Spirede solsikkefrø: fordeler og skader, sammensetning, bruksregler

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Menneskekroppen mottar de fleste stoffene den trenger for sunn funksjon fra mat. Derfor er det veldig viktig å supplere kostholdet ditt med kilder til verdifulle elementer. Disse inkluderer forresten spirede solsikkefrø, hvis fordeler og skader vil bli diskutert nå.

Composition

Jeg vil gjerne starte med diskusjonen hans. Når du kjenner til sammensetningen av et produkt, er det lettere å bedømme fordelene og skadene. Spirede solsikkefrø inneholder lett fordøyelige organiske forbindelser og mange multivitaminer.

De er ikke veldig kaloririke, og tilstedeværelsen av en stor mengde antioksidanter gjør at dette produktet anbefales for kreftpasienter, så vel som personer som ønsker å vite hva de skal spise for å forebygge kreft.

Stoffer funnet i spirede frø kan listes opp som følger:

• Karbohydrater, protein og ca. 50 % fett.
• Fosfor, selen, fluor, jod, kalium og magnesium.
• Fiber.
• Vitaminer fra gruppe B, E ogS.
• Mettede fettsyrer (oljesyre, linolsyre og palmitinsyre).

Vel, rollebesetningen er imponerende. Du kan gjette at det ikke vil være noen skade i det hele tatt ved bruk av det aktuelle produktet. Fordelene med spirede solsikkefrø og effekten de har på kroppen kan ikke overvurderes. Dette kan imidlertid allerede fortelles separat.

Generell fordel

Det antas at frø i denne formen har vegetabilsk protein i den mest praktiske formen for absorpsjon av menneskekroppen. Når den konsumeres, mottar kroppen umiddelbart mer enn to dusin enzymer, aminosyrer og organiske forbindelser.

Forskere sier at når det gjelder variasjonen av næringsstoffer og sammensetning, er spirede frø nesten 100 ganger mer nyttige enn de vanlige kjøkkengrønnsakene. Så stimuleringen av absorpsjonen av vitaminer og mineraler er uforlignelig.

Systematisk bruk av spirede solsikkefrø vil gi konkrete fordeler. Å spise selv små porsjoner vil bidra til å opprettholde og styrke immunforsvaret, fremskynde metabolske prosesser og gi kroppen tone.

Fettsyrer

Som nevnt ovenfor, er de inneholdt i spirede frø i store mengder. Mer enn 80 % av sammensetningen er fettsyrer. Her er hva de er gode for:

• Toning kroppen.
• Forbedre reproduktiv funksjon.
• Styrking av det kardiovaskulære systemet.
• Danning av cellemembraner.
• Forbedre hormonsyntese, vevsregulering.
• Aktivering av generasjontestosteron hos menn.
• Forbedre absorpsjonen av vitamin K, E, D og A.
• Lage et fettlag som beskytter indre organer.
• Normalisering av menstruasjonssyklusen hos kvinner.
• Beskytte kroppen mot hypotermi.

Hvis menneskekroppen mangler fettsyrer, signaliserer den dette ved hukommelsesforringelse, kronisk tretthet, vektøkning og hyppige forkjølelser.

påvirkning på nervesystemet

Siden vi snakker om fordelene og skadene til spirede solsikkefrø, er det nødvendig å studere deres effekt på individuelle kroppssystemer. Og det er verdt å starte med en nervøs en.

Selv psykologer har bevist at frø har en gunstig effekt på sentralnervesystemet. For det første inneholder de B-vitaminer og magnesium i store mengder. Og mangelen på disse stoffene påvirker helsetilstanden negativt.

Spesielt ille hvis kroppen mangler vitamin B1 (tiamin). Tross alt er det han som er involvert i energiprosessene som skjer i nerveceller, samt i regenerering av skadede nervefibre.

For det andre har selve prosessen med å spise frø en beroligende effekt på nervesystemet. Den monotone rensingen av spirer fra skallet fremmer avslapning, bidrar til å distrahere. Spenninger og irritabilitet løser seg selv.

Effekter på hjertesystemet

Det er allerede sagt ovenfor at sammensetningen av spirede solsikkefrø gjør dem ekstremt nyttige for blodårene og hjertet. Faktisk, kombinasjonen av umettet fettsyrer med vitamin B, E, C og A har en gunstig effekt på kroppen.

Her er effekten som systematisk bruk av spirede frø kan gi:

• Reduser absorberbart kolesterol
• Øke elastisiteten og styrken til karveggene.
• Reduksjon i konsentrasjonen av lipoproteiner med lav tetthet i blodet.
• Minimerer risikoen for blodpropp og plakkdannelse.
• Forebygging av aterosklerose, koronarsykdom og hypertensjon.

I tillegg er spirede frø høye i kalium og magnesium. Og disse stoffene bidrar til arbeidet til hjertets ledningssystem, opprettholder norm alt blodtrykk og forbedrer også prosessene med nevromuskulær overføring.

Gastrointestinale fordeler

For å fortsette å snakke om fordelene med spirede solsikkefrø, må vi diskutere effektene deres på mage-tarmkanalen og fordøyelsessystemet som helhet.

Deres regelmessige bruk i små mengder har følgende effekter:

• Normalisering av syre-base-balansen. I spirer er som allerede nevnt innholdet av karbohydrater, fett og proteiner optim alt for dette.
• Stimulering av fordøyelsen.
• Rensing av gallegangene.
• Forbedre leverfunksjonen.
• Map appetitt (fremmer vekttap).
• Fremskynde avgiftningen og reduser kolesterolet (dette er på grunn av det høye fiberinnholdet ifrøplanter).

Men å spise spirer for å gå ned i vekt bør gjøres med forsiktighet. De kan ikke kalles lavkalori - det er mye fett i sammensetningen. Derfor må antallet brukte frøplanter være strengt begrenset. Det er nødvendig å spise dem for å stille sulten, som et mellommåltid, og da vil ikke prosessen med å gå ned i vekt bli skadet.

For kvinnekroppen

Spirte solsikkefrø vil definitivt ikke skade jenter. Tvert imot kan de bare forventes å ha nytte! Tross alt er de rike på "skjønnhetsvitaminer", som inkluderer C, E og A. De spiller en avgjørende rolle for å opprettholde en velstelt og sunn tilstand for hår, hud og negler.

Her er hva som skjer med kvinnekroppen ved regelmessig bruk av frø:

• Forekomsten av aldersrelaterte endringer avtar.
• Forbedre hudtone og tekstur, reduser fine linjer.
• Pigmentflekker forsvinner.
• Betennelse er eliminert.
• Skadde hudceller er gjenopprettet.
• Vannbalansen normaliseres, tørr hud blir mye mer behagelig og mykere.
• Elastisiteten er gjenopprettet.
• Relieffet i ansiktet jevnes ut.
• Øker hudens motstand mot negative ytre påvirkninger.
• Epitelceller er restaurert og styrket.
• Hårveksten stimuleres.
• Krøllene blir mer elastiske, skinnende, voluminøse og sterke.
• talgkjertlene er normalisert.

For å vise de gunstige egenskapene til spirede solsikkefrøselv så mye som mulig, er det verdt å bruke dem ikke bare til mat, men også for å lage kosmetikk av dem. Du kan slipe dem, for eksempel, og forberede en ansiktsskrubb, maske. Det er verdt å prøve å presse saften fra spirene og gni dem inn i hodebunnen, fordele over trådene og endene, eller tørke ansiktet som en tonic.

Spirer mot onkologiske formasjoner

Svært ofte betraktet som et produkt begynner å bli spist av folk som sliter med ondartede svulster. Hjelper spirede solsikkefrø virkelig å behandle kreft?

Fytoterapeuter hevder at denne planten, rik på verdifulle stoffer, er i stand til å motstå ondartede neoplasmer. ½ kopp per dag er nok til at produktet begynner å virke.

Men hva er selve mekanismen? Så frie radikaler forekommer regelmessig i menneskekroppen. Og DNA til cellekjerner lider sterkt av dem. Partikler som er skadet slutter å ta full del i kroppens normale funksjon. Men de fortsetter å dele seg, og akkumuleres over tid i form av mutasjoner. Som et resultat dannes det kreftvev.

Kroppen i slike situasjoner trenger å kvitte seg med frie radikaler. Og vitamin E og selen kan hjelpe med dette. Og dette er stoffene som er tilstede i tilstrekkelige mengder i spirede frø. De har vist seg å nøytralisere radikaler og fremme DNA-reparasjon.

For medisinske formål er det verdt å bruke alle de m alte delene av solsikken. Spirer er det mest populære valget. Fysioterapeuter trorat de absorberer maksim alt av nyttige komponenter fra jorden.

Skader og kontraindikasjoner

Basert på det foregående kan vi konkludere med at spirede solsikkefrø, når de brukes riktig, bare gir fordeler. Imidlertid kan ethvert produkt, selv et som har den mest verdifulle sammensetningen, være skadelig.

Spirer er kontraindisert for personer som er allergiske mot frø eller som ikke tåler gluten. Ta dem heller ikke til barn under 12 år. Ellers er det en risiko for å provosere en vedvarende negativ reaksjon på ethvert stoff som er en del av frøene.

Det er også verdt å huske at fiberen som finnes i spirer aktivt påvirker fordøyelseskanalen. Og hvis en person lider av en slags akutt sykdom, vil frøplantene provosere forstoppelse, forverre perist altikk og åpenhet. Så du trenger ikke spise dem i perioder med sykdom.

Hvordan ta frø riktig?

Og dette spørsmålet må besvares. Generelt sett bør du ideelt sett diskutere om det er tilrådelig å spise spirer med en ernæringsfysiolog. Men få gjør det. Derfor er standardanbefalingen: du må begynne med små porsjoner. Kroppen må venne seg til det nye produktet. Hvis du umiddelbart spiser en tallerken med frø, kan du fremprovosere avvisning.

Ikke bland heller spirer med meieri. Ellers er det fare for sterk gassdannelse. Hvis du ikke vil tygge dem bare sånn, så er det bedre å legge spirer tilsalat med grønnsaker. Kornblandingen vil ikke bare gi fordeler til retten, men også gjøre den smakfullere og mer aromatisk.

Men det viktigste er å observere tiltaket. Et halvt glass spirede frø er nok per dag. Og noen ganger er det verdt å ta korte pauser - å erstatte spirene med en annen kilde til lignende stoffer.