Triple sek likør: cocktailoppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Bar- og nattklubbbesøkere kjenner til navnet Triple sec, siden det finnes som en ingrediens i mange av de mest populære alkoholholdige cocktailene. Hva slags alkoholholdig drikk er det, hvilke egenskaper har den og hva passer den best sammen med, mer om det nedenfor.

Tre ganger tørre appelsiner

Triple Sec er en klassisk, søt alkoholholdig drikk med appelsinsmak som kan variere i styrke fra 15 til 35 grader.

Historien til denne drinken går tilbake til det andre århundre, og den nøyaktige oppskriften er strengt fortrolig. En ting er sikkert kjent: Grunnlaget for tilberedning av brennevin er tørket appelsinskall, som tilføres alkohol i minst en dag.

Produksjonsteknologien til denne velduftende brennevinen involverer nødvendigvis trippeldestillasjon eller destillasjon. Det var dette som ga navnet til drinken - "trippel sek" kan oversettes til "tre ganger tørr".

En cocktail i trippel sek vil lyse opp enhver feriefest eller en avslappende pause, men du kan drikke denne drinken i sin rene form.

Hvordan skal en ekte brennevin være?

Forfatterne av denne alkoholholdige drikken nesten samtidigto kjente merker av alkoholholdige produkter annonserte seg selv: det franske merket "Combier" og "Curaçao". I tillegg til dem, produserer også andre kjente merker trippelsek. brennevin, og legger til sine egne notater til den klassiske oppskriften.

Det er derfor, avhengig av hvilket merke du foretrekker, egenskapene til drinken kan variere. Minste styrke som tilbys av produsenter er 15 grader, maksimum er 40.

Fargen på drikken varierer fra nesten gjennomsiktig, lett karamell til fyldig mørk oransje. Tettheten av brennevinet varierer også avhengig av merke.

Populære cocktailer med appelsinsmak

Triple Sec-likør bringer behagelige søte og aromatiske toner til enhver cocktail, både en shot (et lite volum drukket i en slurk) og en lang (en cocktail med stort volum som drikkes en stund). Du kan improvisere med brennevin og eventuell juice, champagne, martini og andre favorittdrikker. Men du kan bruke velprøvde oppskrifter som har funnet fansen over hele verden.

En av de mest kjente "raske" cocktailene er "Kamikaze". For å tilberede det, må du blande like deler sitronsaft, triple sec likør og vodka. For en standard dose av en cocktail er 30 ml av hver drink nok. Bland alle ingrediensene i en shaker med is og server med en sitronskive.

Utmerket skudd - "Radiator". Oppskriften hans er også enkel:

• hell 15 ml hver av triple sec og hvit rom i en shaker med is;
• legg til 25 ml søttvermouth, for eksempel "Martini";
• bland ingrediensene grundig og hell i et lite glass;
• pynt med en appelsinskive.

Du kan legge til trippelsek.likør i nesten hvilken som helst cocktail. Prisen på en slik drink er kanskje ikke for høy, og smaken og aromaen til brennevinet vil gi den raffinement og adel.

Lang moro

Denne duftende likøren tilsettes veldig ofte i store glass med cocktailer. Den kanskje mest kjente slike lange cocktailen er Devon. For å forberede den trenger du 90-100 ml naturlig cider, 20 ml gin og 1-2 ts trippelsek. Hell ingrediensene i et cocktailglass fylt med is, rør lett før du drikker.

En veldig interessant cocktail k alt "Summer Storm" tilberedes som følger:

• du trenger like mengder (omtrentlig dose 15 ml) trippel sek, Amaretto, Kahlua, sambuca og valnøttlikør;
• i et blandeglass, tilsett 120 ml middels sterk svart te til brennevinsblandingen;
• bland og hell i et høyt glass med is.

Du kan også bare tilsette litt likør til favorittjuicen, vermouth eller champagne og nyte en behagelig søt smak og unik aroma.

Glede med måte

Cocktailer, spesielt med likører, er veldig fristende, men lumske. De er veldig enkle og velsmakende å drikke, samtidig som de ikke etterlater en følelse av "tunge"hode eller drukkenskap.

Det er ganske vanskelig å stoppe på en fest eller klubb, det virker som om noen få cocktailer ikke vil skade. Men dette er ikke helt sant: Kombinasjonen av flere typer alkoholholdige drikker, som som regel er til stede i hver cocktail, fører til en økning i effekten av alkohol på en person. Det viser seg at når man drikker en cocktail, opplever en persons lever og nyrer en betydelig større belastning enn når man drikker en monokomponent alkoholholdig drikk.

Og fruktjuicer, fersk juice og musserende vann, som også er en integrert del av cocktailer, irriterer slimhinnen i magen og tarmen.

Men de negative faktorene cocktailer har på menneskers helse vises bare når de blir misbrukt. Drikker du en eller to deilige cocktailer på en fest, vil du bare nyte den hyggelige smaken og det muntre selskapet.

Eksperimenter med smaker, men husk alltid sunn måtehold!