De beste varme forrettoppskriftene med bilder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Uansett hvor fyldig og fyldig festbordet er, bør det alltid ha varm snacks. De er spesielt gode til buffeer. De er gode til å spise drinker etter at de viktigste varme godsakene allerede er spist.

Ovnsbakte smørbrød, varme fylte pitabrød, små oste- og skinkepaier og fylte bakte grønnsaker er gode på bordet som varme forretter.

Hot minipizzasmørbrød

En slik varm forrett vil glede gjestene med sin smak og aroma. Pizzaelskere vil spesielt like smørbrødene.

For matlaging trenger du:

• 1 oppskåret hvitt brød;
• 80g rød paprika;
• 2 kyllingegg;
• 100g pølse;
• 80 g tomat;
• 70g hard ost;
• 35-45 ml majones.

Du kan også tilsette fersk persille eller dill i fyllet.

1. Alle grønnsaker skal vaskes, kuttes og blandes i en dyp tallerken.
2. Riv osten og skjær pølsen i små terninger. Legg alt til grønnsakene.
3. Smør brødet med en liten mengde majones, og overfør resten til fyllet.
4. Den tilberedte massen skal væreSmør et tynt lag på brødskiver og legg smørbrød på en bakeplate smurt med litt olje.
5. Forvarm ovnen til 160 grader og sett arbeidsstykket i den.

Bak retten i 5-7 minutter. Etter det, om nødvendig, anbefales det å legge en liten kvist med utvalgte grønnsaker på hver sandwich. Du kan spise en slik godbit både varm og kald.

Tomater med ost og hvitløk

Denne varme forretten har en spesiell smak og er veldig rask å tilberede.

Følgende ingredienser kreves for matlaging:

• 3 tomater;
• 60g ost (brynza);
• 3 fedd hvitløk;
• 15 ml olivenolje;
• 5g fersk persille.

Du trenger også s alt og knust sort pepper i ønsket mengde for å gi den vanlige smaken.

1. Tomater skal vaskes og kuttes i 2 halvdeler, og deretter stekes litt i varm olje på begge sider.
2. Strø over krydder.
3. Grønne og skrellede hvitløksfedd bør hakkes og strøs med denne blandingen av tomater.
4. Hakk fetaosten på et rivjern, dryss på tomatene og drypp over litt olje.
5. Det anbefales å bringe den tilberedte matbiten til beredskap (3-5 minutter) i ovnen ved en temperatur på 100 grader.

Godbiter bør serveres varme på bordet. Du kan dekorere den med fersk salat og oliven med urter.

Paier med skinke ogost

Varme snacks på festbordet er veldig varierte. Hvis du raskt trenger å tilberede en deilig godbit, er raske paier et godt alternativ.

For matlaging trenger du:

• 2 tynn lavash;
• 110g ost;
• 110 g skinke.

Om nødvendig kan oppskriften suppleres med friske urter.

1. Osten er revet.
2. Skinke kuttet i små terninger og blandet med ost.
3. Pitabrød kuttes i to halvdeler.
4. Fytet legges ut på den ene kanten, og deretter pakkes pitabrødet inn i en «konvolutt».

Deretter varmer du opp en liten mengde olje i en stekepanne og steker paiene på hver side til de er gyldenbrune (ca. 2 minutter).

Denne forretten serveres på bordet med sauser (hvitløk, fløte, tomat).

Varme smørbrød med brisling

Denne varme ferieforretten kan tilberedes på bare 25 minutter.

Dette krever:

• 1 lite brød i skiver (hvit);
• 1-1, 5 bokser brisling i olje;
• 130g hard ost;
• 2 hvitløksfedd.

Retten tilberedes i henhold til følgende trinnvise instruksjoner.

1. Brødskiver bør stekes på hver side i oppvarmet solsikkeolje til de er gyldenbrune.
2. Hvitløken skrelles og gnis på de stekte bitene.
3. Ost kuttes i tynne skiver og legges på brød.
4. Over det følgerlegg 1 eller 2 fisk (avhengig av størrelsen).

Ovnen må varmes opp til 180 grader og legg en bakeplate med smørbrød i i 10-15 minutter. Etter at tiden har gått tas de ut og pyntes med friske urter.

Miniruller med ost, kylling og sopp

Disse minirundstykkene er veldig velsmakende og tilfredsstillende. De bør serveres allerede midt under festen, når gjestene begynner å bli sultne igjen.

For å tilberede dem trenger du:

• 2 lavash (tynn);
• 15 ml majones eller hvitløkssaus;
• 150g hard ost;
• 150 g kokt sopp;
• 200 g kokt hvitt kyllingkjøtt.

Om nødvendig, bruk s alt og sort pepper (kvernet).

1. Osten rives og overføres til en dyp bolle.
2. Kyllingferdig kjøtt bør deles i fibre og blandes med ost.
3. Kokt sopp knuses og kombineres med resten av ingrediensene.
4. På slutten er alt supplert med saus eller majones med krydder etter smak.
5. Pitabrød legges ut på et flatt underlag og smøres godt med tilberedt fyll, og pakkes deretter tett inn.
6. Deretter kuttes halvfabrikatet i rundstykker og legges ut på en bakeplate.

Ovnen varmes opp til 160 grader og settes i en bakeplate med rundstykker i 3-5 minutter. Etter det kan de legges ut på et fat og serveres.

Stekte rundstykker med rosa laks i lavash

Oppskriftvarm forrett med rosa laks er veldig enkelt.

For forberedelsen trenger du:

• 2 bokser med rosa laks hermetisert i egen juice;
• 2 lavash (tynn);
• 1 liten blandet haug med dill og persille;
• 50 ml majones;
• 100g hard ost.

Du trenger også s alt, sort pepper (kvernet) og tørre aromatiske urter.

1. Fisken fra glasset skal overføres til en dyp tallerken og hakkes godt med en gaffel.
2. Skyll greenene i rennende vann og hakk, og overfør deretter til fisken.
3. Tilsett en liten del majones og litt juice fra rosa laks der. Bland godt og krydre.
4. Smør pitabrødet på bordet, smør det med resten av majonesen og legg tilberedt fyll på toppen.
5. Riv osten og dryss på toppen av fyllet.
6. Pita pakk godt inn og kutt i små rundstykker.
7. De skal legges ut på en bakeplate og settes i ovnen.

I ovnen stekes retten ved en temperatur på 160 grader i 10-13 minutter. Etter det tas den ut og serveres på bordet med hvitløkssaus.

Julienne i tarteletter

For å tilberede en slik varm matbit trenger du:

• 6-8 tarteletter;
• 50g løk;
• 100 g sopp (shiitake);
• 60 ml 10 % fettfløte;
• 50g hard ost;
• 10 ml olivenolje.

Du trenger også s alt og pepper (allekrydder) i den mengden som er nødvendig for den vanlige smaken.

1. Sopp og løk skal vaskes, finhakkes og stekes i olje.
2. Tilsett fløte og krydder til de tilberedte grønnsakene, og varm deretter blandingen godt opp.
3. Kokt julienne legges i tarteletter og drysses med revet ost på toppen.
4. Ovnen må varmes opp til 180 grader og legg en bakeplate med tarteletter i i 20 minutter.

Etter at retten er tilberedt må den tas ut og over på et fat for servering. Julienne i tarteletter bør spises varm.

Det er nødvendig å velge godbiter til festbordet ikke bare etter smak og aroma, men også etter utseende. Oppskrifter på varme forretter med bilder lar deg se på forhånd hvordan retten vil se ut til slutt.