Pepperkorn - en oppskrift på alkohol, vodka, moonshine

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Hvordan lage pepperkorn? Dette spørsmålet er av interesse for mange drinkelskere som ønsker å lage det med egne hender, og ikke kjøpe det i en butikk. Det er fullt mulig å lage pepperkorn hjemme. Ingredienser finner du enten i hagen eller i nærmeste butikk. Og vi tilbyr deg oppskrifter for tilberedning i artikkelen.

Pepperkorn på vodka: matlagingsoppskrift

Det er ingen spesielle problemer med tilberedning av pepperkorn. Du trenger en liten mengde ingredienser, og alt dette vil ikke ta mye tid. Så la oss forberede det nødvendige:

• 0, 5 liter vodka;
• 3 nellik;
• 3 ss honning (det er forresten best å velge enten bokhvete eller blomsterhonning til oppskriften vår);
• red pepper pod;
• fire sorte pepperkorn.

Så, nå er det på tide å gå videre til selve matlagingen. Først må du helle vodka i en liters krukke. Etter det legges pepper, honning og nellik i den.

En liten digresjon om honning. Mange anbefaler å fortynne honning i varmt vann eller vodka, fordi det på grunn av dette oppløses bedre. Men faktisk er det bedre å unngå slike prosedyrer, og alt fordi når det varmes opphonning mister nesten fullstendig sine mest nyttige egenskaper, og pepper er ikke bare en drink, men også en medisin.

Nå til oppskriften. Når alle ingrediensene er tilsatt, må du blande alt godt. Etter det settes glasset på et helt mørkt sted i fem hele dager. Det er verdt å merke seg at innholdet må ristes de første tre dagene, og deretter stå i fred. Etter fem dager filtreres paprikaen og helles i beholdere som er forberedt på forhånd.

Enda en oppskrift på pepperkorn med vodka

Pepperkorn på vodka, oppskriften som ble diskutert ovenfor, har en annen måte å lage mat på. Smaken av denne drinken er mer intens. Det første trinnet er valg av ingredienser. Du trenger:

• én liter vodka;
• to spiseskjeer tørr paprika;
• to spiseskjeer honning;
• fem mellomstore røde chilipepper;
• sitronskall;
• pepperkorn;
• kanel og vaniljesukker.

Som i det første alternativet, må du helle vodka i en hvilken som helst ren krukke og tilsette alle ingrediensene. Så blandes alt godt og legges på det mørkeste stedet. Når fem dager har gått, filtreres tinkturen og helles i beholdere.

Det er verdt å merke seg at sedimentet kan brukes fullt ut i matlagingen igjen, du trenger bare å tilsette ingrediensene som er oppført ovenfor, men i mindre proporsjoner.

Pepperkorn, oppskriften som ble diskutert ovenfor, kan enkelt tilberedes hjemme. For dettedu trenger bare en liter vodka og noen få andre ingredienser. Men drikken vil glede seg over sin gode smak og bidra til å beskytte helsen din.

Peppercorn: oppskrift på ukrainsk

Dette pepperkornet er et unikt middel for å forhindre utbruddet av en så forferdelig sykdom som kreft, og er også ideell for å bekjempe forkjølelse. Pepper, hvis oppskrift vil bli diskutert nedenfor, har en liten mengde ingredienser for matlaging. Alle er rimelige, og du kan enkelt finne dem i absolutt enhver butikk. Så du trenger:

• 0, 5 liter måneskinn;
• 3 nellikbuketter;
• tre spiseskjeer honning;
• en liten kapsel med rød, varm pepper;
• fem sorte pepperkorn.

Hjemmelagde pepperkorn tilberedes på følgende måte. Hell rød og sort pepper i en flaske moonshine. Alt blandes godt og honning og nellik tilsettes. Deretter lukkes beholderen og plasseres på det mørkeste stedet i to, og best av alt i tre dager.

