Bokhvete til frokost: oppskrifter og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Bokhvete er spesielt populær i russisk mat, hvilken som helst annen grøt kan misunne henne. Verdien av bokhvete ligger i dens unike sammensetning, og en rekke oppskrifter lar deg velge en rett du liker. Vi har lært å spise grøt til frokost fra barndommen, men med alderen glemmer vi det ofte.

Hva er bruken av bokhvete?

I sammensetningen av frokostblandinger kan du finne en stor mengde vitaminer, sporstoffer, verdifulle forbindelser som fyller produktet med en rekke medisinske egenskaper. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot det faktum at bokhvete er en utmerket kilde til protein og jern for menneskekroppen.

Det er bevist at grøt når det gjelder næringsverdi og næringsverdi på ingen måte er dårligere enn et kjøttstykke (biff, svinekjøtt). Samtidig inneholder den mye mindre karbohydrater enn andre kjente kornvekster. Det antas at bokhvetegrøt bør bli en obligatorisk rett i alles kosthold.

Fordelene er også som følger:

1. Takket være lysin (en aminosyre), som er en del av kornblandingen, er bokhvete lett fordøyelig og bidrar til å økenaturlig menneskelig immunitet.
2. Jern hjelper til med å bli kvitt anemi og anemi (under graviditet).
3. Høyt proteininnhold gjør at en person kan opprettholde muskelmasse og ikke gå opp i overvekt.

Et trekk ved bokhvete er tilstedeværelsen av kolin i produktets sammensetning. Denne komponenten har en gunstig effekt på funksjonen til sentralnervesystemet til en person. Knapt noen annen grøt kan konkurrere med de grunnleggende egenskapene til bokhvete.

Det er ikke for ingenting at det er en oppfatning om at frokost er et viktig måltid som setter rytmen for hele dagen, danner en persons velvære. Bokhvete til frokost kan være et ekte funn som vil overraske deg med en rekke smaker og fylle deg med energi.

bokhvete med yoghurt

Å lage slik grøt er ideelt for de som ønsker å bli kvitt overflødige kilo og rense kroppen. Bokhvete med kefir til frokost er det beste alternativet for å spise denne retten, spesielt hvis du bestemmer deg for å gå på en fastende diett.

Nedenfor vil vi vurdere to alternativer for å tilberede en så uvanlig frokost.

1. Bokhvete utsettes ikke for varmebehandling. Dette lar deg spare maksim alt med nyttige egenskaper til produktet, men du liker kanskje ikke den endelige frokosten, den særegne smaken passer ikke for alle. Poenget er dette: et glass bokhvete vaskes, tørkes, helles med kefir (omtrent to glass fermentert melkeprodukt). En slik blanding bør insistere hele natten, og om morgenen spises på tom mage. Tilmindre tilsetninger av s alt eller sukker er tillatt for å forbedre smaken, men dette reduserer effektiviteten av dietten.
2. Det andre alternativet for å tilberede bokhvete til frokost med kefir foreslår at frokostblandingen bør kokes på forhånd. Dette reduserer mengden næringsstoffer, men lar deg gjøre produktet mer vanlig å spise. Korn tilberedt på vann (med en minimumsmengde s alt eller sukker) helles med et glass kefir. Og frokosten er klar. Kombinasjonen av bokhvete og kefir har en gunstig effekt på mage-tarmkanalen. Karbohydrater og protein i grøt, pluss protein fra kefir, lar deg mette kroppen med nødvendig energi, samtidig som forbrenningen av forhatte fettreserver akselereres.

Bokhvetegrøt med melk

En mindre diettrett, som gjør den mer smakfull, er bokhvete med melk til frokost. Kanskje er slik mat kjent for noen fra barndomsminner. I eldre alder finner man ikke så ofte grøt med melk på bordet, men forgjeves.

Matlagingstrinn:

1. Et glass frokostblanding må skylles grundig og legges i en kjele.
2. Hell bokhvete med et glass vann og kok opp.
3. Du må tilsette riktig mengde s alt (etter smak).
4. Deretter reduserer du brannen under pannen og koker grøten til den er mør, mens du rører jevnlig.
5. Legg den ferdige frokostblandingen på dype tallerkener og hell melk over. Melk kan varmes opp litt på forhånd for å holde frokosten varm.

Sukker tilsettes ofte i slike retter, men dette er en smakssakpreferanser.

Bokhvete med epler

I prosessen med å tilberede frokosten er det viktig å huske at bokhvete kan kokes eller dampes i kokende vann. Matlagingsmetoden velges av vertinnen selv, siden den er mer praktisk for alle.

Oppskrifter på bokhvete til frokost kan lett glede med en rekke smaker. For eksempel grøt med eple og valnøtter.

Frokosttilberedningsprosess:

1. Det er nødvendig å koke riktig mengde bokhvete.
2. Ta ett eple (nok til en porsjon eller to). Fjern frø og kjerne, skjær frukten i terninger.
3. Eple kan tilsettes ferskt, men det er mer interessant å steke det i smør, og deretter legge det i grøten.
4. Den ferdige retten drysses med knuste valnøtter på toppen, som er optim alt kombinert med produkter.

Hvis eplet ikke gir nok sødme, så kan du ty til ekstra ingredienser. Dette spørsmålet er også overlatt til alle.

Bokhvete med banan

Slik bokhvete til frokost vil appellere til søtsukker og barn som ofte oppfatter grøt negativt. Til matlaging trenger du frokostblandinger, en banan, et halvt glass fløte, sukker og s alt etter smak. Honning kan tilsettes hvis det ikke er noen allergisk reaksjon på produktet.

Matlagingstrinn:

1. Kok et glass bokhvete i s altet vann nesten til det er mørt.
2. Kutt bananen i terninger og legg i grøten.
3. Hell fløte over alt, tilsett sukker, ogkok til frokostblandingen er klar, rør grundig.
4. Ha den ferdige grøten i porsjoner, pynt med bananskiver og strø over honning.

Deilig, tilfredsstillende og viktigst av alt, uventet søtt til bokhvetefrokost garanterer godt humør hele dagen.

Meninger om bokhvete-dietten

Mange oppfatter bokhvetegrøt kun som tilbehør til andreretter, men å spise den til frokost har lenge vært en viktig del av kulinariske oppskrifter.

Når vi kommer tilbake til kostholdsegenskapene til produktet, bør det bemerkes at anmeldelser fra kvinner (som oftest tyr til ulike dietter) er positive. Det er viktig at bokhvete med kefir på tom mage ikke kan spises hele tiden, det er best å bryte fastedagene i kurs. Det bemerkes at kvaliteten på fordøyelsen forbedres etter flere måltider med slik mat. Kilogram begynner gradvis å smelte på vekten etter den første lossesyklusen.

Omtaler om bokhvete til frokost er enige om at regelmessig bruk har en positiv effekt på hele organismens arbeid. Dietter med denne frokostblandingen lar deg effektivt komme i form.