Salater med bryst og ananas: matlagingsmuligheter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

I dag er det et stort utvalg av kylling- og ananassalatoppskrifter. Og antallet øker hvert år. Salat med kyllingbryst, ananas og mais er intet unntak. Det kan bli en dekorasjon for enhver festlig anledning, så vel som hverdagsservering.

I artikkelen skal vi ta for oss flere oppskrifter på salater med bryst og ananas. La oss prøve å vise hvordan du kan kombinere uforenlige produkter på en slik måte at du får en deilig rett.

kyllingsalatoppskrift

Salat med bryst, ananas og mais kan tjene som en selvstendig rett og som fyll for tarteletter.

I det andre tilfellet må ingrediensene kuttes så lite som mulig.

Produkter som vi skal bruke til å lage en salat med bryst, ananas og mais:

ett kokt kyllingbryst;

• én fersk agurk;
• hundre gram ananas fra en boks;

• samme mengde hermetisk mais;
• en og en halv spiseskje majones (bruk hjemmelaget hvis mulig);
• krydder - s alt og kvernet pepper (bedre å bruke hvit).

laging av salaten

På det første trinnet koker du brystet og skjærer i terninger.

Deretter vasker du agurken, om nødvendig, skrell den og kutt i strimler.

Tøm væske fra mais.

Hvis hermetisk ananas i en krukke er pakket i ringer, må den kuttes i terninger.

Bland alle ingrediensene i en beholder og tilsett majones. For å smake på salaten kan du s alte og pepper.

Overfør den saftige salaten med bryst og ananas til en salatskål du skal servere i. Du kan dekorere med blader av favorittgrøntsakene dine.

Matlaging "Mørhet"

Skålen kan pynte ethvert bord. Oppskriften på ananasbrystsalat er så enkel å tilberede at selv en mann som aldri har stått ved komfyren kan lage den på et minimum av tid.

Produktsett:

• en halv kilo kokt kyllingbryst;
• to hundre gram hard ost;
• fire kyllingegg;
• en krukke med syltede ananas;
• s alt og majones.

Matlagingsprosess

Det første vi må gjøre før vi begynner å tilberede salaten er å koke kyllingbrystet. Vi forhåndsrenser den, legger den i kaldt vann og setter den i brann. Nårvannet koker, fjern skummet og reduser varmen. Vi koker ikke mer enn en halv time. Ellers kan kyllingen bli tørr.

Etter det tar vi ut brystet, avkjøler og skjærer i små biter. Jo mindre bitene er, jo mørere blir salaten.

Kok hardkokte egg. Vi gnir dem på et fint rivjern.

Ost må også rives. Før det må den sendes i fryseren i flere minutter, slik at den ikke går i stykker når den gnis.

Det er to alternativer for å dekorere denne retten. Du kan blande alle ingrediensene og smake til med majones med s alt. Og du kan legge ut alle ingrediensene i lag.

Når du legger ut salaten med bryst og ananas lagvis, ikke glem å smøre hver og en etter tur med majones. Det er bedre å lage en tallerken i en gjennomsiktig salatskål, der du tydelig kan se hvert lag.

Så, legg kyllingfileten på bunnen. Du kan s alte litt, og smøre med majones. Hvis smøringen svikter, kan du lage et majonesnett.

Legg revet ost i det andre laget eller gni det direkte på kyllinglaget. Påfør majones igjen.

Det siste laget blir ananas. De kan kuttes i terninger, men det blir vakrere om du legger det i ringer. Pynt med grønt på toppen. En halv oliven kan plasseres i hver ananassirkel.

Før servering må retten stå kaldt et par timer slik at den blir bedre bløtlagt.

kreolsk salat

Denne deilige ananas-, valnøtt- og kyllingbrystsalaten er også lagdelt.

Å lage en festlig salat er ikke lett, men som alltid kommer kylling til unnsetning - et allsidig produkt som tilberedes raskt og har mange nyttige egenskaper.

Og kombinasjonen av kylling og ananas er veldig vinnende.

Produkter for bryst- og ananassalat i lag:

• ett mellomstort kyllingbryst;
• en boks ananas i sirup;
• fem hardkokte kyllingegg;
• to hundre gram hard ost;
• så mange avskallede valnøtter;
• majones.

kreolsk matlagingsprosess

Denne salaten er enkel å lage. Vi tilbereder alle ingrediensene. Kok kylling, kutt. Vi gni osten på et rivjern. Gjør det samme med egg.

Pass nøtter gjennom en kjøttkvern.

Begynner å legge ut kyllinglaget, som vi smører med majones. Legg ananasen på toppen. Det er viktig å presse skivene godt fra sirupen. Hvis dette ikke gjøres, kan salaten rett og slett lekke. Ananas kan kuttes i terninger, eller du kan legge ut skiver. Det viktigste er å gjøre det jevnt i ett lag.

