Søt drøm: de største sjokoladene i verden

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Hvit eller svart, bitter eller melkeaktig, med tilsetning av alle slags fyllstoffer eller med sin egen unike smak – alle typer sjokolade er umulig å liste opp. Hvert år høstes mer enn 3,5 millioner tonn kakaobønner over hele verden for å lage denne søte godbiten.

Sjokolade antas å ha antidepressive egenskaper: selv en liten bit kan heve humøret ditt betydelig. Hva skal man da si om de største sjokoladene, som ble produsert mer enn én gang av fabrikker i forskjellige land.

Lengste flis

Verdens første harde sjokoladeplate dukket opp på begynnelsen av 1800-tallet. Før det ble den kun konsumert i form av en søt drink. Den nye formen for delikatesse ble raskt populær. Og snart begynte det å dukke opp sjokoladefabrikker.

Siden den gang har produsentene prøvdtiltrekke oppmerksomheten til elskere av søtsaker, oppfinner nye fyllinger, smaker og former for produktet. Et ganske vellykket markedsføringsknep var produksjonen av en enorm flis, som tiltrakk seg oppmerksomheten til kunder fra mange land.

Det var flere slike forsøk. En av de største sjokoladene å huske var en bar som ble opprettet i 2007 i Italia, i byen Torino. Mesterne i Rivarolo-konfektyrfirmaet har skapt en drøm om søte tenner med en lengde på mer enn 11 meter. Dens dimensjoner ble offisielt registrert i Guinness Book of Records, og flere hundre innbyggere i Torino var i stand til å verifisere kvaliteten på smaken.

Stor sjokoladeplate fra Armenia

I 2010 produserte konfektfirmaet Grand Candy, som ligger i Jerevan, en enorm bit bitter mørk sjokolade fra elitekakaosorter. Flere dusin mestere skapte et deilig mesterverk i nesten 4 dager. Og ikke rart: lengden viste seg å være 5,68 meter, og bredden oversteg litt en meter. Vekten til den smakfulle kjempen var 4410 kilo.

Ledelsen ved fabrikken forklarte at de bestemte seg for å lage dette søte mesterverket til tiårsjubileet for selskapet. Det er bemerkelsesverdig at presentasjonen ble deltatt av representanter for Guinness rekordbok, som ikke bare umiddelbart satte rekorden, men også satte pris på smaken av delikatessen.

I et helt år ble søtbaren laget av armenske konditorer ansett som den største sjokoladebaren. Omhyggelige seere bestemte at denne delikatessen skulle være nok for én person i 450 år. Selvfølgelig ville ingen vente så lenge og prøvealle tilstedeværende kunne ha en sjokoladebit.

Enorm melkesjokolade

Snart ble resultatet til konditorer fra Armenia overgått av mesterne i det amerikanske selskapet World's Finest Chocolate, som ligger i Illinois. De har flere ganger tidligere forsøkt å sette søt rekord. I september 2011 ble den største sjokoladebaren i verden presentert. Vekten hennes var 5574 kilo, og de kunne bare løfte henne ved hjelp av spesialkabler.

For å tilberede denne kjempen ble det brukt 544 kilo mandler, 770 kilo kakaosmør, 907 kilo melkepulver og mer enn to tonn sukker. For smaks skyld ble 640 kg sjokoladelikør tilsatt blandingen. Ingen vet hvor lang tid det tok å lage dette mesterverket, men innsatsen var verdt det. Bilder av den største sjokoladen ble publisert i alle verdens publikasjoner, og salget av verdens fineste sjokoladegodteri skjøt i været.

Skaperne begrenset seg ikke til å demonstrere en stor flis i hjemlandet Chicago og sendte mesterverket deres på en omvisning i amerikanske byer. Hensikten med turen var å rette oppmerksomheten mot sunt kosthold og unngå overspising. De fraktet en enorm sjokoladeplate på en spesiell lastebil med gjennomsiktig karosseri.

Sjokoladefirkant

I dag tilhører herligheten til den største sjokoladebaren produktet til det britiske konfektfirmaet Thorntons. Flisen ble utgitt på hundreårsdagen for grunnleggelsen, og den endelige vekten av delikatessen viste seg å være nesten 75 tusen standardfliser fra dette selskapet.

Enormtdrømmen om søtsuget er laget i form av en firkant med sider på 4 meter og veier 5792,5 kilo. Ved den festlige seremonien sa bedriftsledere at mer enn femti erfarne ansatte jobbet med produksjon av fliser. Å helle den søte massen i formen varte i 10 timer, og deretter i nesten tre dager avkjølte sjokoladen og stivnet.

Representanter for Guinness rekordbok ble invitert til høytiden, som offisielt registrerte parameterne til den gigantiske delikatessen og utstedte et bekreftelsesbevis. Siden den gang har svaret på spørsmålet om hvilken sjokoladeplate som er den største i verden vært uendret.

Det var ikke bare størrelsen som var overraskende i denne sjokoladebaren: etter at alle gjestene hadde smakt den, ble bitene av baren overført til konditorier. Og inntektene fra salget av disse brikkene sendte selskapets ledelse til veldedighet.

Rimelig store sjokolader

Dessverre, eller kanskje ikke, produseres sjokolade som veier flere tonn svært sjelden. Men det er alltid muligheten til å glede sine kjære med uvanlig store fliser av dine favorittvarianter av søtsaker. For eksempel, i tillegg til pakken på 100 gram som har vært kjent siden barndommen, begynte Krasny Oktyabr-fabrikken å produsere den største sjokoladebaren, Alenka. Vekten er det dobbelte av det vanlige - 200 gram. Heldigvis er det bare størrelsen som har endret seg, men den vanlige smaken av en delikat melkeaktig delikatesse har beholdt seg.

Og Milka, et populært søtsukkerfirma, gikk enda lenger ved å tilby sine kunder 300 grams barer, som er littmer enn tre vanlige desserter. Den største sjokoladebaren "Milka" er presentert i flere smaker (med hele nøtter og karamell, med Milka Oreo-kjeks), så alle vil velge sødmen etter eget ønske.

Interessante fakta om sjokolade

Etter å ha blitt kjent med de største sjokoladene i verden, er det verdt å lære litt om andre uvanlige konfektprodukter:

• Den største sjokoladeplaten veier 800 kg. Den er 130 meter lang og ble laget på bare 20 minutter.
• Det største sjokoladepåskeegget ble laget av konditorer i feriebyen San Carlos de Bariloche i Argentina. Høyden var 9 m, og diameteren var omtrent fem meter. Det tok mer enn 4 tonn sjokolade å lage den.
• Ideen om å lage en luksussjokolade med gyldne flak drysset med små diamantflis tilhører det sveitsiske selskapet Cocoa Gourmet. Søtsakene er bokstavelig t alt pakket inn i tynt spiselig gull og er helt trygge for fordøyelsen.

Slik skjer det - deilig og sunn sjokolade.