Lisboa restauranter: liste, vurdering av de beste, åpningstider, interiør, servicekvalitet, meny og omtrentlig regning

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Lisboa-restauranter er et sted som lar deg føle smaken av det solfylte landet og dets hovedstad spesielt. Portugal blir mer og mer populært hvert år blant de som ønsker å tilbringe ferien i utlandet. Denne artikkelen bringer til deg en vurdering av de mest bemerkelsesverdige institusjonene i den portugisiske hovedstaden, som du definitivt bør besøke hvis du bestemmer deg for å besøke den iberiske halvøy.

Funksjoner av portugisisk mat

Lisboa-restauranter har en spesiell glede, fordi selve byen er offisielt anerkjent som episenteret for all portugisisk mat. Det er et stort antall kafeer, tavernaer, små spisesteder, boder rett ved gatene som kan tilfredsstille behovene til enhver gourmet. Generelt er det et stort antall restauranter i Lisboa, noen regnet ut at det er mer enn to tusen av dem. Så det vil være nok plasser for alle turister uten unntak. Dette er mangfoldige etablissementer - fra bittesmå kafeer, designet for barenoen få bord, til enorme og eksklusive restauranter med stilig, unik design og priser som matcher.

Valget av mat her vil også forbløffe noen. Tradisjonell portugisisk mat er selvfølgelig en prioritet, men det er også eksotiske reisemål: kinesisk, thai, vietnamesisk, indisk, etc. Fans av pasta og pizza, middelhavsretter vil ikke gå sultne. I vurderingen vil vi gi preferanse til ekstraordinære etablissementer som har hatt en velfortjent popularitet i mange år. Vil vurdere alle alternativer: for både rike og budsjettturister.

Frangasqueira Nacional

En restaurant i Lisboa er veldig populær, hvor du kan ta med deg alle godsakene. Den heter Frangasqueira Nacional, som ligger på: Travessa Monte do Carmo 19, 1200-276. Vær forberedt på at søndager er stengt her. Andre dager er institusjonen åpen fra 12.00 til 15.00, og deretter fra 18.00 til 10.00 på kvelden.

Faktisk er dette ikke en restaurant eller til og med en kafé, men bare et etablissement der den enkleste, men veldig smakfulle maten tilberedes på kull og grill. Dessuten er det ganske billig. Her kan du smake på ribbe, varm kylling, pølser, og bestille basmatiris eller pommes frites som tilbehør. Menyen er liten, men det var plass til en lett tomatsalat og flere varianter av oliven.

Alle rettene tilberedes rett foran deg på omtrent tjue minutter og pakkes på en original måte. Om du ønsker kan du spise på en benk som ligger rett ved siden av etablissementet ellergå til havet. I nærheten ligger en koselig park hvor du kan bygge en improvisert piknik. Om denne restauranten i Lisboa er anmeldelsene, for all sin enkelhet, de mest entusiastiske. Kyllingen sies å være tilberedt i en deilig signatursaus og risen bare smelter i munnen. Gjennomsnittlig sjekk per gjest er rundt 10 euro.

Estamine Art Food Drink

Chamber familierestaurant Estamine Art Food Drink ligger på Rua Francisco Tomás Da Costa 28, 1600-093. Den har egen parkering, så gå gjerne med bil uten å bekymre deg for hvor du må parkere den. Institusjonen er åpen fra to på ettermiddagen til ti på kvelden.

Dette er en av de beste restaurantene i Lisboa, som ligger i hjertet av byen. Den hjemmekoselige atmosfæren vil definitivt få deg til å komme tilbake hit for å tilbringe kvelden igjen med et glass vin. Interiøret er upretensiøst: bare noen få bord, portugisisk vin i hyllene og fotografier i forskjellige rammer på veggene. Det er også et kjøkken hvor familiens overhode tilbereder snacks mens vertinnen serverer besøkende. Retter her tilberedes kun av ferske og naturlige produkter. Det serveres for det meste smørbrød og ulike snitt. Gjennomsnittlig sjekk per gjest vil være fra 5 til 15 euro.

Lucimar - rimelig restaurant som serverer portugisisk og europeisk mat

Lucimar er en klassisk nasjonal matrestaurant. Du finner ham på Rua Francisco Tomas da Costa 28, 1600-093. Den er åpen hver dag (unntatt søndag) fra 12.00 til 22.00.

Det er her du kanprøv den berømte klassiske portugisiske sandwichen, som regnes som en av de unike rettene i Lisboa. For 9 euro vil de gi deg to skiver ristet brød, mellom hvilke det vil være et fyll i form av en biff, skinke eller pølse, og alt dette er krydret med et lag myk ost og en deilig merkesaus. Et stekt egg ligger på toppen av smørbrødet. Denne portugisiske sandwichen spises vanligvis med pommes frites eller oliven, eller bare sånn.

Blant andre kafeer og restauranter i Lisboa, skiller Lucimar seg ut for sitt rike utvalg av retter og snacks. Samtidig er den portugisiske sandwichen den dyreste av dem.

Sr. Fado de Alfama

Sr. Fado de Alfama er en spesiell familierestaurant, fordi eieren er en fado, det vil si at han er flytende i den gamle portugisiske musikalsjangeren fado. Så du må bestille seter her på forhånd, for i tillegg til deilig mat kan du også nyte god musikk.

Restauranten ligger på: Rua dos Remédios 176, Alfama, 1100-452. I løpet av sesongen fungerer det nesten hele døgnet (fra kl. 08.00 til 02.00), resten av året - fra kl. 19.30 til midnatt. Som på alle fadorestauranter er her hjemmelaget portugisisk mat, alle rettene tilberedes av eierne selv. For å høre på musikk kan du ikke gå til hallen, men ta en koselig ottoman på gårdsplassen og bestille lettvin og en matbit.

En hel middag for to her vil koste 50–70 euro.

Adega Machado

Adega Machado er en av de eldste restaurantene i Lisboa. Det er åpent fra 19:30 til 02:00 på Rua doNorte 89-91.

Dette er en solid tre-etasjers restaurant med terrasse og vinkjeller, designet for nesten hundre besøkende. Selve institusjonen har vært kjent siden 1937. Det er bedre å bestille bord på forhånd, de utfører også regelmessig fado her, så det er ingen ende på besøkende.

Kjøttretter her koster rundt 30-35 euro per porsjon, og til fiskeretter bør du prøve spesialstuede reker til 35 euro. De som besøker denne restauranten anbefaler regelmessig å bestille en signaturdessert. Dette er en banankake med sjokolade, krydder og kanel. Det vil koste deg 17 euro.

I gjennomsnitt kan du spise middag for to her for 100 euro. Interessant nok kan du velge dine egne retter, eller du kan gi preferanse til en av seks komplekse alternativer satt sammen av kokken. I vinkjelleren finner du de beste vinene fra hele verden, og på slutten av kvelden kan du kjøpe en musikk-CD med konsert av fadis som opptrådte foran deg.

Frade dos Mares

Frade dos Mares er en av de beste fiskerestaurantene i Lisboa. Du finner den på Av. Dom Carlos i 55A, 1200-647. På hverdager er institusjonen åpen fra 12.30 til 15.00 og fra 18.30 til 22.30. Og i helgene om morgenen åpner den en halvtime senere.

Her finner du både kjøtt og vegetarretter på menyen, men det viktigste restauranten er kjent for er sjømat. De mest populære rettene er også preget av forfatterens originale presentasjon. De mest populære rettene på denne sjømatrestauranten i Lisboa er blekksprut med søtpotet og blandetsjømat.

De må stues i en liten kobberkjele på en "pute" av hvitløk, løk, paprika og tomater, krydret med olivenolje, en blanding av sort pepper, s alt og vinbasert saus. Hver rett er designet for to, så prisen på 50 euro bør ikke plage deg. Gjennomsnittssjekken for middag går opp til 100 euro.

Et annet særtrekk ved dette etablissementet er at det ligger borte fra de opptråkkede turiststiene, du kan nyte det ekte Portugal her. Her kan du også smake på det søramerikanske kjøkkenet. Dette er en av få brasilianske restauranter i Lisboa.

Belcanto

Belcanto er den første restauranten i Lisboa som har fått to Michelin-stjerner. Det ligger på Largo de São Carlos 10, 1200-410. Fra tirsdag til lørdag er den åpen fra 12.30 til 15.00 og fra 19.00 til 23.00. Søndag og mandag er fridager.

Denne Michelin-restauranten i Lisboa er offisielt en av de dyreste restaurantene i den portugisiske hovedstaden. Det ligger i en restaurert bygning i det historiske distriktet i byen k alt Chiado.

Ved matlaging her brukes kun ferske og naturlige produkter, hver oppskrift har en original tilnærming. Her kan du finne de mest originale og paradoksale kulinariske kombinasjonene. For eksempel å spise fast olivenolje eller drikke flytende oliven.

Det er ikke lett å komme hit til middag, til tross for at regningen for to vil være fra 200 euro,Det er bedre å bestille bord noen uker i forveien. Men ved lunsjtider er det nesten alltid ledig plass. Restauranten er ganske liten, eieren og kokken er samme person, han går ofte inn i hallen for å høre gjestenes mening om maten og atmosfæren.

Sommelier

Sommelier er en gourmetrestaurant. Det ligger i sentrum av Lisboa på Rua do Telhal 59. Det er åpent hver dag fra kl. 19.00 til nesten ett om morgenen.

Salen har et utsøkt interiør: dype lenestoler, designermøbler og diskré og lett musikk vil følge deg hele kvelden. De tilbyr en smaksmeny, inkludert vin. En flott mulighet til å prøve mange forskjellige retter og drikker samtidig, og deretter bestille det du liker best.

Her er et rikt middelhavsmat, internasjon alt og portugisisk kjøkken, biffer tilberedes. Ifølge besøkendes meninger bør du først og fremst prøve en biff. Den er marinert i konjakk med dijonsennep og servert med pepperrot, majones og brød med solsikkekjerner.

Anbefales også å bestille laksetatar. Det er et helt stykke fisk pakket inn i sjalottløk, med avokado, østerssaus og sitronsaft. For ekte gourmeter har vi fylt opp en foie gras-escalope, som er tilberedt med fruktmousse og karamellisert løkgele.

Avhengig av hvilken rett du velger, vil sjekken være fra 60 til 80 euro for en middag for to. Her er det forresten en russisktalende servitør, noe som burde gjøre valget mye enklere.