Lage alkoholholdige cocktailer hjemme: trinnvise oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Aktiv kveldshvil er alltid dans, moro og alkohol. Å gå på en bar eller nattklubb er ledsaget av å smake nytt eller drikke favorittcocktailene dine. Men du trenger ikke gå noe sted for dette: du kan dekorere en hjemmefest eller et møte med venner ved å tilberede alkoholholdige cocktailer hjemme.

Cocktailfunksjoner

Hvorfor er alkoholholdige cocktailer så attraktive for utelivselskere? Faktum er at de har en rekke funksjoner som skiller disse drinkene fra andre alkoholholdige produkter.

En alkoholholdig cocktail er en blanding av to eller flere ingredienser, hvorav den ene nødvendigvis inneholder alkohol. De kan være ganske enkle i sammensetning og forberedelse, eller de kan være multikomponent med kompleks trinnvis forberedelse. Den rette kombinasjonen av cocktailkomponenter gir en behagelig smak og en lett svimlende effekt, som er mer beslektet ikke med rus, men med avslapning og moro.

Alkoholholdige cocktailer hjemme kan også tilberedes, men dette krever en viss ferdighet og kunnskap om proporsjoner. Derfor oftest for disse drinkene og gå til barer og nattklubber.

Cocktailtyper

De beste bartendere konkurrerer årlig i ferdighetene med å lage cocktailer, så det er ganske vanskelig å holde tritt med de nye produktene. Hvis du bestemmer deg for å tilberede alkoholholdige cocktailer hjemme, må du vite det grunnleggende om dem:

• Skille mellom "lange" og "korte" cocktailer. De kalles også av de engelske ordene henholdsvis "long" og "shot".
• Lange cocktailer inneholder vanligvis mer enn tre ingredienser og serveres i et høyt glass med mye is. Å drikke denne versjonen av cocktailer tilbys vanligvis gjennom et sugerør.
• Shotcocktailer drikkes i en slurk. De serveres i et glass eller et lite spesialglass. De inneholder vanligvis mer alkohol enn longs.
• Det er klassiske cocktailer som har eksistert i flere tiår. De bærer det samme navnet og har samme utvalg i alle barer i verden.
• Forfatterens cocktailer kan lages av bartendere på basis av klassiske, ved å endre oppskriften litt eller helt oppfinne en ny komposisjon.

Å lage en alkoholholdig cocktail hjemme er ganske enkelt. Det viktigste er å vite nøyaktig hva du ønsker å motta.

Hva gjør klassiske oppskrifter gode

Du kan alltid finne disse navnene i cocktailmenyen til enhver bar. Du forventer ikke noe nytt av dem og du er 100 % sikker på smaken. Klassiske oppskrifter på alkoholholdige cocktailer er en smakskombinasjon som har blitt testet gjennom årene.

Hvis du bestemmer deg for å lage alkoholholdige cocktailer hjemme, så vær først og fremst oppmerksom på klassikerenlagoppstillinger.

"Mojito", "Margarita", "Cosmopolitan", B-52 - denne listen kan fortsette i lang tid og enhver kjenner av smaken av god alkohol vil kunne finne en oppskrift som de liker.

Før du begynner å forberede, må du bestemme deg: i hvilken anledning vil cocktailen være, for hvilket publikum og hvilke preferanser den har. Og etter å ha studert den teoretiske basen, lage alkoholholdige cocktailer hjemme: enkel og kompleks, sterk og ikke veldig sterk er et spørsmål om teknikk og inspirasjon.

Cocktailer for enhver anledning

Noen enkle cocktailer har en universell smak som vil glede nesten alle. De passer for fest eller samvær med venner.

1. Whisky Cola. For å tilberede den må du blande whisky med avkjølt kullsyreholdig cola i en-til-en-forhold. Masse is bør tilsettes i glasset før servering.
2. Vodka med Sprite. Hell 50 ml vodka og 150 ml avkjølt sprite i et høyt glass. Tilsett noen limebåter eller limesaft. Følg med mye is.
3. "Mojito". I bunnen av et høyt glass må du helle to teskjeer sukker (helst brunt) og presse saften fra en halv lime. Etter det må du legge mange mynteblader, knust is i et glass og hell 60 ml rom og 150 ml kullsyreholdig mineralvann eller sprite. Pynt glasset med limeskiver.

Disse oppskriftene viser at du kan lage en alkoholholdig cocktail hjemme uten bruk av komplekse ingredienser ogspesielle vedlegg.

Kvinnelig versjon

Å overraske det rettferdige kjønn er vanligvis vanskeligere. De er krevende på smak og design av drinker. Men ingenting er umulig - deilige alkoholholdige cocktailer hjemme - oppgaven er ganske gjennomførbar for alle!

• "Cosmopolitan". I en shaker eller et stort glass må du blande 20 ml Cointreau-likør og samme mengde vodka, 10 ml tranebærjuice og samme mengde sitronsaft. Tilsett knust is og rør grundig. Serveres i et martini-glass.
• "Sjøbris". I en shaker eller blender må du blande 50 ml vodka og samme mengde grapefruktjuice med 100 ml tranebærjuice. Bland grundig med knust is, server i et høyt glass, pynt med tyttebær.
• Gløgg. En flaske rødvin (tørr eller søt) i en emaljebolle bør kokes opp. Tilsett krydder til vinen: kanel, honning, nellik, koriander og la det småkoke i flere minutter på svak varme. Avkjøl cocktailen til ønsket temperatur, server i et gløggglass med sitronbåter.

Fair sex foretrekker ikke for sterke drinker med en behagelig smak. Og et vakkert dekorert glass med en cocktail vil bare øke appetitten.

Beste bilder

Å tilberede alkoholholdige cocktailer hjemme som drikkes i en slurk er heller ikke noe problem. De enkleste og deiligste er følgende cocktailer.

• B-52. For denne klassiske cocktailendu må blande kaffe, fløte og appelsinbrennevin i like proporsjoner. I et lite glass må du helle ingrediensene i samme rekkefølge, mens du må være ekstremt forsiktig så du ikke blander lagene. For å gjøre dette er det best å helle brennevin på tuppen av en kniv. Innholdet i glasset skal tennes ved servering og raskt drikkes gjennom et sugerør.
• "Kamikaze". I et lite glass blandes 100 ml vodka med 25 ml appelsinlikør. Tilsett noen dråper limejuice.
• "Grønn Monkey". Bland banan og myntelikør i et lite glass. Hell i lag - først et gult lag, grønn brennevin helles forsiktig på toppen.

Korte cocktailer foretrekkes oftest av menn: de er sterkere og har en utt alt alkoholsmak.

Cocktailer for menn

Vodka er en alkoholholdig drikk som er veldig populær blant den sterke halvdelen av menneskeheten. Kvinner elsker å prøve forskjellige cocktailer som har originale smaker, men menn liker mer sterke drinker: konjakk, whisky, vodka, konjakk og andre. Men så sterk alkohol er ikke alltid passende. I noen situasjoner er det mer aktuelt å tilby gjestene en cocktail, men hvilken passer best i et mannlig selskap? Vurder de mest populære alternativene:

• Vodka energidrikk. Det er veldig enkelt å lage denne cocktailen. Dette vil kreve et sm alt glass med is. Hell i vodka (50 ml) og 150 ml av en energidrikk. Begge ingrediensene blandes forsiktig.skje, og et par sitronskiver klamrer seg til kanten av glasset. Du kan legge til grenadin, det vil gi cocktailen en vakker farge.
• "Cape Coder". Denne drinken er laget av tranebærjuice og vodka. Dette vil kreve 50 ml alkohol og 150 ml fruktdrikk. Bland begge ingrediensene i et glass med is. Du kan dekorere cocktailen med tranebær.
• "IQ". En enkel oppskrift for å lage en deilig, sterk cocktail. Fyll et høyt glass med is og tilsett alle ingrediensene: vodka (50 ml), honningsirup (20 ml), grapefruktjuice (150 ml). Komponentene i drikken, må du forsiktig blande med en skje. Appelsinskall brukes til dekorasjon.

Disse drinkene er enkle å lage og vil ikke ta lang tid.

Vær forsiktig

Lag alkoholholdige cocktailer hjemme, oppskriftene er enkle og appetittvekkende, like enkle som å avskalle pærer. Men før det er det verdt å huske noen funksjoner ved disse drinkene som krever spesiell forsiktighet og forsiktighet.

Alkoholholdige cocktailer er veldig villedende - smaken deres får deg til å tro at du ikke drikker alkohol i det hele tatt, og glemmer mengden. Ikke desto mindre er hvert glass av en cocktail en økt belastning på leveren og det kardiovaskulære systemet. Det er ved å kombinere ulike typer sterke alkoholholdige drikker at det er mulig å sikre at de forsterker og multipliserer den giftige effekten av hverandre. Og kombinert med en behagelig smak og en atmosfære av generell moro, kan alkoholholdige cocktailer være veldig lumske for kroppen.

Men dette betyr ikke at de skal forlates!Du trenger bare å huske på moderasjon og ikke misbruke det, for å kunne stoppe i tide, uansett hvor munter selskapet måtte være.

Noen alkoholholdige cocktailer, så lenge du føler deg bra, vil bare piffe opp en fest med venner.

Å tilberede alkoholholdige cocktailer hjemme er ikke bare en grunn til å overraske venner og bekjente, det kan også være et flott element av underholdning på en fest: cocktailer tilberedt sammen er mye mer interessant å smake sammen.