Hvordan spise pomelo: noen regler og tradisjoner

Hvordan spise pomelo: noen regler og tradisjoner
Hvordan spise pomelo: noen regler og tradisjoner
Anonim

Eksotiske frukter er likt av mange, men ikke alle har blitt mestret og godkjent av folket ennå. Og hvordan spiser de for eksempel pomelo? Det er ikke noe vanskelig med det.

hvordan spise pomelo
hvordan spise pomelo

Hva er dette?

Denne frukten tilhører sitrus og er en slektning av grapefrukt (men ikke en hybrid, som mange tror). Det finnes flere varianter av pomelo. Noen frukter har et knallgrønt skall, mens andre varierer i farge fra gul til lys oransje. Fruktkjøttet er saftig og søtt. Disse sitrusfruktene ble opprinnelig dyrket i Malaysia og Asia, og finnes nå i Thailand, Kina og andre steder.

Choice

Før du finner ut hvordan du spiser en pomelo, er det nyttig å vite hvordan du velger den. Siden en variant oftest importeres til Russland, fokuser på den gule fargen på skallet. Frukten skal ikke være for liten og hard. Vurder lukten, det skal være en klar sitrus, og ikke en annen ikke-frukt. I tillegg er størrelse og vekt viktig. Hvis frukten er ganske stor, men veldig lett, er det sannsynligvis ikke mye fruktkjøtt inni.

pomelo frukt som den er
pomelo frukt som den er

Hvordan rengjøre?

Og likevel, hvordan spiser de pomelo? Først av alt må det vaskes. Og det er enda bedre å helle kokende vann over frukten,for å vaske av voksen som ofte er belagt på disse produktene for glans og for å bevare integriteten til skallet.

Skallet på frukten er ganske tykt, men det er ikke så vanskelig å fjerne. Kjør kniven hele veien rundt og lirk kantene litt slik at du ikke skader neglene eller fingrene. Fjern huden. Før du vil være en frukt som ser ut som en skrelt appelsin. Men ikke skynd deg å starte måltidet, siden skilleveggene og skallene til pomeloen har en ganske bitter smak og kan ødelegge inntrykket av søt og saftig fruktkjøtt. Så det er bedre å slette alt overflødig.

Hvis du ikke vet hvordan du spiser en pomelo, del den først i skiver, og befri hver av dem fra skjellene. Det er enkelt, alt skiller seg uten problemer. Bein bør også fjernes.

Hvordan spise?

Hvis du lurer på hvordan pomelo spises i forskjellige land, så er det mange måter. For eksempel, i Thailand serveres en slik frukt med fisk eller kjøtt. Andre kulturer anser pomelo som et dessertprodukt og legg det til iskrem eller fruktsalater.

Du kan velge hvilken som helst måte. For eksempel kan du bare spise en halv pomelo til ettermiddagsmat. Det er velsmakende, tilfredsstillende og næringsrikt. Og noen lager syltetøy eller syltetøy av denne frukten, de blir rike og søte.

hvordan spise pomelo
hvordan spise pomelo

Flere oppskrifter

Vi inviterer deg til å lære å spise pomelo i sammensetningen av retter. Her er noen oppskrifter til deg:

  • Rekesalat. Nødvendig: 200 gram kokte reker, ½ løk, 100 gram sellerirot, rømme, 100 gram pomelo. kuttet ifruktkjøtt, skrelt løk og selleri, bland alt og smak til med rømme.
  • Fruktsalat. Ingredienser: 1 banan, 1 kiwi, 1 eple, 1 appelsin, 1 pære, ¼ medium pomelo. Skrell (om nødvendig) og kutt all frukt, bland deretter. Du kan bruke naturlig yoghurt til å kle denne salaten. Du kan også legge til litt honning

Nå vet du hva en pomelofrukt er. Hvordan du spiser det, vet du også. Nyt smaken, lag forskjellige retter fra denne sitrusen og glede deg selv og dine kjære.

Anbefalt: