Cocktailoppskrifter med likører

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Blandede drinker som består av flere ingredienser kalles cocktailer. De er alkoholfrie eller inneholder alkohol. I denne artikkelen skal vi se nærmere på de mest populære likørcocktailoppskriftene.

Utvalg av alkoholholdige cocktailer

Slike drinker kan deles inn i tre hovedgrupper:

• Aperitiff. Sammensetningen av cocktailen inkluderer sterke drikker som whisky, gin eller rom. Drikk drinken rett før et måltid for å øke appetitten.
• Digestif. Slike cocktailer har en søtlig eller sur smak. De drikkes direkte med eller etter måltider.
• Langdrink. Denne kategorien inkluderer forfriskende cocktailer med is. Som regel serveres de i store glass.

Men det er en del drinker som ikke tilhører noen av disse gruppene. For tilberedning av alkoholholdige cocktailer brukes oftere rom, whisky, gin, vodka og tequila. Men drikke basert på øl og vin er ikke så vanlig.

Nylig har brennevinscocktailer blitt veldig populære. De var spesielt likt av representantenedet svake kjønn. Du kan unne deg denne deilige drinken ikke bare i baren. Brennevinscocktailoppskrifter er så enkle å lage hjemme.

Lambada

Det særegne med denne cocktailen er den utt alte smaken av kokos. For forberedelsen trenger du:

• 60 ml kokosmelk;
• 20ml gin;
• 50ml Blue Curacao;
• 3-4 isbiter.

Alle ingrediensene skal blandes grundig i en blender, deretter helles den ferdige drinken i et glass og pyntes med et kirsebær. Som et resultat vil du få en ikke for sterk og samtidig en avkjølende drink.

Paradise

Cocktail med aprikos Brandy-likør serveres som aperitiff. Det trengs bare tre ingredienser for å lage den:

• 35ml gin;
• 15 ml appelsinjuice;
• 20 ml aprikoslikør.

Bland alle ingrediensene i en shaker, tilsett 2-3 isbiter der. Drikken filtreres og helles i et forhåndskjølt martiniglass. Pynt med en appelsinskive eller et mynteblad.

Bulldog

Denne Amaretto-likørcocktailen har en lys smak av mandler og krydder. Den består av følgende komponenter:

• 10ml sjokoladesirup;
• 35 ml brennevin;
• 120 ml fersk melk med lavt fettinnhold;
• 1 skje med softis.

Sirup, likør og melk skal piskes i en blender. Deretter mottatthell blandingen i et glass, og legg en skje iskrem på toppen, som kan pyntes med revet sjokolade.

Blue Hawaii

For å lage denne eksotiske cocktailen trenger du:

• 20ml Bacardi-rom;
• 60 ml ananasjuice;
• 30 ml sitronsaft;
• 20ml Baileys eller Malibu;
• 20ml Blue Curacao;
• 2-3 isbiter.

Bland sitron- og ananasjuice, is, rom og to typer brennevin i en shaker. Innholdet siles deretter over i et highball-glass. Drikken serveres på bordet, pyntet med en appelsin- eller ananasskive. Du kan også bruke et kirsebær til disse formålene.

Hiroshima

Dette er ikke bare deilig, men også en spektakulær cocktail. For å tilberede den trenger du følgende ingredienser:

• 20 ml absint;
• 20 ml lett sambuca;
• 10 ml Baileys-likør;
• 5 ml grenadin.

Cocktailen er flerlags. Sambuca helles i bunnen av haugen. Det neste laget er Baileys likør. Deretter, forsiktig, slik at ingrediensene ikke blandes, helles absint, over hvilken grenadin tilsettes. En unik effekt vises på bunnen av glasset, veldig lik soppen som dukker opp under en atomeksplosjon.

Raffaello

Denne drinken vil appellere til det kvinnelige publikummet, siden den minner mye om godteriet med samme navn. Cocktailen inneholder:

• 15 ml Malibu-likør;
• 15ml Baileys;
• 15 ml vaniljesirup;
• 5g strimlet kokosnøtt (til pynt);
• 200 g isbiter.

Ha alle ingrediensene i blenderen bortsett fra kokosflakene. Pisk godt til en homogen masse er oppnådd. Hell over i et avkjølt glass og dryss over kokosflak. Himmelsk nytelse vil bli gitt.

Sex on the Beach

Sex on the Beach er en av de mest populære vodka- og brennevinscocktailene i verden. For å tilberede den, tilbered følgende ingredienser:

• 40ml vodka av god kvalitet;
• 20 ml ferskenlikør;
• 40 ml hver appelsin- og tranebærjuice;
• appelsinskiver eller kirsebær for å dekorere drinken.

Shakeren fylles med is, så tilsettes alle andre ingredienser: vodka, brennevin og juice. Rist shakeren godt slik at komponentene i cocktailen blir grundig blandet. Den resulterende drinken helles i et høyt highball-glass og pyntes med et kirsebær eller en appelsinskive.

Alexander

Dette er en av de beste gin- og brennevinscocktailene. Den består av:

• 30ml gin;
• 30 ml kaffelikør;
• 30 ml krem, 33 % fett;
• 2g m alt muskatnøtt;
• 200 g isbiter.

Forberedelse er ganske enkelt. Alle ingrediensene unntatt muskatnøtt blandes i en shaker. Den ferdige drinken helles i et martiniglass og drysses med m alte nøtter.

Dette er bare en liten del av cocktailene som tilberedes på basis av likører. Hvis du liker å eksperimentere med smaker, bør du prøve å lage en av oppskriftene ovenfor selv, spesielt siden prosessen er ganske enkel.