2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
I denne artikkelen skal vi ta en omfattende titt på Carolans kremlikør. Det fulle navnet på drinken er Carolans Irish Cream. Allerede med dette navnet alene kan man gjette at brennevinsprodusentene bestemte seg for å konkurrere med de berømte Baileys. Har de lyktes? Baileys med Irish cream har lenge vært kjent for våre forbrukere både i den klassiske versjonen og med forskjellige smaker. Men Carolans er en likør som nylig har dukket opp på det russiske alkoholmarkedet. Hva er det og hvordan er det forskjellig fra de kjente Baileys? Vi vil snakke om dette nedenfor. Vi vil også oppsummere tilbakemeldinger fra forbrukerne på drikken og foreta en prisvurdering.
Fødselen til en brennevin
Kontakt av alkohol med melk er ofte full av overraskelser, og ikke alltid hyggelige. I tillegg finnes det mye kremlikører i verden. For å ta en plass under solen (eller rettere sagt, i hyllene til elite alkoholbutikker), skaperneCarolans måtte jobbe hardt for å få produktet deres til å skille seg ut. Den første flasken likør dukket opp i 1979. Drikken så lyset i den irske byen Clonmel. Utgivelsen ble innledet av en vellykket reklamekampanje, designet for den innenlandske forbrukeren. Faktum er at navnet Thorl O'Carolan bare er kjent for irerne, og selv da utdannede. Denne blinde harpisten reiste på landets veier for to hundre år siden. Reklamen sa at "Carolans" - en brennevin lett og myk, som melodiene til en folkemusiker. Dette markedsføringstrikset, beregnet på irenes patriotisme, fungerte. Men smaken av drinken møtte løftene om reklame. Etter hvert fikk Carolans Irish Cream-likøren et godt navn og popularitet. I 2009 vant han en gullmedalje i Ward Spirits Competition i San Francisco. Nå eksporteres drikken til mer enn åtti land i verden. Den er spesielt populær i USA og Vest-Europa.
Carolans-laget
Liquor, ifølge produsenten, inneholder ikke bare navngitt kornalkohol. Caronans Irish Cream er kjent for sin irske whisky Tullamore Dew. Mange kremlikører har en utt alt honningtone. Men hvis kunstige analoger brukes i de fleste drinker, er det i Carolans et naturlig biprodukt. Og ikke bare honning, men spesiell, lyng. Og dette vekker assosiasjoner til russiske forbrukere med den berømte balladen til Robert Louis Stevenson oversattSamuil Marshak. Lyngdrikk, som er «søtere enn honning og fullere enn vin», inneholder to viktigere ingredienser. Dette er utmerket fet irsk krem og utvalgt kakao, som gir brennevinet en sjokoladesmak. Merk at alle ingrediensene i drinken er naturlige. Derfor har ikke brennevinet en enorm holdbarhet. Men den nøyaktige oppskriften på drikken og proporsjonene til ingrediensene holdes hemmelig av drikkevareprodusenten, Campari Group.
Teknologi for å lage brennevin
Hvordan produseres de berømte Carolans? Brennevin, før den tappes på flaske, går gjennom fire stadier i utviklingen. Først fortynnes whisky med nøytral alkohol til ønsket styrke. Tross alt har sluttproduktet bare sytten grader. Kremen er stabilisert i rustfrie stålkar. Deretter fortynnes de med vann ved høye temperaturer og forsvares. Det tredje trinnet – å blande fløte med whisky – er det viktigste. Tross alt, hvis melkefett stivner ved kontakt med alkoholer, vil hele partiet gå i ekteskap. Hvis dette stadiet var vellykket, tilsettes honning, kakao og andre relaterte ingredienser til kremlikøren.
Drikkeegenskaper
Produsenten ønsket å lage en universell brennevin som appellerer til både sofistikerte jenter og det sterkere kjønn. Dette er sannsynligvis grunnen til at drinken er dårligere i sødme enn Baileys. Men den kremete konsistensen til Carolans er den samme. Brennevin har en behagelig beige farge. Det lukter av hovedkomponentene - krem, honning, sjokolade, whisky. Smak på udrikke, som nevnt av anmeldelser, fantastisk. Hvis du liker irsk whisky og tung krem, vil du definitivt elske Carolans likør. Anmeldelser bemerker også at i denne drinken føles melketonen mer mettet enn i Baileys. Men det er mindre karamellsødme i brennevinet. Selv om det selvfølgelig også er til å ta og føle på. Alkohol merkes nesten ikke når den konsumeres, forsikrer forbrukerne. Produsenten løy ikke: Carolans er en mild, lett brennevin, som musikken til en harpist.
Hvordan drikker og hva serveres med
Egentlig er det vanlig å tilby likører til gjestene for en fordøyelse. Men den moderate sødmen til "Carolans" lar deg servere den som en aperitiff, dette vil ikke være en åpenbar dårlig manerer. Den kremete essensen av likøren gjør den til en ekte alliert av kaffe. Carolans vil erstatte både sukker og fløte. Likøren serveres vanligvis i romtemperatur. Men i USA og land i Sør-Europa er det også vanlig å drikke det med is. Server likør "Carolans Irish Cream" i glass eller krystallglass. Dette er tilfellet hvis du bruker den alene. Som en del av cocktailer serveres den i tykkbunnede glass for shots eller i ekspanderende glass på høy stilk for longs. Høye gjennomsiktige glass med håndtak leveres for bruk med kaffe. Bartendere har allerede kommet opp med mange cocktailer, som inkluderer denne brennevinen. Blant de mest kjente er «Over Ice», som er en «Carolans» med isbiter. En populær damecocktail er Natty Irish Woman (Nutty Irish Woman). Fra kaffedrikker er det mulig å navngi "Carolans Espressotini". Likøren kan serveres med morgendrink separat, i skåler, som dessert. Men det er også muligmed ham. Da skal den hete «Irish coffee».
Carolans-likør: pris
Drikken er tilgjengelig i forskjellige volum. En halvliters flaske koster omtrent 850 rubler i pålitelige alkoholbutikker. Prisen på en beholder for syv hundre milliliter stiger til 1140 rubler. Gavesettet er veldig populært. Denne vakkert designede esken inneholder to merkeglass og en flaske drikke til syv hundre milliliter. En slik glede koster 1200 rubler. Det mest økonomiske alternativet ville være å kjøpe en liter Carolans brennevin. Prisen for en slik flaske er (avhengig av butikken) fra 1300 til 1500 rubler.
Anbefalt:
Kudyabliki - hva er det og hva spiser de med?
Krøller er sikkert noe som ikke alle kan si. Faktisk er dette veldig smakfulle paier, som er den perfekte snacksen. Retten er relevant for servering til ethvert bord, og den uvanlige formen vil definitivt fascinere elskere av godsaker
Biff eller svin: hva er sunnere, hva er smakligere, hva er mer næringsrikt
Vi vet alle fra barnehagen at kjøtt ikke bare er en av de deiligste matvarene på middagsbordet, men også en nødvendig kilde til vitaminer og næringsstoffer for kroppen. Det er bare viktig å tydelig forstå hvilken type kjøtt som ikke vil skade helsen, og hvilken som er bedre å nekte helt. Debatten om det er sunt å spise kjøtt tar bare fart hver dag
Hva kan tilberedes av poteter? Hva skal du raskt lage mat fra poteter? Hva skal man lage av poteter og kjøttdeig?
Hver dag tenker mange husmødre på hva som kan tilberedes av poteter. Og det er ikke noe overraskende i dette. Tross alt har den presenterte grønnsaken en relativt rimelig kostnad og er etterspurt i vårt land. Dessuten viser retter fra slike knoller seg alltid velsmakende og tilfredsstillende. Derfor bestemte vi oss i dag for å fortelle deg hvordan og hva du kan lage av poteter hjemme
Hva kan ikke spises med halsbrann, men hva kan? Hva er halsbrann
Den vanligste sykdommen blant den voksne befolkningen er halsbrann, som forekommer hos én av fire personer. Det gjør seg kjent med en ubehagelig brennende følelse i brystet, noen ganger til og med kvalme og oppkast. Alle vil føle seg ukomfortable og føle seg dårlig med halsbrann. Hva du ikke kan spise, vil vi notere litt senere, men nå vil vi finne ut hvorfor denne sykdommen oppstår generelt
Katyk: hva er det, hvordan lage mat, hva er nyttig og hva som kan skade
Fermenterte melkeprodukter er populære over hele verden. Alle kjenner til yoghurt, kefir, rømme eller fermentert bakt melk. Det finnes imidlertid også mer eksotiske produkter - for eksempel katyk. Hva er det, vet bare asiater og bulgarere
