Festlige uvanlige bord med snacks (bilde)
Festlige uvanlige bord med snacks (bilde)
Anonim

Når du arrangerer en gallaaften, kommer suksessen til møtet ned til tre ting: gode venner, mye drikke og god mat. Men hva gjør en forrett egnet for ditt arrangement? For de fleste husmødre betyr dette at rettene skal være solide og vakre. Men hvorfor ikke lage et uvanlig julebord?

uvanlige bord
uvanlige bord

Du kan for eksempel servere hvilken som helst rett i passe store porsjoner, enten det er kokte poteter eller smørbrød. Dette er veldig praktisk, siden snacken kan holdes med fingrene mens du holder et glass drikke i den andre hånden. Dette gjelder spesielt for buffeer og barneselskap.

Hva er forskjellen mellom uvanlige bord til fester og høytider? Som allerede nevnt, er størrelsen på snacks definitivt viktig. I tillegg er det viktig at du enkelt kan tilberede og servere retten, spesielt når gjestene allerede har samlet seg. Hvis ferien er planlagt for hele dagen eller kvelden, må du uunngåelig oppdatere innholdet i tabellen minst to ganger. Så hvis det tar for lang tid å sette sammen eller ta med en matbit tilriktig temperatur, ser det kanskje ikke særlig innbydende ut. Dette problemet er imidlertid løst. Du kan alltid tenke på uvanlige retter på bordet som kan serveres på kortest mulig tid. Et slikt alternativ er fylte poteter. Halver eller «båter» av kokte rotvekster kan tilberedes på forhånd og deretter varmes opp igjen før servering. Dessuten kan de være grunnlaget for et utall av pålegg, fra revet ost og saus til komplekse salater. Noen uvanlige bord kan bestå av ett eller to emner med forskjellige fyllinger.

uvanlig feriebord
uvanlig feriebord

Hva er viktig for festbordet

Når du planlegger en meny til en fest eller gallakveld, bør du også tenke på den estetiske komponenten. Hver av oss elsker et vakkert syn, så hvordan en forrett ser ut og hvordan den serveres er like viktig som smaken. Derfor har også dekorasjoner i form av flerfargede spyd og paraplyer, samt originale snitt, betydning.

Så, hvilke uvanlige retter kan du finne på på festbordet? Først av alt, prøv å leke med farger. Lag smørbrød ved å toppe brødet med fargerike ingredienser som grønne erter, pesto og lilla stekt løk. Det bakte gresskaret med rosa skinkebiter ser vakkert ut.

uvanlige retter på bordet
uvanlige retter på bordet

Hvis du vil lage tradisjonelle koteletter eller kjøttboller, skru på fantasien. Gjør dem for eksempel små i størrelsen, og bytt ut den vanlige kombinasjonen av biff og svin med noeBli vill med ferske urter, pasta eller til og med eksotiske ingredienser (som appelsinskall og fersk ingefær).

Selv ristede nøtter kan lyse opp et festlig bord hvis de serveres individuelt i miniatyrdekorerte retter. Hva annet kan uvanlige bord for en ferie inkludere?

Fylte egg

Disse små snacksene er vakre og veldig enkle å lage. Til tross for at grunnlaget for retten er halvdeler av vanlige kokte egg, kan den være velsmakende og attraktiv. En forrett vil se bra ut med ethvert sett med ingredienser, men et lysbilde med kaviar regnes som en klassiker.

bakte kyllingkjøttboller

Dette er en enkel og deilig kyllingoppskrift. Ved servering er det garantert en herlig aroma. Kjøttboller er gode å servere alene, eller som ingrediens til smørbrød med eventuelle sauser og grønnsaker. For å servere dem vakkert, bruk tynne spyd.

uvanlige retter på festbordet
uvanlige retter på festbordet

Mini butterdeigspaier

Disse produktene pynter ofte uvanlige bord til høytiden. For å tilberede en slik forrett raskt, kan du kjøpe ferdig butterdeig og bruke eventuelt fyll. Du kan også lage denne retten fra bunnen av, men bare hvis du vet hvordan du lager luftig deig.

Smørbrød eller bagels

Disse julesnacksen er deilige og enkle å lage. Kjøp ferdiglagde hamburgerboller eller s alte bagels og del dem i to på langs. Fyll med biff biff elkomme opp med en unik matkombinasjon. For eksempel vil bagels se bra ut toppet med tomatpesto toppet med spinat, bacon og fersk mozzarella. Dette er ikke bare en deilig rett, men også en uvanlig borddekking.

uvanlige snacks på festbordet med et bilde
uvanlige snacks på festbordet med et bilde

kyllingvinger

Mange elsker akkurat disse delene av kyllingskrotten. Du kan gjøre oppskriften deres unik og servere både søte og krydrede kyllingvinger med rød peppersaus. Denne kombinasjonen vil garantert bli verdsatt av gjestene dine.

Orzo Caprese-salatkurver

Denne unike og forfriskende festforretten serveres i en "kurv" med en halv tomat. For å lage slike preparater trenger du solide store tomater. Skjær dem i to og fjern midten. Frukter må være undermodne for å beholde formen.

Cæsarsalat

Uvanlige salater på festbordet kan også glede alle gjester. Du kan ta en klassiker som Cæsar og eksperimentere med komposisjonen og presentasjonen. I stedet for kylling kan du legge til reker eller skinke og så videre. Du kan også servere den ikke bare på en tallerken, men også på kjeks, i tarteletter eller på skiver av grønnsaker. Egnet alternativ med potet-"båter" og kokte egg.

uvanlige salater på festbordet
uvanlige salater på festbordet

krabbesalat

Dette er en lett og kjent salat, men den kan også gjøres uvanlig. I stedet for krabbepinner kan du legge tilekte krabbe- eller rekekjøtt. Du kan legge alle friske grønnsaker, i tillegg til den vanlige Beijing-kål og mais. Du kan til og med legge til wasabi hvis du liker hvis gjestene dine liker krydret mat.

Vannmelon Snack

Dette er en sommergodbit, men du kan også finne den om vinteren hvis du ønsker det. Kald søt vannmelon passer godt til s alt fetaost og krydret grønt. For eksempel med basilikumblader er en fantastisk aroma garantert.

Agurkbåter

Denne forretten tar bare noen få minutter å tilberede. Denne passer perfekt til buffet eller buffet, samt til barneselskap. Denne forretten vil bidra til å holde hendene rene, og forberedelsene kan gjøres på forhånd. Bare kutt agurkene på langs, fjern alle frøene og fyll dem med eventuelt kald topping. Krabbesalat eller røkelaks med kremost vil se bra ut og smake godt.

Fylte oliven

Uvanlige snacks på festbordet (du kan ta andre ideer fra bildene som er lagt ut i artikkelen) er også supplert med lyse rundstykker og oliven. Disse s alte godbitene er et flott alternativ hvis du serverer en forfriskende drink. Velg veldig store oliven eller oliven til å fylle med kremost og pakk inn med skinkeskiver. Disse rullene festes med spyd eller tannpirkere. Hvis du planlegger å invitere gjester som ikke liker oliven, bruk melonskiver og geitost med skinke.

uvanlig borddekking
uvanlig borddekking

Mini skinke- og ostepaier

Disse deilige paiene er enklelage mat fra bunnen av, men du kan også bruke ferdige produkter som er tilgjengelig på markedet. Kjøp hvilken som helst ferdig deig og skjær den i jevne sirkler eller firkanter mens den fortsatt er frossen. Dette vil gi deg jevne kanter som hever jevnt når du baker. Størrelsen på forretten kan være hvilken som helst, men det er best å lage miniatyrformer. En formet kakeutstikker er godt egnet - dette vil tillate deg å lage ikke bare velsmakende, men også en vakker rett.

Sjømat

Dette er flotte festforretter som passer perfekt for alle. Du kan for eksempel ta kamskjell, pakke dem inn i bacon og suge i deilig appelsinsaus. I tillegg er blåskjell i skjell ikke bare veldig velsmakende, men også utrolig vakre. Bare stek dem i ovnen med din favorittsaus eller toppet med revet ost. For å servere, kle et stort fat med salat, legg skjell i skallhalvdeler og pynt med sitronskiver.

Du kan også servere sjømat i japansk stil ved å lage sashimi. For å gjøre dette, legg ut på en stor tallerken tynne skiver av forskjellige varianter av sjøfisk og sjømat, revet lange strimler av daikon og friske agurker, samt syltet ingefær. Om ønskelig kan retten drysses med soyasaus.

Anbefalt: