2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Kake "Bouquet of Roses" vil være en utmerket og smakfull gave til en jente, mor, bestemor eller søster 8. mars. En kake dekorert med roser vil lett glede kvinner. Tross alt, hva kan være bedre enn blomster eller søtsaker for det rettferdige kjønn? Så å si ingenting!
Ingredienser
For to runde kaker trenger du:
- 8 stk kyllingegg;
- 230g sukker;
- 240 g brunt mel.
Ingrediensene for å lage en rektangulær kjeks er som følger:
- 6 stk kyllingegg;
- 170 g sukker;
- 180 g brunt mel.
Ingredienser til sirupen for å bløtlegge kjeksen:
- 100 g sukker;
- 350ml vann;
- 30 ml konjakk.
Ingredienser for å lage smørkrem:
- 500 ml melk;
- 380 g sukker;
- 600 g smør;
- 3 stk kyllingegg.
For å dekorere kaken:
- 2 liter mager krem;
- vannaktig fargestoff for mat.
Produksjonstid: 360 minutter.
Oppskrift
For to "Bouquet of Roses"-kaker trenger du 2 konvekse kjeks med en diameter på 19 cm og 1 rektangulær kjeks på størrelse med en jernplate 40 x 33 cm. Forvarm først ovnen til 180 grader ° С.
For å lage en hel kjeks til "Buketten med roser"-kaken, må du følge oppskriften. Pisk 4 egg og 115 g sukker med en mikser til en tett homogen masse. Sikt gjennom en sikt 120 g mel, og tilsett det deretter forsiktig til blandingen. Overfør den ferdige massen til en hvilken som helst bolle eller kopp. Legg bakepapir i bunnen av platen, og smør veggene med smør. Ovnen skal allerede være oppvarmet til 180 grader Celsius. Send massen til ovnen i ca 40 minutter, vent til en god brunaktig skorpe kommer og fjern kjeksen.
Avkjøl kjeksen, vend den over på et rist, fjern papiret og la den avkjøles. Stek den andre kjeksen på samme måte.
Hvordan lage krem?
Enkelt nok til å mestre tilberedningen av "Rosebukett"-kaken. En oppskrift med bilde vil hjelpe deg med dette. Mens kjeksen stekes kan du lage kremen. Tilsett halvparten av sukkeret beregnet på fløten i melken. Mens du rører, kok opp massen og kok i 3 minutter. Bland samtidig det gjenværende perlesukkeret med eggene og tilsett det til den kokende melkeblandingen under konstant omrøring. Kok til konsistensen av kondensert melk er oppnådd. Kult.
Kald oljeskum opp til utseendet til snøhvitt, luksuriøst skum. Fortsett å slå, hell i den kokte oljenen blanding av egg, sukker og melk. Den ferdige kremen bør være tykk nok til å holde formen.
Kok opp vann med sukker i 2 minutter, avkjøl, tilsett konjakk. Fukt kakene litt med den tilberedte sirupen og smør med krem. Smør også toppen av kaken med krem og send den til kjøleskapet. Rist suffléen. Påfør den på en rektangulær kake og form til en bukett.
Kakepynt
Bruk en stjerneformet dyse til å dekorere bukettens emballasje. Mal en liten del kremfløte i en grønnaktig tone og tegn rosestengler med dem. Smør grønnaktig krem på stedet på kaken der knoppene skal være.
På et eget plan, form roser til dekorasjon. Ta en del av kremen, mal den i en rosa tone, form roser ved hjelp av en dyse, på slutten av hvilken en ellipse med kanter er synlig. Flytt ned-opp-ned for å klemme kronbladet. Fra halvparten av dette kronbladet danner du den neste på samme måte, deretter en til og en til. Overfør den ferdige rosen til kaken. Bruk samme metode for å lage andre roser for å fullføre buketten.
Pisk nok en porsjon krem, mal i en grønnaktig tone. Form små grønne kronblad under roseknoppene. Hvis det ikke er dyser for laken, legg sufflen i en pose, kutt av 2 elegante strimler helt på spissen (ca. 5 millimeter lange). Så to rektangulære hull skal vises på sidene av posen.
Form et bånd med en sløyfe av rød krem med en roseformet dyse.
The Rose Bouquet-kakeoppskriften ovenfor avslørte hemmelighetenkake og ga deg et par tips for å gjøre prosessen enklere.
Anbefalt:
Hvordan lage en cocktail? Hvordan lage en cocktail i en blender?
Det er mange måter å lage en cocktail hjemme. I dag skal vi se på flere oppskrifter som inkluderer enkle og ganske rimelige produkter
Blomst i gelé. Master class. Finesser av matlaging
Ved å ha små hemmeligheter som er vellykket brukt av erfarne håndverkere, kan du lage hele blomsteroppsatser av gelé som praktisk t alt ikke skiller seg fra naturlige levende buketter
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Hvordan lage grillmat? Hvordan velge kjøtt til grillmat? Hvordan lage grillsaus
For at grillen skal være virkelig deilig, må du kunne tilberede den riktig. I kjøkkenene til forskjellige folkeslag i verden er det et stort antall varianter av oppskriftene, men som praksis viser, var og forblir den deiligste kaukasiske grillen. Hvordan lage grillmat? Hva er subtilitetene i denne prosessen? Hva er den beste sausen til røkt kjøtt? Om alt dette - mer
Mastic Orchid. Master Class
Du kan lage en orkide av mastikk på en slik måte at den ligner veldig på sin naturlige motpart. Noen ganger utad er det veldig vanskelig å skille det fra en naturlig blomst, denne kreasjonen er laget av så høy kvalitet av dyktige håndverkere
