2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Det er faktisk ikke så mange som elsker semulegrynsgrøt. Men mange spiser den tradisjonelle sitronmannikken med glede. Kostnaden for å forberede den er minimal. Sitron lagt til deigen gir denne desserten en behagelig aroma og original smak. Den tradisjonelle oppskriften kan varieres ved å tilsette andre ingredienser.
Mannik med sitronsmak
For å tilberede en vanlig sitronmanna på kefir, må du først og fremst blande et glass semulegryn med et glass kefir og sette alt til side i en halvtime for å svelle. På dette tidspunktet, i en separat bolle, kan du male to egg, et glass sukker, en klype s alt og vanilje (etter smak). En hel sitron gnis separat på et grovt rivjern. Deretter blandes alle komponentene til en homogen masse. Neste trinn er å tilsette to store skjeer mel og bakepulver til deigen. Deretter legges den resulterende blandingen i en smurt form og settes i ovnen i 20-25 minutter (den må forvarmes til 200 grader). Etter at kaken er stekt kan du drysse den med litt melis.
Mannik med rosiner
Førstet glass semulegryn blandes med et glass rømme og sett til side i 30 minutter. Deretter må du tilsette et glass sukker, tre egg, vaniljesukker og mel her. Mel må først siktes og blandes med bakepulver. For at massen skal bli homogen, må alle ingrediensene piskes med en mikser. Deretter tilsettes skallet av en sitron og forhåndsblendede lyse rosiner (et halvt glass) til massen. Stek en slik sitronmannik i 25 minutter i en forvarmet ovn.
Denne oppskriften kan varieres litt hvis du utelukker mel fra den, og tar cottage cheese i stedet for rømme. Det er fullt mulig å erstatte rosiner med tørkede aprikoser. Noen husmødre skjærer en slik manna på langs slik at kaker oppnås. Hver kake kan smøres med syltetøy eller krem basert på rømme - du får en deilig sitronkake.
Mannik uten mel og egg
Som i den tradisjonelle oppskriften, må du først fylle semulegryn med kefir i like proporsjoner (1 kopp / 1 kopp) og la stå i 30 minutter. På dette tidspunktet males det knuste skallet av en sitron med hundre gram sukker. Deretter tilsettes den resulterende blandingen og 100 gram smør til semulegryn og blandes godt, mens du legger til brus (1 ts). Deigen skal øke i volum. Deretter settes den i en forvarmet ovn og stekes i omtrent førti minutter. Mens sitronmanna er i ovnen, er det nødvendig å forberede impregneringen. For å gjøre dette, må du presse saften av en sitron (som skallet ble fjernet fra) i varmt vann (100 ml) og tilsett en skje honning. Om nødvendig, den resulterende impregneringensil gjennom en sil. Etter at mannikken er klar, må du punktere den på forskjellige steder med tannpirkere og helle impregnering på toppen. Det er bedre å la kaken stå i formen til den er avkjølt.
Valnøtt-sitron mannik
Tradisjonell paideig kan suppleres med andre tilsetningsstoffer, for eksempel nøtter, for en deilig sitronmannik. Oppskriften på tilberedning er enkel. Nøtter skal forhåndsstekes og hakkes, og skallet skal rives fint. Plommene fra tre egg skal skilles fra hvitene og tilsettes sukker revet med smør (130 g smør per 200 g sukker). Deretter tilsettes vanlig yoghurt, to kopper semulegryn, zest og litt mer enn en halv kopp hakkede nøtter til denne blandingen, alt blandes. Neste trinn er å piske hvitene til et tykt skum og ha i deigen. Den resulterende blandingen helles i en form. Stek kaken i en forvarmet ovn til den er ferdig.
Mens mannik baker, kan du tilberede sirup: løs opp en spiseskje melis i et glass kokende vann og tilsett sitronsaft. 2-3 minutter før kaken er ferdig, må den tas ut av ovnen og helles over med sirup.
Disse enkle oppskriftene vil hjelpe vertinnen til å tilberede en deilig dessert på ganske kort tid.
Anbefalt:
Deilig salat med hermetisk mais: matlagingsoppskrifter
Maissalat er kjent for sin gode smak, brukervennlighet, og den er rik på vitaminer. Denne artikkelen inneholder deilige salater med mais. Oppskrifter med bilder vil hjelpe deg å forstå forberedelsene
Bokhvete med gulrøtter: matlagingsoppskrifter, fordelene med bokhvete, hemmelighetene til deilig grøt
Bokhvete med gulrøtter - en rett ikke bare velsmakende, men også sunn. Det er enkelt å lage mat, ingen ekstra ferdigheter er nødvendig for vertinnen. En slik rett kan være en full middag eller en flott siderett. Når du bruker kulinarisk fantasi, kan bokhvetegrøt bli bordets hovedrett
Deilig hodgepodge i Polaris saktekoker. matlagingsoppskrifter
Solyanka i Polaris saktekoker tilberedes veldig enkelt og uten mye stress. Det er nok bare å legge alle de nødvendige ingrediensene i pannen og slå på den nødvendige modusen. Måltidet er veldig mettende og næringsrikt
Paien er deilig. Deilig og enkel paioppskrift. Deilig kefirpai
Oppskriften på en deilig og enkel pai kan inneholde helt andre ingredienser. Tross alt er et slikt hjemmelaget produkt bakt med både søte og s alte fyllinger. I dag vil vi presentere flere måter å tilberede forskjellige paier på. Det er også verdt å merke seg at de vil skille seg fra hverandre ikke bare i fyllinger, men også i deig
Deilig svinekam i ovnen: matlagingsoppskrifter
Lenden er den smakfulle og relativt magre delen av grisen. Men dette kjøttet er vanskelig å tilberede uten visse ferdigheter, for hvis du gjør en feil, blir bitene harde og tørre. I dette materialet finner du utprøvde oppskrifter på svinekam i ovnen. Og hvis du følger anbefalingene, vil du få et kulinarisk mesterverk som du ikke skammer deg over å servere til gjestene
