Alkoholholdige cocktailer med vodka: matlagingsinstruksjoner

Innholdsfortegnelse:

Alkoholholdige cocktailer med vodka: matlagingsinstruksjoner
Alkoholholdige cocktailer med vodka: matlagingsinstruksjoner
Anonim

Mange foretrekker vodka fremfor andre alkoholholdige drikker, men nylig har vodkacocktailer blitt mer og mer populært. Det er flere forklaringer på dette. En person vil alltid prøve noe nytt, dessuten kan ikke alle drikke ren vodka. For de fleste kvinner er dette en for sterk drink, som samtidig forblir ikke mindre populær enn blant menn. I tillegg er dette en av måtene å dekorere festbordet på en original måte, og legge til en vri i form av uvanlige og ukjente drinker.

Vodka og Martini

Martini med vodka
Martini med vodka

Du trenger ikke være bartender for å lage en deilig drink. Når du kjenner til enkle oppskrifter, kan du lage dem selv. Vodka-cocktailer er spesielt populære på fester hvor det er mange jenter. Derfor prøver forfatterne deres å komme opp med så mange uvanlige og fantastiske smaker som mulig. For eksempel er en martini ofte sammenkoblet med vodka.

En av de mest populærek alt "Gudinnen". Den består av 50 ml vodka og martini, samt 100 ml melonjuice. Mange liker denne martini-cocktailen med vodka, fordi den er veldig lett å drikke, smaken av sterk alkohol er nesten umerkelig, og effekten er veldig merkbar etter et par porsjoner.

For å få en slik cocktail trenger du bare å blande alle nødvendige komponenter i et glass i de angitte proporsjonene. Det anbefales å dekorere den med en skive appelsin eller sitron.

Gamma av smaker

Cocktailer hjemme
Cocktailer hjemme

Mange kan bli overrasket, men vodkacocktailer er virkelig i stand til å imponere selv de mest sofistikerte gourmetene med et mangfold av smaker. I løpet av eksistensen av denne alkoholholdige drikken har menneskeheten funnet opp dusinvis og hundrevis av forskjellige oppskrifter, den ene mer bisarr enn den andre.

Stort sett på grunn av dette har antallet kvinnelige representanter som begynte å foretrekke vodka fremfor annen alkohol bare vokst. Og blant dem er det mange kjente kvinner. For eksempel den kjente franske sangeren Marlene Dietrich. Ingen av disse kvinnene har noen gang ansett vodka for å være en skadelig drikk, men tvert imot snakket de utelukkende om dens fordelaktige egenskaper.

Selv om du aldri har gjenkjent denne drinken i sin reneste form, bør du definitivt gi vodkacocktailer en sjanse, og beundre hvor harmoniske de kan være.

Det er også verdt å si at alle fans av både vodka og andre drinker basert på det elsker dem så mye bare fordi de vet hvordan de skal drikke dem. Og i dette tilfellet er det viktig å observere tiltaket, nyte ulike smakskombinasjoner ogbølger av lys rus, som vil rulle sterkere hver gang.

Mest populære cocktailer

Bloody Mary
Bloody Mary

Enkle vodkacocktailoppskrifter er etterspurt på enhver fest, uansett hvor den finner sted – i en bar eller på noens kjøkken. Deres største fordel er at de ikke krever noen spesielle ingredienser og enheter. Alt du trenger finner du i nærmeste butikk.

En klassisk cocktail som nesten ingen kveld kan klare seg uten er Bloody Mary. Den fikk navnet sitt til ære for dronningen av Storbritannia, som kommer fra en adelig familie av Tudorer. Den ble først tilberedt i et av midnattsanleggene i Paris i 1920.

Dens hovedfunksjon er lag-for-lag-tilsetning av alle komponentene: tomatjuice, vodka og sitronsaft. Denne cocktailen trenger ikke å røres. Gourmeter foretrekker å strø den med pepper eller s alt. Og det mest fantastiske er at mange råder det til å få en god bakrus. Det sies at det "sporer" kroppen godt, hjelper til med å glemme libations dagen før, og tuner inn på arbeidsstemningen.

Den klassiske oppskriften på denne cocktailen er som følger. Et høyt glass må fylles med isbiter. Hell 50 ml vodka, 120 ml tomatjuice og 10 ml sitronsaft i den. Esteter elsker å tilsette Tabasco-saus til cocktailen (litt, bokstavelig t alt tre dråper), samt tre dråper Worcestersaus.

Pris opp drinken med en klype selleris alt og kvernet sort pepper. Selvfølgelig er dette oppskriftenbrukes i barer og restauranter. Hvis du tilbereder en cocktail med vodka hjemme, kan du enkelt klare deg med de tre hovedkomponentene i den angitte proporsjonen.

Blue Lagoon

Blå lagune
Blå lagune

En annen ikke mindre populær cocktail heter "Blue Lagoon". Den utmerker seg med en lys lyseblå nyanse. Det var favorittdrinken til den kjente franske artisten Paul Gauguin da han faktisk flyktet fra Paris til Tahiti for fritt å hengi seg til kreativitet.

På Tahiti var Gauguin fornøyd med alt, bortsett fra mangelen på absint, som han var vant til mens han bodde i Frankrike. Samtidig søkte kunstneren å oppnå ikke bare en lignende styrke og smak, men også farge, tross alt var han en maler. Slik ble Blue Lagoon-cocktailen født.

For forberedelsen trenger du:

  • 50ml vodka;
  • 20 ml blå Curacao-likør;
  • 150 ml "Sprite";
  • 30 g ananas;
  • ice.

Alt dette må blandes i de angitte proporsjonene. Det er brennevinet som gir drikken en karakteristisk blåfarge, og kombinasjonen med vodka og Sprite vil gi en følelse av fred og friskhet. Merk at hvis du tilbereder denne cocktailen med vodka hjemme, så er det fullt mulig å klare seg uten ananas. Men «Blue Curacao» må anskaffes, ellers blir det ikke «Blue Lagoon» i det hele tatt.

Vodka med juice

cocktail makeover
cocktail makeover

Når det ikke er noe ønske om å gå til hvile i en eller annen institusjon, men du vil roligog sitte rolig hjemme, men samtidig drikke en deilig cocktail, da stopper vanligvis alle valget sitt på vodka med juice. Men også her er det mange muligheter og rom for fantasi og kreativitet.

Hvis du vil bruke kvelden på å eksperimentere, bør du kjenne til den grunnleggende kombinasjonen av proporsjoner som bør følges. Erfarne fagfolk anbefaler på det sterkeste å blande syv deler vodka med en søt del (dette kan være sirup eller brennevin) og to sure deler (det vanligste alternativet er sitronsaft). I dette tilfellet vil vodka-juice-cocktailen din være ganske sterk og velsmakende.

Hvis du er klar til å lage en litt mer kompleks cocktail, så la oss som et eksempel ta Perestroika-cocktailen, som ble populær tilbake i sovjettiden. For ham trenger vi:

  • 30ml vodka;
  • 30 ml lett rom;
  • 90 ml tranebærjuice;
  • 15 ml sukkersirup;
  • 5 ml sitronsaft.

Alle komponenter må blandes, og rekkefølgen er ikke viktig her. Dette er historien til drinken. På slutten av 80-tallet ble den servert på eliterestauranter i Moskva og St. Petersburg til festsjefer og utenlandske gjester. Han symboliserte endringene som kommer i samfunnet. I dag har denne cocktailen lenge sluttet å være elite, men er fortsatt veldig populær.

Uforskammet ape

Hyppig kombinasjon i cocktailer - vodka, appelsinjuice. Et eksempel på dette er en drink k alt "Insolent Monkey".

Det skal ikke mye tilingredienser. Dette er 20 ml vodka og mørk rom, 75 ml appelsinjuice. Kjennere anbefaler å ta ferskpresset juice, slik at smaken blir enda lysere og rikere.

Alle oppførte komponenter i de angitte proporsjonene tilsettes et glass med is og blandes. Drikken har en fyldig og syrlig smak. Interessant nok foretrekker de fleste menn det.

Black Russian

Svart russisk
Svart russisk

Hvis vi kommer tilbake til temaet kjente cocktailer, så må vi definitivt nevne den "svarte russen". Det regnes som stamfaren til alle cocktailer som inkluderer kaffe. Det er bemerkelsesverdig at historien hans ikke er direkte relatert til Russland. Den ble først servert til den amerikanske ambassadøren på Brussels Hotel Metropol. Bartenderen ønsket å understreke skarpheten i forholdet som på den tiden oppsto mellom disse to supermaktene etter slutten av andre verdenskrig.

True, det er en annen versjon, ifølge hvilken cocktailen ble oppk alt etter den russiske bjørnen som bartenderen møtte dagen før.

For forberedelsen trenger du:

  • 50ml vodka;
  • 25 ml kaffelikør;
  • ice.

Interessant nok er det også en hvit russisk cocktail. Den skiller seg fra den forrige drinken i nærvær av krem i sammensetningen.

Skrutrekker

Cocktailskrutrekker
Cocktailskrutrekker

I Russland er en av de vanligste vodka-baserte cocktailene "Skrutrekker". På et tidspunkt ble det så utbredt at det kunne kjøpesi nesten alle butikker. Over tid begynte de dessuten å kalle sterke cocktailer med fruktsmak.

I originalen er det en blanding av vodka og appelsinjuice. Og i en rekke proporsjoner.

Anbefalt: