Grønn smoothieoppskrift med bilde

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Det har lenge vært kjent at grønne grønnsaker er veldig sunt. De er en energikilde og viktige sporstoffer. Men ikke alle liker å spise dem. Derfor har grønne smoothies de siste årene blitt en populær drink. Den er annonsert av råmatister og sunne spisere, men vanlige mennesker, etter å ha prøvd en slik cocktail, lager den regelmessig for seg selv. Tross alt er det ikke bare velsmakende, men også veldig nyttig.

Grønn smoothie: hva er det

Denne retten er en smoothie av grønne bladgrønnsaker og frukt, tilsatt væske etter behov. Men noen ganger, tvert imot, blir smoothien tykk, da drikker de den ikke, men spiser den med en liten skje. Ordet "smoothie" oversettes som "glatt". Dette betyr at cocktailen skal være homogen, uten biter. For å gjøre dette må du bruke en god blender. Bare i den kan du tilberede en smoothie ordentlig og raskt.

Fordeler med drinken

Grønn smoothie har mange fordeler. Hvorfor blir folk som bryr seg om helsen sin så forelsket i denne drinken? Når det brukes, oppstår detslike endringer i kroppen:

• styrke tilbake og effektivitet øker;
• immuniteten er styrket;
• vekttap;
• kroppen er renset for giftstoffer;
• humør forbedres og depresjon forsvinner;
• forbedrer hud- og hårtilstanden;
• fordøyelsen normaliseres;
• Hovedkomponentene i drikken har antioksidanter og anti-inflammatoriske effekter.

Smoothie-fordeler fremfor andre matvarer

De som har prøvd denne cocktailen prøver å drikke den regelmessig. Hvorfor er det bedre å lage deg en smoothie til frokost?

• hvis du lager denne smoothien med havregryn, yoghurt eller cottage cheese, kan den erstatte en full frokost;
• slik mat gir energi, men avleires ikke i fett;
• lett å lage mat;
• et glass med en slik cocktail inneholder store mengder vitaminer, mineraler og fiber;
• i motsetning til grønt og grønnsaker i salater, fordøyes det bedre når det kuttes.

Hva kan inkluderes i drinken

Hvis du bare blander grønnsaker og urter som du har hjemme i en blender, så blir cocktailen lite smakfull. Det er noen hemmeligheter med å lage smoothies. Hovedkomponentene er væske, urter og frukt. Noen ganger tilsettes også havregryn, cottage cheese eller grønnsaker til cocktailen. I stedet for vann kan du bruke juice, urtete, mineralvann. For å få drinken til å smake godt, må du overholde følgende proporsjoner: ta to deler grønt og tre deler frukt for to deler av væsken. Eventuelt kan du legge til kanel, ingefær,nøtter, mynte.

Hvilken frukt brukes mest til å lage en grønn smoothie? Oppskriften kan inneholde kiwi, banan, avokado, appelsin, pære, druer og eventuelle bær. Du kan ta det grønne som er tilgjengelig, og det brukes ikke bare grønnsaker som vokser i hagen, men også medisinske urter. En sunn drink oppnås fra slike grønnsaker: spinat, grønnkål, persille, selleri, salat, gulrot og rødbetetopper. Sukker tilsettes aldri i grønne smoothies. Du kan søte drinken med banan, dadler, pærer, lønnesirup eller honning.

Hvordan lage smoothies

Du må følge reglene for matlaging.

1. Først, vask alt grønt og hakk med en kniv.
2. Hell to deler av grunnvæsken i blenderen og tilsett samme mengde grønt. Mal alt godt for å få en homogen masse.
3. Så tilsettes kuttet frukt (tre stykker) og alt knuses igjen.

For å gjøre drinken forfriskende kan du male frosne biter av grønt og frukt. Men en slik cocktail vil vise seg å være tykkere. Og for å gi metthetsfølelse kan du bruke nøtter, havregryn eller linfrø.

Grønn smoothie: oppskrift og matlagings alternativer

Alle kan lage en drink etter eget ønske. Det er bedre å bruke de enkleste oppskriftene først. Så kan du eksperimentere. De som har drukket en slik cocktail i lang tid, tenker ikke lenger på hva de skal putte i den. Og hva med folk som først bestemte seg for å prøvegrønn smoothie? Oppskriften med bilde er i artikkelen vår.

Til å begynne med anbefales det ikke å ta krydret eller eksotisk grønt, men for sødme er det best å legge til bananer. For ikke å ødelegge smaken, må du bruke et lite målebeger. Vi kan anbefale noen få oppskrifter på den deiligste smoothien.

1. Ta 2 kopper spinat eller salat, 2 kopper vann, bland. Tilsett 1 kopp hver ananas- og mangojuice eller frukt og 1 banan.
2. Du kan ta 1,5 kopper spinat og en halv kopp persille for 2 deler vann. Blandet cocktail med banan. For smak, legg til noen skiver sitron og en bit ingefær.
3. En solid og sunn smoothie laget av brokkoli, spinat, lime og eple. I stedet for vann til en slik drink, kan du ta eplejuice.
4. Veldig ofte lager de en grønn smoothie med kiwi. For eksempel en forfriskende cocktail med ananas, kiwi, agurk, persille og mynte.
5. Du får en smakfullere og sunnere smoothie hvis du tilsetter appelsin- eller eplejuice i stedet for vann. For eksempel juice med noen isbiter, spinat, blåbær og banan.
6. Humørfremmende smoothies basert på kamille- eller ingefærte med spinat, eple, banan, nøtter og honning.

Slik bruker du disse cocktailene

Grønne smoothies passer best til frokost. Du kan til og med tilberede en drink på forhånd om kvelden, forsegle tett og avkjøle. Om morgenen gjenstår det bare å riste den, og en sunn energifrokost er klar. Det er godt å bruke en cocktail på ettermiddagen som mellommåltid. Tilå drikke smoothies var bra, du må følge noen regler:

• smaken på drikken skal være behagelig, men du kan ikke tilsette sukker eller s alt;
• den første måneden kan smoothies ikke spises mer enn et glass om dagen;
• du må drikke en cocktail i små slurker, gjennom et sugerør, eller spise med en liten skje;
• smoothies bør konsumeres separat fra andre produkter, best av alt - en halvtime til en time før måltider eller som et separat måltid;
• Smoothies anbefales ikke for gastritt, pankreatitt, kolecystitt og kronisk nyresykdom.

Og du skal ikke misbruke en slik drink, du må vite mål i alt. En stor mengde rå grønnsaker, spesielt hos en person som ikke er vant til dem, kan forårsake fordøyelsesbesvær og flatulens. Og overdreven inntak av spinat eller sorrel kan føre til nyrestein.