Original snacks: de beste oppskriftene

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Å tilberede smakfulle og lette snacks er ikke vanskelig, da selv de rimeligste ingrediensene kan lages til en lett matbit som vil se flott ut på bordet. Men ikke alltid for snacks kan du bruke enkle oppskrifter. Noen ganger hender det at en sak og en hendelse krever mye mer originalitet. I slike tilfeller er det nødvendig å gå lenger enn klassiske og tidstestede snacks.

Og for ikke å miste ansikt i et avgjørende øyeblikk og være sikker på rettene som er tilberedt, kan du bruke et utvalg av de beste originale snacks. Oppskrifter testet og godkjent av husmødre vil hjelpe deg raskt og uten problemer med å lage fullverdige ferieretter.

Fylt soppforrett

Ingredienser:

• Majones - fire spiseskjeer.
• Store champignoner - tjue stykker.
• Persille - en haug.
• Hvitløk - fire fedd.
• Egg - fire stykker.
• S alt - en halv teskje.
• Dill - én haug.
• Olje - femspiseskjeer.
• kvernet pepper - et par klyper.
• Hard ost - fire hundre gram.
• Løk - to hoder.

Trinnkoking

Det er et ganske stort antall originale oppskrifter på snacks på bordet. Fylte champignoner er en av dem. Denne originale forretten består av enkle produkter, og vil glede gjestene med sin smak etter tilberedning. Sopp må behandles først. Klipp forsiktig av stilkene til store champignoner. Legg korkene i en kjele og dekk med kaldt vann. S alt litt og sett på komfyren. Kok i fem minutter etter kokende vann. Kokt for en deilig original snack, ta hattene opp av vannet og legg dem på en tallerken.

De resterende beina skal finhakkes. Den neste ingrediensen for å forberede den originale snacksen er løk. Etter å ha skilt det fra skallet og vasket under springen, hakk løken. Kyllingegg, foldet i en liten kjele, hell vann og kok etter koking i syv til ni minutter. Eggene vil være hardkokte, men ikke overkokte. Avkjøl så eggene i kaldt vann, fjern skallene fra dem og hakk dem. Før hvitløksfeddene gjennom hvitløkspressen. Gni hard ost gjennom et rivjern. Kutt de vaskede greenene i mindre biter.

Produkter separat, i henhold til denne oppskriften for en original og festlig snack (et bilde av den ferdige retten er presentert ovenfor) tilberedes. Nå skal de gjennom varmebehandling. I en stekepanne med olje oppvarmet over bål, surr løken i omtrent syv minutter. Derettertilsett hakkede soppbein, dryss over s alt og sort pepper, bland og surr i ytterligere ti minutter. I en klumpete rett må du blande alle ingrediensene til fyllet for den originale snacksen på festbordet.

Overfør champignonbein sautert med løk fra pannen til fatene. Tilsett også hakkede egg og hvitløk. Tilsett mer s alt og pepper og bland godt. Forberedelsen av fyllingen er fullført. Det er nødvendig å fylle hver champignonhette med den. Ha så litt majones på all fylt sopp og ha revet ost i et objektglass.

Varmebestandig form salv med olje og legg utstoppede hatter i den. Ovnen, som ble slått på på forhånd, i løpet av tiden som ble brukt på den foreløpige forberedelsen av den originale snacksen, ble varmet opp til to hundre grader. Bake champignoner ved denne temperaturen i ikke mer enn femten minutter. Bruker du mikrobølgeovn vil det ta halve tiden. Etter steking, fjern formen og, når du serverer den originale forretten, dryss de fylte champignonene med urter på bordet.

Forrett med egg, sild og rødbeter

Ingrediensliste:

• Kokte rødbeter - to hundre gram.
• Majones - fire spiseskjeer.
• Litt s altet sild - ett hundre og femti gram.
• S alt etter smak.
• Grønnløk - fire stykker.
• Kokte egg - tolv stykker.
• Pepper - på enden av kniven.
• Persille til pynt - noen kvister.

Lage en matbit

Denne originale og festlige snacksen vil ta mindre enn en halvtime å tilberede. derimotPå bordet ser det veldig lyst og imponerende ut. I tillegg har forretten en lett krydret og krydret smak. Rødbeter kokes til de er klare på forhånd. Å tilberede resten av ingrediensene vil ikke ta mye tid. Kok eggene etter koking i åtte til ni minutter, avkjøl og fjern skallet. Deretter, i henhold til oppskriften på den originale snacksen (du kan se et bilde av den i ferdig form nedenfor), må de kuttes på langs i to deler. Fjern plommene forsiktig fra halvdelene og legg på en tallerken uten å skade proteinet.

Skyll grønn løk og skjær i ringer. Mal letts altet sild så fint som mulig. Skrell de ferdigkokte rødbetene, gni på det minste rivjernet og ha det i en bolle av riktig størrelse. Overflødig betejuice er ønskelig å presse. Tilsett også grønn løk, kyllingplommer og biter av sild til moste rødbeter. S alt ingrediensene, ha majones og pepper. Rør med en skje til en homogen rosa masse.

Med et velsmakende fyll tilberedt i henhold til oppskriften til den originale snacksen, fyll halvdelene av kyllingegg for å lage lysbilder. Du kan servere en slik matbit i en mer festlig versjon. Legg salatbladene på en tallerken, og legg halvdelene av de fylte eggene på dem. Sett inn et vasket persilleblad i midten av fyllet. Du kan også bare legge eggene direkte på fatet og servere den originale forretten på en enklere måte.

Forrett med krabbepinner

Produktliste:

• Hvitløk - tre fedd.
• Krabbepinner - fem hundre gram.
• Majones - åttespiseskjeer.
• Hard ost - tre hundre gram.
• Valnøtter - ett glass.

Forbereder snacks

Tilstedeværelsen av alle slags originale salater og snacks på det moderne feriebordet vil ikke overraske noen. Denne retten tar bare femten minutter å tilberede. Først må du åpne pakken med krabbepinner, og uten å la dem tine, riv dem umiddelbart på et rivjern med små hull. Riv så osten på samme måte. Tørk valnøttene i mikrobølgeovnen. Med en effekt på syv hundre watt vil steketiden være åtte minutter.

Hakk de tørkede nøttene i en blender. Press de skrellede hvitløksfeddene gjennom hvitløkspressen. I en bolle kombinerer du hakkede nøtter, revet ost og hvitløk. Fra den resulterende massen ruller du med hendene til kuler på størrelse med en nøtt eller litt mer. Etter det ruller du alle kulene godt i revne krabbepinner. Det anbefales å legge den tilberedte snacksen i kjøleskapet og la den stå der til gjestene kommer.

Original bursdagsmat

Dette trenger du:

• Ferdige pannekaker - tjue stykker.
• Rød kaviar - hundre gram.
• Sildefilet - 400 gram.
• Smør – halvpakning.
• Rød fisk - 300 gram.
• Poteter - ett kilogram.
• Grønn løk - haug.
• S alt - en teskje.
• Rømme - to spiseskjeer.

Trinn-for-trinn-oppskrift

Snackpannekaker kan lages hjemme eller kjøpes i butikken. Hovedsaken er at de ikke er detsøt. Skjær skallet av potetknollene, vask og kok til de er møre. Hell av vannet, tilsett rømme, s alt og olje. Mos deretter potetene med resten av ingrediensene med en potetstapper til en jevn puré. Deretter må du fjerne skinnet fra den røde fisken og fjerne alle beinene fra den. Skjær så sildefileten og fisken i skiver.

Skyll og rist av en haug med grønn løk. Legg pannekaken på et skjærebrett og fordel et jevnt lag med potetmos over. Deretter, langs kanten av pannekaken, legg ut skiver av sild og noen få grønne løkfjær. Rull pannekaken med fyllet til en rull. Med sild og løk trenger du bare å lage ti pannekaker. Resten av pannekakene blir med rød fisk og kaviar.

På samme måte som i den første versjonen, på pannekaken må du jevne ut et lag med potetmos, som langs kanten av pannekaken legger skiver av rød fisk, og legg rød kaviar ved siden av den. Rull pannekaken forsiktig til en rull. Resultatet skal bli ti pannekaker med hvert av fyllene. Som et resultat må alle pannekaker skjæres forsiktig på tvers i biter. Tykkelsen på hvert stykke skal være halvannen centimeter.

Fordel alle bitene på et stort fat, bland toppingene, eller separer fisken og silden hver for seg. Sett i kjøleskapet i ca en time. Når den er kald vil retten smake bedre. Servering på festbordet kan du dekorere en uvanlig forrett med noen få kvister frisk dill. En slik pannekakeforrett vil pynte ethvert feriebord.

Forrett av tarteletter med champignon og kyllingfilet

Påkrevdingredienser:

• Tartlets - tjue stykker.
• Champignons - 400 gram.
• Majones - seks spiseskjeer.
• Kyllingfilet - 700 gram.
• Egg - fem stykker.
• Olje - tre spiseskjeer.
• kvernet pepper - tre klyper.
• Løk - to hoder.
• S alt - en halv teskje.
• Persille - noen få grener.
• Oliven.

Fremgangsmåte for å lage tarteletter

Blant de mange bildene av originale snacks kan du velge de du liker og de du vil servere på julebordet ditt. En av disse snacksene kan være fylte tarteletter. For tilberedning må noen produkter først tilberedes. Kok opp s altet vann i en liten kjele, dypp kyllingfileten i den og kok den i tjuefem minutter. Kjøttet må være helt gjennomstekt. Etter koking, legg den på en tallerken. Når kjøttet er avkjølt, kutt det veldig fint.

Kok kyllingegg etter at de har kokt, nøyaktig åtte minutter. Avkjøl deretter i kaldt vann, skrell og finhakk. Skrell løkene, skyll og kutt i terninger. Fjern toppfilmen fra soppen og skjær den i biter. Hell olje i en stekepanne, og etter oppvarming, stek soppen i den med løk til den er gyldenbrun. Nå må du kombinere alle produktene tilberedt trinn for trinn i én rett

Legg de stekte champignonene og løkene i en bolle fra stekepannen. Legg kylling- og eggebitene her også. Tilsett m alt pepper og s alt etter din smakog bland lett. Til slutt tilsett majones i fyllet og bland godt. Deretter gjenstår det å fylle alle tartelettene med en hel spiseskje av det tilberedte fyllet og legg dem på en stor tallerken. Dekorasjonen av retten vil bestå av persilleblader og oliven. Denne originale forretten er blant annet også veldig tilfredsstillende.

Original fiskesnacks på kjeks

Produkter som trengs for matlaging:

• S altede kjeks - 16 stk.
• Sardin på boks - 300 gram.
• Mais på boks - 100 gram.
• Rødløk i ett stykke.
• Cherrytomater - fem stykker.
• Fløteost - fem spiseskjeer.
• Agurker - to stykker.
• Persille - tre grener.

Matlaging etter oppskrift

For å tilberede en original matbit i henhold til denne oppskriften, hvis bilde kan ses nedenfor i teksten, trenger du ikke kjøpe dyre og utsøkte produkter. Det tar også veldig kort tid. Du må begynne å tilberede pateen ved å åpne glassene med hermetiske sardiner og overføre fiskebitene til en bolle. Tilsett kremosten til sardinene og mos dem med en blender. Skrell og kutt hodet av rødløk.

Legg løk og mais til den kokte sardin- og ostepaten og bland godt. Deretter sprer du de s altede kjeksene på bunnen av en stor flat tallerken. Legg pateen på toppen av hver kjeks og sett i kjøleskapet i førti minutter. Skyll og tørk cherrytomater, friske agurker og persillekvister. Agurker kuttet i halve ringer. Og cherrytomaterskiver. Skille persillebladene fra kvistene.

Etter avkjøling av pateen tar du forretten ut av kjøleskapet og pynter med tilberedte grønnsaker og urter. Agurker og tomater må settes forsiktig inn i bakken av fiskepasta. Og bare fordel persillebladene på et fat. Denne originale forretten kan serveres i en enklere versjon, hvis du fjerner grønnsaker og urter. I denne formen er den perfekt til frokost og til en lett middag med familien.

Puff forrett av kiwi, kyllingkjøtt og epler

Snack-ingredienser:

• Kiwi - åtte stykker.
• Kyllingkjøtt hvitt - 600 gram.
• epler - fire deler.
• S alt - en teskje.
• Hard ost - 150 gram.
• Egg - åtte stykker.
• Majones - 100 gram.
• gulrøtter i koreansk stil - 200 gram.

Hvordan lage en matbit

Bevæpnet med denne oppskriften på originale snacks kan du tilberede en lys og smakfull puffrett til festbordet. Den første ingrediensen som skal tilberedes er kyllingkjøttet. Den må vaskes og kokes til den er kokt i omtrent tjue minutter. Fjern fra kokende vann og la det avkjøles helt. Finhakk deretter i biter. Kyllingegg i denne oppskriften må kokes etter å ha kokt vann i nøyaktig tolv minutter. Hell deretter kaldt vann, avkjøl godt, fjern skallet og riv.

Siden forretten skal bestå av lag, må du umiddelbart ta en vakker og stor salatskål og legge et lag med kyllingbiter på bunnen. Deretter trenger du kjøttpåfør et pent lag majones. Den neste ingrediensen er kiwi. De må kuttes på langs, i sirkler. La to hakkede kiwi stå til toppsjiktet, og legg resten i en salatskål. Igjen et lag med majones, som lå et lag med revet kyllingegg på. Et nytt lag majones bør dekkes med en koreansk gulrot, som også smøres med majones.

Det neste laget av den originale forretten blir epler. De må skrelles og kuttes ut kjernen med frø. Riv deretter og fordel jevnt i en salatbolle. Deretter påføres et lag majones, som det siste laget med revet hard ost legges på. Dekorasjonen til denne puff originale snacken vil være kiwisirkler spredt over hele overflaten. Send salatbollen en times tid i kjøleskapet slik at lagene blir litt gjennomvåt, og samtidig avkjøles. Denne vakre og originale forretten vil ta sin rettmessige plass på festbordet.

Nok et feriemåltid

Ingredienser:

• fransk sennep - spiseskje.
• Jegerpølser - en halv kilo.
• Mais på boks – en standard krukke.
• bulgarsk pepper - en halv kilo.
• Kokte egg - seks stykker
• Ferske agurker - 400 gram.
• løk - 150 gram.
• S alt - en teskje.
• Majones - 300 gram.

Matlaging

For å tilberede denne festlige originale snacksen er det stort sett ikke nødvendig med en oppskrift med bilde. Til tross for den enkle tilberedningen er forretten lys ogsvært velsmakende. Alle produkter skal knuses og blandes. Du kan starte med hvilken som helst ingrediens, for eksempel jaktpølser. De kan kuttes i terninger eller sirkler etter ønske. Vask ferske agurker og kjøttfulle paprika og kutt i små terninger.

Kutt den skrellede og vaskede løken i tynne halvringer. Skrell de hardkokte eggene og hakk dem om mulig så fint som mulig. Åpne en krukke med hermetisk mais og overfør sistnevnte til et dørslag. Overflødig væske skal bort, det trengs ikke i denne retten. Legg alle produktene til festmåltidet etter tur i én dyp bolle. Forbered deretter dressingen. Hvorfor helle s alt i en liten bolle, tilsett majones, samt fransk sennep.

Du kan også tilsette andre krydder til dressingen hvis du ønsker det. Bland godt. Ha den tilberedte dressingen over i en bolle med tilberedte produkter og rør slik at den blir jevnt fordelt over alle ingrediensene. Den originale snacksen er klar. Men før servering på festbordet må den avkjøles i kjøleskapet i minst seksti minutter. Når den er avkjølt, blir den enda mer smakfull og blir aldri stående på bordet uten å bli spist. Gled gjestene dine med en velsmakende og deilig julesnack.