Før du siler pepperkorn, må du riste flasken godt. Sedimentet kan gjenbrukes fullstendig, men det er verdt å huske at denne drikken vil bli infundert i fem dager. En annen forskjell er den mildere smaken sammenlignet med pepperkornene som ble laget første gang.

Pepper på måneskinn

Pepperkorn fra moonshine, oppskriften som vi gjør oppmerksom på, vil ikke ta mye tid. Det er veldig nyttig og deilig. Ingredienser til denne drinkenfølgende:

• hot pepper;
• fem spiseskjeer honning;
• halv teskje paprika;
• to liter måneskinn;
• sju gram sitronskall;
• en og en halv pose vaniljesukker;
• to gram propolis;
• 3 gram kanel;
• ti pepperkorn.

Brennende, mildt smakende pepperkorn, som oppskriften er presentert i denne artikkelen, er veldig populær. Tilberedningsmetoden er litt forskjellig fra andre. Først kuttes pepperbelger på langs slik at de bedre formidler smak og aroma. Pepperkorn må moses godt med kniv.

Honning må varmes opp til flytende tilstand. Når alle krydderne er klare, må du helle dem i en krukke, og deretter helle moonshine i den. Deretter bør du blande alt godt til honningen er helt oppløst.

Innholdet er infundert i en uke. Det er verdt å merke seg at innholdet i flasken må røres regelmessig på dette tidspunktet. Og på den tredje dagen bør du prøve tinkturen etter smak. Hvis det er mye pepper, kan du fjerne overskuddet. Etter at en uke har gått, er det nødvendig å sile tinkturen og la den igjen ligge på et mørkt sted i omtrent to uker. Og først da kan du drikke pepperkorn.

Så, pepper (hjemme er oppskriften enkel å implementere), tilberedt på denne måten, er ideell for enhver kjenner. I tillegg er det en annen veldig enkel og rask oppskrift for å tilberede denne praktfulle og smakfullemåneskinnsdrink. Om ham og vil bli diskutert nedenfor.

Pepperkorn: oppskrift med spisskummen og muskat

Denne måneskinnpepperkornen, oppskriften vi tilbyr deg, er kjent for sin aroma og mykhet. Det er mange flere ingredienser i den enn i tidligere oppskrifter, men det er fortsatt verdt å bruke penger på dem. Til gjengjeld kan du tross alt få en god drink i smak og kvalitet. Ingrediensene for matlaging er som følger:

• en teskje kanel;
• fire nellik;
• to spiseskjeer honning;
• en teskje spisskummen;
• tre chilipepper;
• en teskje muskatnøtt;
• ti allehånde;
• tre liter måneskinn;
• en teskje sorte pepperkorn.

Når alle ingrediensene er klare, kan du begynne å tilberede denne drinken. Først må du ta en emaljert kjele og helle alle nødvendige krydder i den, ha honning. Etter det legges måneskinn til den. Deretter settes beholderen på en veldig sakte brann, og innholdet må hele tiden røres og kokes godt. Drikken brygges i 10 minutter.

Når tiden har gått helt, tas pannen av varmen og får avkjøles. Tretti minutter senere fjernes all pepper. Selve infusjonen helles over bredden. Pepper infunderes i tre eller til og med fem dager, hvoretter det er nødvendig å sile det og la det brygge i ytterligere tre dager. Nå er drinken helt klar til å drikkes.

Oppskrift på pepperkorn på alkohol

Foruten vodka,alkohol kan brukes. Smaken vil være den samme. Dessuten er det verdt å merke seg at tilberedningen av pepper for alkohol og vodka er helt lik. Derfor vil vi ikke omskrive hele prosessen. Men ingrediensene, for sikkerhets skyld, er verdt å nevne igjen. Så du trenger:

• alkohol - 0,5 liter;
• 1 rød pepper;
• sju sorte pepperkorn;
• tre nellik;
• tre spiseskjeer honning.

Pepperkorn tilberedt på denne måten hjemme, hvis oppskrift er som to dråper vann som ligner oppskriften med vodka, vil gi stor glede selv for de mest partiske kjennere av en velsmakende og sunn drink.

Hvordan drikke pepperkorn

Det er ikke nok å lage mat eller kjøpe pepperkorn, du må også vite hvordan du drikker det riktig. Ved servering bør den, i motsetning til vodka, ha en temperatur som ikke er høyere enn romtemperatur. Varme kjøttretter, samt poteter, er en utmerket forrett til pepperkorn. Den er flott å drikke i frostvær, fordi den varmer og i tillegg øker appetitten.

Bruken av pepperkorn i medisin

Pepperkorn er en tinktur som er unik i sine egenskaper. Det er mye brukt for både forebygging og behandling av forkjølelse. I tillegg har pepper en positiv effekt på tilstanden til hele menneskets immunsystem. Det utvider blodårene godt, noe som igjen forbedrer blodstrømmen. Så hvordan kan den brukes under en forkjølelse? Hva er prosedyrene? Første ting først.

Rubbing og inntak

Den første måten å bekjempe en forkjølelse medpaprika - gni. Før du begynner å gni, må du blande tinkturen med vann og eplecidereddik. Gni bør gjøres med et papirhåndkle. Vanligvis påføres den forberedte sammensetningen på armhulene, brystet og ryggen. Det skal bemerkes at denne prosedyren kun er tillatt for voksne. En slik prosedyre kan skade barn alvorlig, siden alkohol og eddikdamper trenger lettere inn i barnets hud.

I tillegg er det lurt å drikke drinken inne i små slurker. Denne metoden hjelper til med å bli kvitt sår hals, samt tett nese. Det er verdt å huske at du ikke kan konsumere mer enn ett glass drikke per dag. Og det er best å gjøre det om natten. Det er forbudt å bruke pepper for en pasient med høy temperatur. Etter inntak må du nekte å spise i tretti eller førti minutter.

Kontraindikasjoner for bruk av pepperkorn

Som nevnt i denne artikkelen er pepperkorn bra mot forkjølelse og infeksjoner. Men det er verdt å huske at det fortsatt er kontraindikasjoner for denne drinken. Du må være forsiktig for de menneskene som har alvorlige sykdommer i mage-tarmkanalen. Og alt fordi denne drinken er veldig krydret. Det er best hvis pasienten rådfører seg med legen sin før du begynner å bruke tinkturen, for å forhindre eventuelle bivirkninger.

People's reviews

Pepper er ganske populær i Russland. Anmeldelser om henne og hennes handling under sykdommer viser de utvilsomme fordelene med denne tinkturen. Til et stort antallfolk pepper bidro til å overvinne selv den mest alvorlige forkjølelsen raskere. I tillegg noterte mange forbedringer i deres generelle tilstand, normalisering av blodtrykk, søvn og appetitt.

Når det gjelder selve pepperen som drikke, er det mange som foretrekker det, ikke vodka. Raffinert aroma og uforlignelig smak - det er det hun er så elsket for. Selvfølgelig foretrekker folk stort sett å kjøpe pepperkorn i butikken, og klager over at det ikke er tid til matlaging. Men de som minst en gang prøvde en hjemmelaget drink gikk aldri til butikker for den, men tvert imot kjøpte ingrediensene og tilberedte den selv hjemme. Og de som har en hage for hånden og har mulighet til å dyrke pepper selv, har aldri kjøpt pepperkorn i varehus i det hele tatt.

Resultat

Så, det er på tide å oppsummere det som har blitt sagt. Pepper tinktur er en unik drink kjent siden antikken. Dens delikate smak og rike aroma vil ikke etterlate likegyldig noen kjennere av sterke drikker. Den smaker godt og hjelper effektivt å bekjempe forkjølelse.

Det finnes mange oppskrifter for å lage denne deilige drinken. Dessverre er det rett og slett umulig å beskrive dem alle. Vår artikkel viser de mest populære oppskriftene. De er enkle å tilberede fordi de krever få ingredienser og tid. Og selve drikken er veldig velsmakende og sunn.