.
  2. Legg til revne gulrøtter og finhakket løk. Tilberedning 5 minutter.
  3. Tilsett ris, krydder, bland, hell væske.
  4. Småkok i 30 minutter.
  5. Legg retten på en tallerken, server med finhakket dill og cherrytomater.

Hver kvinne har et problemlage mat til hele familien hvis det er et lite barn under ett år. Det finnes et stort antall oppskrifter for hvordan du kan lage biff med ris i en saktekoker for små barn. Vurder en av dem.

Biff med ris i en langsom komfyr
Biff med ris i en langsom komfyr

Oppskrift for barn under ett år

Nødvendige ingredienser:

  • indrefilet av okse - 0,5 kg;
  • løk - 1 stk.;
  • gulrot - 1 stk;
  • hvitløk - 2 tenner;
  • ris (rød, brun, vill) – kopp;
  • vann - 2 kopper;
  • alle grønnsaker du liker;
  • s alt etter smak.

Viktig: oppskriften passer for barn opp til ett år uten allergiske reaksjoner på produkter.

Trinnvis matlagingsveiledning:

  1. Hakk løken, tre gulrøtter på et rivjern. Alle grønnsaker legges i en multikokerskål.
  2. Kjøtt vaskes, kuttes i middels biter på tvers av fibrene.
  3. Legg kjøtt til grønnsaker, s alt, hell i vann - 0,5 kopper. Matlaging i "Slukkingsmodus" i 2 timer.
  4. Hell så i de resterende 1,5 koppene med vann, tilsett hvitløken. Etter koking blander du alt.

Biffpilaf

Blant oppskriftene på biff med ris i en slow cooker, inntar biffpilaf en spesiell plass. Det er enkelt å tilberede denne retten. Men for at maten skal være deilig, bør du ta hensyn til noen matlagingshemmeligheter:

  1. Gulrøtter til retten kuttes i barer, lange og tynne.
  2. Forholdet mellom kjøtt, løk, gulrøtter og ris er 1:1.
  3. Vann til retten tas i forholdet 2:1.
  4. Kjøtt oggrønnsakene er forhåndsstekte.

Trinn-for-trinn-oppskrift:

  1. Hakk gulrøttene i strimler, tykkelsen på hver er ca 0,5 cm Løken kuttes i halve ringer. Kjøtt kuttet i store terninger. Vi vasker hvitløken, ikke skrell den.
  2. Still inn "Frying"-modus i multikokeren, forvarm oljen.
  3. Forbereder grunnlaget for pilaf. Tilsett løk, gulrøtter og kjøtt i varm olje.
  4. Stek grønnsaker og kjøtt, tilsett krydder og s alt. Stek i 10 minutter.
  5. Nå vasker vi risen to ganger for å lage pilaf. La risen stå i 10 minutter.
  6. Legg ris på kjøttet
  7. Hell vann i forholdet 2:1. Legg et hvitløkshode i midten av fatet. Vi lukker multikokeren, setter "Pilaf"-modus.
  8. Etter at du har slått av multikokeren, dekk den tilberedte maten med et håndkle, la stå i 15 minutter.
Biff pilaf
Biff pilaf

Suppe med biff og ris i saktekoker

Den kanskje viktigste plassen på bordet er gitt til suppe. Ikke et eneste måltid er komplett uten det. Du kan glede familien din ved å tilberede biffsuppe til dem, som du trenger følgende ingredienser til:

  • indrefilet - 400 g;
  • to potetknoller;
  • one gulrot;
  • one bue;
  • tre paprika - 3 stk.;
  • ris;
  • s alt, krydder, friske urter etter smak;
  • vann - 2 l.

Begynn å lage mat:

  1. Skyll kjøttet, kutt i små terninger, stek i "Baking"-modus i 20 minutter.
  2. Skrell grønnsaker, kuttterninger eller barer, legg til biff, kok i 10 minutter.
  3. Skrell poteter, kuttet i terninger.
  4. Ris vaskes under vann. Legg potetene og risen i en kjele.
  5. Tilsett s alt, krydder og hell varmt vann.
  6. Tilberedning i "Baking"-modus i 40 minutter hvis det ikke er tid til å lage mat. Hvis det er langt fra middag, kan du lage mat i «Slokkingsmodus» i 120 minutter.
  7. Retten er klar. Server til bordet, pyntet med grønt.
Suppe med biff og ris
Suppe med biff og ris

Prøv å lage din egen biff med ris i en saktekoker, kanskje denne retten blir familiens favoritt. Å lage biff pilaf, suppe er ikke vanskelig i det hele tatt, og som et resultat vil du få en solid og sunn rett.

Anbefalt: