Enkel fruktsalatoppskrift med yoghurt
Enkel fruktsalatoppskrift med yoghurt
Anonim

Fruktsalater er et vinn-vinn- alternativ på ethvert feriebord eller når du bare vil unne deg noe godt. Du trenger ikke bruke mye tid på å tilberede dem - bare lag en vakker skive frukt, smak til med en deilig saus, og du er ferdig. Hvis en mann bestemmer seg for å behandle sin elskede med noe velsmakende og origin alt, vil dette alternativet definitivt passe. Og hvis du også lager en vakker presentasjon, er den fortryllende effekten garantert.

For å tilberede en rett, må du begynne med et sett med ingredienser, og fruktsalat er intet unntak. Forberedelse på forhånd vil bidra til å redusere koketiden betraktelig.

Førstrening

Før du starter arbeidet må frukt vaskes, skrelles, stilker og frø. Hvis de er vanskelige å vaske, så kan du prøve å fylle dem med vann en stund slik at skitten lett kan fjernes. Etter denne prosedyren må de tørkes med en tørr klut for å fjerne overflødig fuktighet, ellers kan smaken av salaten bli ugjenkallelig ødelagt. Tørket frukt skal helles med kokende vann ogbløtlegg til de er myke.

Funksjoner ved matlaging av fruktsalater

Ikke glem at det er nødvendig å strø med sitronsaft de fruktene som har en tendens til å raskt endre farge (epler, bananer, avokado, pærer). Det er med denne behandlingen at disse ingrediensene ikke blir mørkere.

I tillegg, ved hjelp av den navngitte manipulasjonen, kan du gi en unik smak til eksotiske mangoer og papaya.

Krydder kan varieres: sirup, søte sauser, rømme, yoghurt, juice eller til og med brennevin. Iskremdressing vil også gi en uovertruffen smak, men du trenger å tilsette den kun før servering. Denne desserten serveres kjølt.

La oss se på noen enkle fruktsalatoppskrifter med yoghurt. Men først noen flere tips.

Hvordan dekorere fruktsalat

enkel yoghurtsalatoppskrift
enkel yoghurtsalatoppskrift

Du kan dekorere en fruktsalat på mange måter, for enhver smak og fantasi kan det være mynteblader, bringebær eller utskårne vakre fruktfigurer. Alle som ikke kan forestille seg livet sitt uten sjokolade, kan trygt bruke favorittdelikatessen sin. Dette produktet er ideelt her, det kan rives eller rett og slett knuses. Her egner seg forresten en rekke bakverk godt: kokosflak, mandelflak, hakkede pistasjnøtter, kakebiter, rosiner og nøtter.

innleveringsregler

Fruktsalat med yoghurt oppskrift med bilde
Fruktsalat med yoghurt oppskrift med bilde

Å servere en slik dessert kan være av to typer:

  1. Salat er lagt overformer ferdigkuttet fra frukt (ananas, mango, eple).
  2. Den serveres i vakre skåler.

Så, lær mer om hvordan du lager en fruktsalat med yoghurt (oppskriften på en klassisk delikatesse er gitt nedenfor).

Klassisk fruktsalat med yoghurt

fruktsalatoppskrift med yoghurt
fruktsalatoppskrift med yoghurt

Denne typen salat er den enkleste, og kombinerer søt og syrlig smak. Verken voksne eller barn kan motstå denne delikatessen.

Ingredienser som trengs for 1 porsjon salat:

  • 1 banan;
  • 1 eple;
  • 1 kiwi;
  • 1 oransje;
  • del av granateple;
  • klassisk yoghurt.

En steg-for-steg oppskrift på fruktsalat med yoghurt er som følger:

  1. Først, vask all frukt grundig. Skrell bananen, appelsinen fra skallet. Et eple kan også skrelles om ønskelig, for noen ganger er skallet for hardt.
  2. Kutt den skrellede kiwien i seks langsgående biter og halver hver av dem for å lage trekanter.
  3. Eple kuttet på samme måte, bare fjern kjernen.
  4. Del appelsinen i skiver og del også hver i to.
  5. Legg til klassisk yoghurt (to spiseskjeer) i hakket frukt og bland alt.

Ha den ferdige salaten i boller, kopper eller brede glass. Til pynt kan du legge en skje yoghurt på toppen, strø over granateplefrø - og du kan servere den på bordet. Alle gjester vil glede seg over en slik godbit.

Fordelen med retten er at den kan tilberedes når som helst på året, fordi alle de oppførte fruktene leveres regelmessig til våre supermarkeder. Vil du ha nyttår, takk! Barnas ferie - ikke noe problem. Hvis ingrediensene viser seg å være for sure, ikke bli opprørt, for i dette tilfellet er fruktsirup blandet med yoghurt ideell for dressing.

Høstfruktsalat

salat med druer
salat med druer

Høsten er årstiden for frukt og grønt. Denne tiden av året er en fruktsalat med yoghurt et must. En oppskrift med et bilde av en høstgodbit vil bli presentert nedenfor. Sammensetningen av denne salaten inkluderer druer, pærer, annen frukt og yoghurt. Hvis du ikke har prøvd dette ennå, sørg for å gjøre det.

For matlaging trenger du:

  • 2-3 bananer;
  • 2 kiwi;
  • 1-2 grener av røde druer;
  • 1 pære;
  • 1 persimmon;
  • 200 ml yoghurt.

