Glenfarclas whisky: beskrivelse, historie, funksjoner og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Glenfarclas single m alt whisky er en av de mest kjente high-end whiskyene i sitt slag. Speyside Scotch er laget etter den klassiske skotske oppskriften. Den er lagret i eike sherry kar. La oss se nærmere på egenskapene til dette produktet.

Historiske fakta

Historien til Glenfarclas whisky begynner i 1836. Det var på den tiden at en viss bonde High Robert grunnla sitt eget destilleri. Fram til 1870 var gården eid av representanter for Grant-familien, som ble grunnleggerne av den tradisjonelle Glenfarclas-skotten. Siden den gang har produksjonsteknologien endret seg minim alt. Det er for opprettholdelse og overholdelse av tradisjoner at drikken er verdsatt over hele verden og tilhører de beste representantene for sitt segment.

Selskapet fører også en spesifikk markedsføringspolicy for å markedsføre merkevaren sin til massene. Selskapets taktikk er å forby salg av ferdige produkter for blandinger (utgivelse av analoger under lisens). Dette gjør det mulig å holde destilleriet anstendige lagre av 30 og 40 år gammel scotch tape. Underhype og økt etterspørsel etter dette produktet, vil det konkurrere med andre produsenter.

Tasting

Som mange andre parametere avhenger fargen på Glenfarclas whisky av produksjonsnyanser. Dette inkluderer kvaliteten på kornet, lagringsperioden, egenskapene til fatene og lignende. Det aktuelle båndet er laget i flere typer, som hver har sine egne fargenyanser. Ifølge produsenten inkluderer ikke sammensetningen av drikken karamell for å legge til metning til fargen. Hver variant produsert av selskapet har en naturlig farge: fra en mørk mettet nyanse til et mykt gyldent overløp. For eksempel er en lys stråfarge karakteristisk for Glenfarclas 10-arten, og rav-honningfarge er karakteristisk for 105-serien.

Når det gjelder aromaen, har den unge skotten (fra 8 til 12 år) en jevn og myk fylling med en knapt merkbar uklarhet. Eldre drikker fra dette merket får snerphet, noe som påvirker lukten, som er ispedd røyk og lyngtorv.

Smaken av drinken viser tydelig en myk sødme, blandet med eiketoner, samt en delikat ettersmak av blomster og frukt. Et slikt organoleptisk trekk dukket opp på grunn av det faktum at scotchen er lagret på sherryfat.

Hva skal du se etter når du velger Glenfarclas whisky?

Glenfarclas tilhører gruppen av elitedrikker. Derfor er det enklere enn noen gang å løpe inn i en falsk. Det hevder produsentenedet minste avviket fra den teknologiske prosessen innebærer tap av den opprinnelige smaken og aromaen. I denne forbindelse utføres hvert trinn strengt i henhold til de etablerte forskriftene, og oppskriften har vært uendret i mer enn 150 år. Likevel er det nok av forfalskninger av lav kvalitet i distribusjonsnettverket.

For ikke å støte på dem, bør du vurdere noen grunnleggende regler når du velger en selvklebende tape av dette merket:

1. Real Glenfarclas whisky i vårt land selges ikke i detaljhandelen, den kan kun fås fra spesialiserte forhandlere. I tillegg må det kreves attest fra forhandler. I fravær bør du tenke på kvaliteten på drinken.
2. Kostnaden for ekte scotch av dette merket faller ikke under $50 per flaske.
3. Etiketten på beholderen skal være jevnt plassert, inskripsjonene er godt synlige og ikke slitt. Falske produsenter går veldig ofte glipp av dette punktet, som er ganske enkelt å oppdage for en forsiktig kjøper.
4. Alle varianter av originale Glenfarclas er stemplet "1836" (på flasken).
5. Dette merket med naturlig whisky produseres eksklusivt på Glenfarclas Distillery, som er obligatorisk angitt på etiketten.
6. Unge varianter er i tillegg pakket i ovale pappesker. "Ærverdige" arter er pakket i representative trepakker, noe som gjør dem a priori egnet som en edel gave.

Riktig presentasjon og bruk

Glenfarclas Scotch Whisky –det er en drink som kan settes pris på ved å overholde lovene for bruken. Dette skyldes det faktum at smaksfeil fører til tap av visse kvaliteter. For elitescotch anses det optimale tidspunktet for å drikke å være en rolig, koselig og rolig kveld slik at du kan nyte hver dråpe. I prinsippet kan du åpne en flaske god whisky av nesten hvilken som helst grunn, bortsett fra støyende og hensynsløse «fester», hvor det er usannsynlig at du vil være i stand til å sette pris på edelen og dybden til Glenfarclas.

Hvis du planlegger å servere et bord med en flaske whisky, bør det tilberedes spesielle glass til drinken. Tublers (tulipanformede alternativer) vil være det beste alternativet. Den betraktede single m alt typen scotch anbefales å drikke i sin rene form. Dette gjelder forresten også is, det kan endre smaken på produktet. Hvis du trenger å avkjøle drinken, er det bedre å ta spesielle steiner som vil balansere temperaturen uten at det går på bekostning av smaken.

Storage

Glenfarclas whisky må oppbevares forsvarlig for ikke å ødelegge smaken. Uten overholdelse av den nødvendige kuren, vil drikken miste sin friskhet. Flasken skal oppbevares oppreist, vekk fra direkte sollys. Kraftige svingninger i temperaturen er også kontraindisert for whisky. Ved forsegling kan tape lagres i flere tiår, og etter åpning av beholderen reduseres holdbarheten til 3-3,5 år.

Cocktails

De fleste kjennere av den edle drikken foretrekker å drikke den renform. Imidlertid oppfatter folk ikke alltid en høy festning. For kategorien slike forbrukere er det utviklet flere cocktailoppskrifter. Optimale og enkle alternativer: whisky med cola eller kaffe. Disse tilleggskomponentene endrer ikke smaken og aromaen til tape nevneverdig. Blant andre "mikser":

• Red Sour.
• Rob Roy.
• Bloody Joseph.
• "Hurricane Shot".

Parring med forretter

I følge anmeldelsene av Glenfarclas whisky og etablerte tradisjoner, ville det være blasfemi å drikke det. Som snacks er kjøttretter, sjømat, fisk godt egnet. Et riktig valgt alternativ vil ikke bare forverres, men også forbedre smaken av drikken. Det er hensiktsmessig å kombinere scotch tape med osteskiver. Hvis servert etter hovedmåltidet, er sjokoladedesserter gode. Fra frukt er det best å velge melon, og sitrusfrukter bør kastes, de avbryter fullstendig den fantastiske buketten med edel whisky.

varianter

Glenfarclas destillerier gleder med jevne mellomrom kjennere av Scotch Scotch med nye typer. Nå produserer selskapet et bredt utvalg av whiskyer, forskjellig i styrke (fra 40 til 60 grader), alder, presentabilitet (samler alternativer).

Blant produktrepresentantene skilles følgende varianter ut:

• Åtte år gammel scotch med en myk, balansert smak, kombinert med hint av krydder og frukt - Heritage;
• Single m alt, lagret i ti år i eike sherry kar, har en søt ettersmak medtoner av røykfylt tre og tørket frukt - 10 år. o;
• Glenfarclas 12 års whisky er en tradisjonell skotsk scotch med en rik smak med hint av frukt og en spennende aksent av nyklippet gress;
• sterk drikke (46 grader) med en karakteristisk nøtteaktig ettersmak - 15 år. O;
• 17 år. o. – syrlig scotch med en rik skvett sherry og en bitter ettersmak;
• 21 år gammel torvwhisky med en uvanlig flyt av hver smaksnote inn i neste nyanse, som lar ekte kjennere nyte dybden og fløyelsmykheten til et edelt produkt - Glenfarclas 21 år gammel;
• 25-åringen Glenfarclas – har en tydelig røyksmak, sammen med klassisk sherry- og eikefyll, en annen funksjon er en tydelig sjokoladeettersmak;
• Den 40 år gamle representanten for skotten fra det aktuelle merket regnes som en veteran og legende innen produksjon, hvis bukett har inkorporert alt det beste (mynte, kaffe, sitrus, frukt, nøtter, etc..).

En annen sjelden representant i vårt land er Glenfarklas 105 scotch tape. Den har en aldring på 12 år, den har en kompleks aroma med en blanding av eik og frukttoner. Krydder, tørket frukt og eiketoner skiller seg ut i smaksområdet.

Glenfarclas whiskyanmeldelser

Single m altdrikkere vurderer denne Scotch Scotch 10 av 10. Den har alt den kresne smakeren trenger. Dessuten er det ikke mange i verdendestillerier som respekterer og følger den gamle oppskriften, samtidig som de ikke glemmer å fylle på utvalget med utviklingen deres. Hver av de aktuelle whiskyvariantene bærer med rette det stolte navnet Glenfarclas. I vårt land, angående denne drinken, kan man bare angre på den begrensede mengden i originalversjonen og langt unna budsjettprisen.