Hvorfor drikke vann etter kaffen, eller hvor mye koster nye nyrer?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Behagelig aroma av kaffe… Hva kan være bedre på en mandag morgen? Den styrker, hjelper til med å våkne, "tenner" hver enkelt av oss. Men la oss finne ut hvordan denne mekanismen fungerer, i tillegg vurdere spørsmålet som er nøkkelen i artikkelen vår: "Hvorfor drikke vann etter kaffe?" Vitenskapelig forskning vil avsløre for oss det vi ikke kunne ha forestilt oss. Vi vil fortelle deg om dette og mye mer i materialet vårt.

koffein og teobromin

Så, før vi kommer til hovedspørsmålet om materialet vårt - hvorfor drikke vann etter kaffen, bør følgende sies. Når kaffebønnen vokser, samler den seg opp to alkaloider. I et nøtteskall er alkaloider en gruppe nitrogenholdige organiske forbindelser oftere av planteopprinnelse. I den ytre delen av kaffebønnen samler alkaloidet koffein seg opp i et tynt lag. Og i den indre delen - teobrominalkaloid.

Når vi lager kaffe frafullkorn, naturlig, allerede m alt kaffe, så i en kopp med en duftende favorittdrikk, i ferd med hyggelig kaffedrikking, får vi to alkaloider: koffein og teobromin. Koffein begynner å virke umiddelbart, og effekten av det varer i 20-25 minutter. Hva skjer på dette tidspunktet i kroppen vår? For det første: under påvirkning av koffein smalner karene til alle menneskelige organer, bortsett fra nyrene. Her observerer vi den motsatte effekten - under påvirkning av koffein utvider nyrenes kar. I denne forbindelse stiger blodtrykket i alle menneskelige organer, noe som fører til forbedret blodstrøm i nyrene! Vi våkner, føler oss aktive, i stand til å tenke, handle og gjøre oss klare til jobb for å starte vår nye arbeidsdag. En person føler et naturlig ønske om å gå på toalettet. Urin som skilles ut under påvirkning av kaffe, forutsatt at personen er frisk, er lett, som vann. Etter 25 minutter slutter effekten av koffein og teobromin begynner å virke.

Theobromineffekt

Teobromin, i motsetning til koffein, virker sakte, i omtrent en time. Effekten på menneskekroppen er motsatt av koffein. Det første som skjer er at karene til alle organer utvider seg, og nyrekarene, tvert imot, smale! Følgelig, under teobromineffekten, reduseres det systemiske trykket i kroppen, blodstrømmen i nyrene forverres, og personen begynner å føle ubehagelige "trekk"-fenomener i korsryggen.

"Riktig"kaffebar

Vi kommer til det neste viktige spørsmålet: "Hvorfor vaskes kaffe ned med vann?"

Men først vil jeg merke meg at i de kaffebarene der det jobber litterære og kunnskapsrike mennesker (vi legger vekt på ordet "literate" tre ganger), etter en kopp kaffe får du servert et glass rent vann om 20 -25 minutter. Reisende i Europa får ofte dette glasset med vann på en veikantkafé, selvfølgelig, de vet hvordan de skal drikke kaffe riktig. Og en person som drikker et glass vann, gjør elementær profylakse til kroppen, forhindrer brudd på fasen av vann-s altmetabolismen, og lar ikke nyrene falle inn i systemet for forstyrrelse av blodstrømmen. Som det sies: "Ta vare på nyrene dine fra ung alder!" Faktisk viste alt seg å være enkelt og klart, hvorfor de drikker vann etter kaffen. Når du sitter på en kafé, har en hyggelig samtale, nyter aromatisk kaffe, lytter til støyen fra byen, vet du at du trenger å drikke et glass vann, og du vil gjøre det, men ikke glem at du fortsatt har 25 minutter til din disposisjon. Dette er svaret på et annet spørsmål: "Hvor lenge skal man drikke vann etter kaffe?".

Kilometer 30 Syndrome

Det handlet om kornkaffe, nå vil jeg gjerne snakke om pulverkaffe. Når den mest verdifulle koffeinfraksjonen utvinnes fra kaffebønner, ja, vi snakker om koffein i det ytterste laget av bønnen, da renses den av. Denne delen av kaffebønnen brukes til fremstilling av medisinske preparater som inneholder koffein. Og det indre skallet til kaffebønnen brukes til produksjon av pulverkaffe og granulert kaffe. Dessverre er det i dag ikke alle produsenter, bortsett fra JACOBS,de skriver at det ikke er koffein i kaffe, kanskje motivert av at koffeinfraksjonen minst er tilstede i en mengde på 5 %. Derfor, når du drikker en kopp pulverkaffe, får du ikke følelsen av en "frisk morgen", du vil sove fra den. Koffeineffekten får vi kun fra fullkornskaffe, men sørg for å snakke om teobromineffekten, som alltid kommer. Og det avhenger ikke av typen og kvaliteten på selve kaffen.

Det verste er at folk som ikke vet om hvordan slike mekanismer fungerer, havner i ubehagelige, og noen ganger dødelige, situasjoner. Spørsmålet om rimelighet og brukervennlighet (det er ikke nødvendig, og noen ganger er det ingen betingelser for å fjerne det uløselige kaffesedimentet) spilte en ledende rolle! En person drikker pulverkaffe, mottar ikke aktivering, og etter 20-25 minutter begynner teobrominstadiet. Hva kan skje? Hva om det for eksempel er en lastebilsjåfør? Som forlot byen tidlig, mens banen er ledig, klokken fem om morgenen, etter å ha drukket 1-2 kopper pulverkaffe, tatt den på termos, går langs banen. Komfortabelt, mykt sete i førerhuset. Under påvirkning av teobromin sovner han, og ifølge statistikk skjer det unike. Sov eller ikke sove, det spiller ingen rolle, teobromin som en sterk alkaloid vil ha sin effekt på kroppen. Det kalles 30-kilometer-effekten. Fra 30. til 50. kilometer fra byen noteres det maksimale hoppet i trafikkulykker med lastebiler. Eller som regel skjer dette en halvtime etter stopp ved en kaffebar ved veien.

God natt kaffedrikkere

Noen ganger etter en nervøs dag på jobb er det vanskelig å sovne, hva kan du gjørei dette tilfellet? Ta sovemedisiner! Kanskje det logiske svaret, men det er et annet alternativ, mer behagelig og skånsomt. For å sovne godt og godt, er det verdt å drikke en kopp pulverkaffe om natten, mer fruktose og melk, og "Morpheus omfavnelse" er garantert for deg! I dette tilfellet vil pulverkaffe gi deg en god service. Det er viktig å vite hvordan man drikker kaffe!

Konklusjon

Avslutningsvis, for å oppsummere det som er sagt, vil jeg bemerke at når du gjør deg klar for veien, spesielt når du kjører, uansett hvor mye du elsker kaffe, er det bedre å avbryte hyggelig kaffedrikking. Drikk en kopp grønn eller svart sterkt brygget te. Te vil ha samme oppkvikkende effekt på kroppen din. Hvorfor drikke vann etter kaffe hvis te inneholder koffein og ikke inneholder teobromin? Du vil ikke føle teobromineffekten, med andre ord vil du ikke sovne mens du kjører. Heldig vei! Og husk at du er elsket og velkommen hjemme.