Matlaging:

  1. Vask frukten. Fjern kjernen fra pære og persimmon. Skinn bananer og kiwi.
  2. Kutt persimmonen i store terninger, prøv å velge en moden slik at den ikke driver munnen din.
  3. Skrell pæren og skjær den i samme terninger som persimmonen. Enhver variasjon passer til en salat, så lenge den har en søt smak og myk tekstur.
  4. Banan velg moden, ikke med grønt skall. Hvis det skjer at den er grønn, legg den på et mørkt sted, og den vil modnes av seg selv. Skjær i tynne sirkler.
  5. Kiwi kuttet i halve ringer. Hvis du liker smakenfor sur, så ikke bekymre deg, du kan tilsette en skje honning i sausen, denne ingrediensen vil også gi salaten en unik smak.
  6. Hvis du tok store druer, kutt dem i to, og hvis du er små, bruk dem hele. Pass på at skallet på bærene ikke er veldig grovt ved kjøp, da blir det mer behagelig å spise.
  7. Til dressing passer både klassisk yoghurt og ulike frukttilsetninger, dette faller allerede i smak. Denne typen salat kan få trekke i 15-20 minutter, slik at ingrediensene utveksler smak seg imellom og blir til ett ensemble. God appetitt!

Av eksotisk frukt kan du lage nok en deilig fruktsalat kledd med yoghurt. Les oppskriften på en herlig delikatesse nedenfor.

Tropical Paradise Salat

ananas fruktsalat
ananas fruktsalat

Denne desserten er hovedsakelig laget av ananas og servert i en uvanlig "tallerken". Han er veldig hjelpsom og vil ikke forlate noen uten tilsyn. For å tilberede en slik godbit trenger du:

  • ananas, som har en middels størrelse;
  • big orange;
  • eple, rødt er bedre, men alle du liker vil gjøre det;
  • yoghurt med lavt fettinnhold.

Matlaging:

  1. Først deler vi ananasen i to like deler, vi prøver å gjøre det forsiktig for ikke å ødelegge den fremtidige salaten.
  2. Ta ut fruktkjøttet fra halvdelene og skjær i små terninger.
  3. Hakk også epler, appelsiner og kiwi, skjær banan i ringer.
  4. Fordel fruktene i en ferdiglagetform av ananas, pynt med m alte nøtter på toppen.
  5. Den fettfattige yoghurtdressingen serveres best i en egen bolle.

Denne retten er god for små barn som akkurat har begynt å spise frukt i en naturlig struktur (ikke mos). Du trenger bare å kutte frukten i små terninger. Salaten har et vakkert utseende og vil ikke gå ubemerket av barn.

fruktsalater for barn

fruktsalat med yoghurt oppskrift for barn
fruktsalat med yoghurt oppskrift for barn

For at et barn skal utvikle seg, trenger kroppen daglig påfyll av sporstoffer og vitaminer. Frukt er et av de uunnværlige produktene som har mange nyttige egenskaper og også en fantastisk smak. Ved hjelp av fruktsalater kan ubrukelige søtsaker erstattes. De enkleste fruktsalater kan gi mange fordeler for en voksende kropp.

Vitaminene A, C og gruppe B hjelper mot dårlig syn, forbedrer stoffskiftet, støtter immunforsvaret og er uunnværlige for mental utvikling. For å fjerne giftstoffer fra kroppen trengs pektin, som finnes i store mengder i epler. For å normalisere mage-tarmkanalen - fiber. For å styrke tenner, bein, forbedre hjernefunksjon og blodsammensetning anses sporstoffer som uunnværlige: jern, kalium, kalsium.

Hvilke frukter å legge til salater for å mette kroppen med alle de nyttige elementene? Hvis du lager mat til små barn, må du vurdere muligheten for en allergisk reaksjon. Og de mest passende fruktene, som svært sjelden provosererallergier er: grønt eple, pære, aprikos, fersken, plomme, banan.

Det er bedre å ikke overmette retten med mye frukt, det vil være nok til å ta to eller tre slag. Men dette gjelder bare for svært små barn; for eldre barn kan du allerede ta et bredt utvalg av ingredienser. For barn eldre enn tre år kan eksotisk frukt legges til salater: appelsin, sitron, grapefrukt, mango, kiwi, ananas, druer, granateple. Men husk at alt skal være gradvis og med måte. Ikke glem å observere hvordan barnets kropp reagerer på et bestemt produkt.

Svært ofte har foreldre problemer med å mate barna sine. En oppskrift på fruktsalat med yoghurt for barn vil komme godt med. Frukt er en god vei ut av denne situasjonen. De kan kombineres med forskjellige frokostblandinger som cornflakes med yoghurt.

Godbit for de minste

Fruktsalatoppskrift med yoghurt trinn for trinn
Fruktsalatoppskrift med yoghurt trinn for trinn

Produkter:

  • 8 stk jordbær;
  • 2 stk kiwi;
  • 2 kopper vanlig yoghurt;
  • 2 kopper cornflakes;
  • honning - etter smak og behag.

Matlaging:

  1. Vi legger alle produkter i lag. På bunnen - yoghurt, legg jordbær på toppen, yoghurt, deretter kiwi, yoghurt igjen, frokostblanding og hell yoghurt.
  2. Pynt alt med mynte.

Fruktsalat er et vinn-vinn- alternativ for enhver fest eller mating av et lite barn. Det vil glede både smaksegenskapene og det vakre utseendet. Over, bare en liten del av alternativene forhvordan lage fruktsalat med yoghurt. Oppskriften, som du kanskje har gjettet, er universell - et sett med frukt og yoghurt. Og hvilke ingredienser du skal bruke, kan du bestemme selv.

Anbefalt: