Lollo Bionda-salat: funksjoner, smak, dyrking, fordeler

Innholdsfortegnelse:

Lollo Bionda-salat: funksjoner, smak, dyrking, fordeler
Lollo Bionda-salat: funksjoner, smak, dyrking, fordeler
Anonim

Lollo Bionda er en "krøllete" type salat. Noen har kjent ham siden barndommen, noen begynner akkurat å bli kjent med uvanlige, men allerede kjente typer salater. Lollo Bionda er en allsidig salat som kan brukes til smørbrød, og til å lage salat, og til dekorering av retter, og som tilbehør til kjøtt. Den har en utrolig rik nøtteaktig smak. Den største fordelen med Lollo Bionda er at det ikke er bitterhet i ettersmaken, som Lollo Ross-salat og andre lignende.

lollo bionda salat bilde
lollo bionda salat bilde

Champion blant de grønne

Eksperter henviser det til de mest spiselige nyttige plantene på planeten. Salat Lollo Bionda (bildet beviser det) er veldig vakker i utseende. Han er i stand til å forvandle og pynte på enhver rett. Men til tross for den ytre skjønnheten, er dens indre fylde viktig for kroppen vår. Denne typen grønne inneholder fosfor, magnesium, sink og kalsium, jod og kobolt, mange vitaminer og mineraler. Det er bevist at å spise Lollo Bionda i mat, kan du bli kvitt tretthet, styrke immuniteten oghjertemuskelen. I tillegg bidrar stoffene som utgjør salaten til å mette hjertet og hjernen med jern og kalium.

Den store fordelen med Lollo Bionda-salaten er at den er veldig lett å oppfatte og fordøye av magen. Leger anbefaler å spise det for pasienter som lider av skjoldbruskkjertelsykdommer, lavt hemoglobin eller diabetes. Blant grønnsaker tar greener 3. plass når det gjelder magnesiuminnhold, andre æresplass når det gjelder mengden jern. Svært ofte anbefales Lollo Bionda å legge til mat til eldre som trenger å forbedre hukommelsen og mental aktivitet.

På grunn av det høye innholdet av folsyre anbefales salat til barn og gravide. I tillegg vil greenene fylle opp det daglige behovet for vitamin C og B9.

salat lollo bionda
salat lollo bionda

Bruk i matlaging

Lollo Bionda-salat passer godt til de fleste matvaregrupper. Den kan legges til kjøtt og bakte grønnsaker, krydres med balsamicoeddik eller olivenolje og serveres som en uavhengig rett. Den gjennomsnittlige vekten av et kålhode er omtrent ett kilo, så når du kjøper Lollo Bionda, kan du lage flere retter. Bladene av greener er frodige, så de er perfekte for å skape ekstra volum i en salat.

Dyrking av salat Lollo Bionda i utmark

Denne varianten av grøntområder tilhører tidlig modning, så innhøstingen vil vises innen 30 dager etter såing. Etter å ha valgt frø av høy kvalitet, anbefales det å så dem i en liten rille 1 cm bred. Den bør vannes først. Deretter, med den vanlige bevegelsen for husmødre (som når vi s alter mat), sender vi frøene til bakken. Dryss lett med jord, slapp.

salat lollo bionda voksende
salat lollo bionda voksende

Etter en stund, når de første skuddene dukker opp, anbefales det å tynne dem ut litt. Det er viktig at de voksende plantene ikke forstyrrer hverandre. Når det gjelder vanning, her synes Lollo Bionda-salaten synd på sommerboerne, og gir dem muligheten til å slappe av. Vanning av greenene anbefales ikke ofte. En gang i uken anbefaler eksperter å gjødsle bedene med salat med urteinfusjon.

Voksing i potter

Hvis det ikke er noen sommerhytte, men du vil plante litt grønt, så er det fullt mulig å organisere en hage i vinduskarmen. For dyrking i potte anbefales det å kjøpe rektangulære lange beholdere. Det er praktisk å plante, tynne ut og skyve ned den fremtidige salaten i dem. Vi lager en centimeter fure (eller to) fra kant til kant av plantebeholderen, vanner den med vann og dryss frøene. Etter 10-14 dager vises de første skuddene. Så snart frøplantene blir litt sterkere, kan den svirpes ned. Bare plant hver spire i en separat bolle. Dette kan være fullverdige gryter eller vanlige plastkopper. Det er viktig at volumet på rettene der du transplanterer salaten er minst 150 ml.

Du kan dyrke Lollo Bionda uten å plukke. Mange huseiere gjør nettopp det. Dette sparer tid, og plantene er mye sterkere når de ikke blir forstyrret.

Anbefalt: