2025 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 13:08
Barndom. Helgemorgen. Gradvis våkner du og uten å åpne øynene enda hører du karakteristiske lyder fra kjøkkenet. Du inhalerer dypt - fra favorittlukten din av hjemmelagde pannekaker, kiler det behagelig i nesen. I påvente av morens "søtsaker", hopper du ut av sengen. Her er den - god morgen!
Barndommen er for lengst forbi. På fridagen våkner du og husker, som i en velkjent vits, at «mamma er meg». Du trasker inn på kjøkkenet, hvor det i beste fall ikke lukter noe. I verste fall la ektemannen igjen et fullt askebeger på bordet, og en tvilsom ånd er i luften. Du tar frem en boks med den vanlige allerede tørre frokosten (Europa fikk oss hekta på denne usunne, men praktiske maten). Hva annet? En bolle? Melk? Jeg vil ikke! Jeg vil ha deilig, hjemmelaget, tradisjonelt. Jeg vil ha "god morgen"!
Pannekaker, som i barndommen, har jeg ikke klart å gjengi. Frodige, smaksatt med kondensert melk, sinnsykt deilige - la dem forbli et hyggelig minne. I tillegg, i det søte, dessverre, må du allerede begrense deg. Det er verken utholdenhet eller lyst til å skjemme bort familien, og samtidig vise mirakler av viljestyrke. I tillegg forstår jeg at barn trenger å bli matet med noe nyttig (jeg husker fortsatt at "jeg- mor"). Ingen har funnet på noe mer nyttig enn havregrøt til frokost, men prøv å forklare dette for barna.
Hvis dette ropet fra min voksne sjel på en eller annen måte gjentok i ditt, betyr det at du også vil forandre livet ditt til det bedre i noe, kanskje i en liten ting. Det er de små tingene som skaper stemningen. Sjelen trenger positivitet. Og hvorfor ikke starte positiv kreativitet om morgenen, med frokost?
Men det er alltid en vei! Havrepannekaker er det jeg trenger. Utrolig deilige stekte frokostblandingpannekaker med rømme! Alle harer blir drept på en gang: Jeg føler meg som en dyktig husmor, som behandler mine kjære med en deilig hjemmelaget frokost, figuren min lider ikke, barn er fornøyd med pannekaker, per definisjon, til og med mannen min er positivt overrasket over den uventede smaken av denne upretensiøse retten. Og min foreldrebevissthet, stolt over at barn spiser havregrøt til frokost, lukker fredelig øynene opp for de tvilsomme fordelene med pannekaker laget på en buljongterning.
Så, havregrynfritter. Vi trenger: 1 kopp havregrynflak, 1 egg, 1 buljongterning (kjøtt eller kylling).
I et glass kokende vann, fortynn kuben til den er helt oppløst (den er i et glass, selv om kuben er laget for 0,5 liter til buljong). Hell havregrynflak i en bolle og hell dem med den resulterende buljongen. Hercules er kanskje "ekstra", men jeg foretrekker den vanlige. Vent litt mens flakene "tar bort" vannet, og massen avkjøles. Pisk inn egget, bland godt. Deigen til havrepannekaker er klar. Denbør være konsistensen av tyktflytende rømme.
Hell fremtidige pannekaker i en oppvarmet panne med vegetabilsk olje med en spiseskje, stek på begge sider til de er gyldenbrune (ikke dekk med lokk). Server med rømme. Du kan lage en dobbel porsjon på en gang, for havregrynpannekaker spises vanligvis veldig raskt.
Det tar veldig lite tid å tilberede denne retten, prisen er latterlig. Og viktigst av alt, jeg har et håp om at barna mine en dag vil huske med nostalgi: «Barndom. Helgemorgen. Mammas havrepannekaker. God morgen!»
Anbefalt:
Restaurant "Fianit" (Irkutsk) - god mat til en overkommelig pris
Restaurant "Fianit" (Irkutsk) er ikke bare et sted hvor du kan spise en deilig middag. Det er en mulighet til å organisere et bryllup, en elegant bankett eller en morsom firmafest. Folk kommer hit med en familie, en stor bedrift, et par eller alene
For fans av god mat: "Wok-cafe" i Volgograd
Wok-cafe i Volgograd er en koselig restaurant for hele familien. Den serverer spesialiteter i stil med asiatiske og europeiske kulinariske spesialister. Krydret godbiter kan bestilles hjem til deg eller på kontoret. Beskrivelse av menyen, interiør, fordeler og ulemper i denne artikkelen
Syltetøy "Ratibor": god smak, høy kvalitet
Liker du te med søtsaker? Sørg for å prøve Ratibor-syltetøy. Dette produktet vil ikke skuffe deg på noen måte. Anmeldelser fra de fleste kjøpere sier akkurat dette
Kaffe "Gevalia" - en god start på dagen
Ikke alle liker m alt kaffe, noen foretrekker pulverkaffe. Kaffe "Gevalia" er den beste verdien for pengene. Mild smak uten en sur tone, raffinert aroma og utrolig mykhet er de viktigste kjennetegnene til instantdrinken
Cafe "Krem" i Kirov - en god hvile i en hyggelig atmosfære
Det er et utmerket sted i Kirov hvor du ikke bare kan ha et deilig måltid, men også prøve deg på karaoke. Folk som besøker dette stedet er entusiastiske over hvor flott de har det bra. La oss ta en virtuell tur til Krem-kafeen i Kirov for å forsikre oss om dette. La oss gå på en spennende reise akkurat nå