Neste lag er egg smurt med majones, deretter drysset med ost.

Det øverste laget fordeler forsiktig hakkede nøtter.

All salaten er klar. Vi pynter etter eget ønske. Det kan være et blad med grønt eller en ananasskive.

Den kan også serveres i porsjoner til hver gjest separat, dannet ved hjelp av en kulinarisk ring. Prinsippet for innlegg er det samme.

Røkt bryst, ananas og maissalat

NokEn velsmakende rett som kanskje ikke faller i smak hos alle. Hvis du er en fan av krydret, så er denne salaten noe for deg.

Ingredienser:

• ett maishode;
• tre hundre gram kyllingbryst;
• samme mengde ananas i sirup;
• et par stykker grønne epler (gjerne med surhet);
• ett hundre gram ost;
• en halv teskje sitronsaft;
• one chilipepper;
• s alt.

Ingredienser du trenger for å lage sausen:

• limehonning eller sennepshonning;
• olivenolje;
• noen dråper balsamicoeddik.

Begynn å lage mat

Eplene mine og kuttes i strimler uten å skrelle. Nå skal de drysses med litt sitronsaft.

Kok kyllingkjøtt, og kutt deretter i terninger. Vi kutter også ost. Alle tre ingrediensene må blandes.

Neste trinn er å legge til ananas. Den må være helt fri fra sirupen slik at den ikke drypper i salaten. Ananas skåret i skiver.

Et maishode må grilles og drysses med olivenolje. Etter at den er klar, må den få avkjøles, deretter skiller du kornene og legger dem til resten av ingrediensene. Stekt mais vil krydre salaten.

Chilipepper, frøfri og finhakket. Noen gram er nok til en salat.

Begynn å lage sausen. For å gjøre dette, bland honning, olje og eddik. For å smelte honningen godt kan du holde den på dampenbad i noen minutter.

Tilsett den ferdige dressingen i salaten og bland alle ingrediensene. Før servering kan en salat med hermetisk ananas, røkt bryst og mais drysses med knuste valnøtter. Det er ønskelig at nøttene ikke males, men hakkes med en kniv.

Salat med bryst, sopp, ananas og ost

Spesielt om vinteren vil jeg unne meg en solid og smakfull salat.

Hvis vanlige kyllingsalater er kjedelige, så kan du prøve å lage "Spesial". Sinne passer bra med uforenlig mat som ananas og sopp.

Så, ta ingrediensene:

• middels kokt kyllingbryst;
• tre hundre gram ferske champignoner;
• halv fersk ananas;
• én fersk agurk;
• to hundre gram Maasdam-ost;
• en søt løk;
• haug med fersk dill;
• majones.

Trinnvis matlaging

Det første trinnet er å forberede alle ingrediensene. Mens kyllingkjøttet steker, skrell ananasen og skjær i skiver.

Soppen min, ren og kuttet i terninger. Stek dem i vegetabilsk olje med dill i syv minutter. Etter det avkjøler du soppen.

På dette tidspunktet skjærer du det allerede kokte brystet i terninger. Finhakk løk og agurk. Hvis agurkskallet er bittert, er det bedre å skrelle det. Vi gnir osten på et fint rivjern.

Begynner å forme retten. Det er best å gjøre dette i en bred flat tallerken, da vi legger ut salaten i lag.

Prosessen legges opp i henhold til det vanlige opplegget, og hvert lag smøres med majones.

Det første laget er hakket løk. Smør det andre laget med halvparten av den hakkede kyllingen. Deretter kommer soppen. Neste lag legges ut av den resterende kyllingen, og på toppen av den ligger ananas.

Det øverste laget er revet ost. Salaten skal være formet som en kuppel. Det vil si at vi legger ut lagene på en slik måte at hvert påfølgende lag er mindre enn det forrige.

Etter at dannelsen av retten er fullført, sendes den til kjøleskapet i flere timer slik at den bløtlegges best mulig.

Ta den så ut, pynt med dill og server.

Hvis du eller vennene dine ikke elsker ost, kan du lage en salat av ananas, sopp, kylling og mais. Den siste ingrediensen brukes best på boks.

Ost kan også erstattes med et hardkokt kyllingegg. Den, som ost, tre på et rivjern.

Hvis du ikke har fersk sopp for hånden, er hermetisk sopp greit. Det er ønskelig at dette var sopp. I dette tilfellet må fersk ananas også erstattes med hermetisk.

Når du tilbereder hermetiske ingredienser, er det viktig å fjerne væsken helt fra dem slik at de ikke drypper. Når du velger ananas, gi preferanse til de som selges kuttet ikke i skiver, men i form av pucker. De har en rikere smak og aroma.