Salat med ananas og ost: oppskrifter, anmeldelser
Salat med ananas og ost: oppskrifter, anmeldelser
Anonim

Ananas- og ostesalater er et perfekt eksempel på en forrett som perfekt kombinerer tilsynelatende upassende mat. I tillegg til hovedingrediensene i slike salater, kan kylling, reker, krabbepinner og til og med litt hvitløk tilsettes retten.

Slike snacks tilberedes enkelt og raskt, men de blir velsmakende, appetittvekkende og smakfulle. Ulike salat alternativer med ananas, ost, hvitløk og andre ingredienser finner du i artikkelen. La oss bli kjent med dem.

Ananas, ost og eggesalat

For å få forretten med ananas og ost til å gnistre med lyse farger, kan du tilsette en liten mengde forskjellige komponenter til den. Du kan dekorere salaten i lag, så den vil se mer elegant og festlig ut. I tillegg holder lagdelt salat med egg, ananas og ost seg i dette tilfellet saftig lenger og renner ikke like mye som en vanlig forrett.

Følgende komponenter er nyttige for matlaging:

  • ananas - 300 g;
  • ost - 120 g;
  • egg - 3stykke;
  • pølse - 250 g;
  • koreansk gulrot - 180 g;
  • løk - 1 stk.;
  • chips - 100g

Praktisk del

For å tilberede en salat med ananas, ost, egg og pølse, bør du begynne å tilberede ingrediensene. Egg må kokes og rives med et rivjern. Tøm overflødig juice fra hermetiske ananas. Halvparten av de tropiske fruktringene må legges i midten av salatskålen som retten skal tilberedes i. Den andre halvparten må settes til side foreløpig.

Salat med ananas og ost
Salat med ananas og ost

Chips skal knuses og legges i den resterende plassen på fatet rundt ananasringene. Mal hvitløken og bland med majones. Pensle deretter de smuldrede chipsene med den tilberedte hvitløksdressingen.

Det neste laget er en gulrot i koreansk stil. I tilfelle den virker veldig krydret, kan den erstattes med vanlige gulrøtter, forkokte og revet. Tilberedte egg skal legges på toppen av gulrøttene og smøres med hvitløkssaus. Pølse skal kuttes i små terninger og legges i neste lag.

For å tilberede en salat med ananas og ost kan du bruke kokt eller røkt pølse. Det valgte produktet må også smøres med dressing og dekkes med forhåndsrevet ost. Toppen av en original og velsmakende snack kan dekoreres med ananasrester. Den tilberedte retten bør settes i kjøleskapet før servering slik at den er lett gjennomvåt.

Snackvariant med maislag

Salat lagvis med ananas, ost og maisPasser for enhver feriebegivenhet. Retten viser seg å være original i utseende, så vel som veldig velsmakende og appetittvekkende. Hovedkomponentene er fantastisk kombinert med hverandre, i tillegg kan produkter som skinke, egg og grønt fungere som et flott tillegg.

For å tilberede denne retten trenger du:

  • ananas - 1 b.;
  • ost - 150 g;
  • mais – 1 b.;
  • skinke - 250 g;
  • egg - 4 stk.;
  • salatblader - 4 stk;
  • greenery - kvist.

Hvordan lage mat

Prosessen med å tilberede en puffsalat med ananas, ost og mais må begynne med tilberedningen av de tilgjengelige ingrediensene. Salat og grønt må vaskes og kuttes - dette blir det første laget av forretten.

Hermetisert mais skal åpnes og overflødig væske helles ut. Det resulterende produktet må legges på toppen av salatblader og grønt, forhåndssmurt med majones.

skinke kuttet i strimler
skinke kuttet i strimler

Skinke bør kuttes i strimler. Det vil tjene som neste lag med forrett. Ananas må kuttes i små terninger og legges på toppen av skinken. Dekk dette laget med et nett av majones. Kok egg, avkjøl og mal med et rivjern. Den knuste ingrediensen legges i neste lag.

tre ost på et rivjern
tre ost på et rivjern

Toppen av salaten med ananas, ost og mais skal strøs med revet ost på et grovt rivjern. Før du spiser, anbefales den resulterende retten, som ofte tilbereder denne salaten, å sette den i kjøleskapetkammer slik at det blir bløt.

Ananas, ost og hvitløksalat

Retten tilberedt etter denne oppskriften er veldig smakfull og original. En slik salat serveres på to måter: umiddelbart lagt ut i en vanlig salatskål eller først formet med en kulinarisk ring, og først deretter vakkert servert uten.

For matlaging trenger du følgende komponenter:

  • ost - 250 g;
  • egg - 3 stk.;
  • ananas - 120 g;
  • hvitløk - 3 fedd;
  • sitron - 1 stk;
  • greens - gjeng.

Matlaging

Prosessen med å tilberede en deilig salat med ananas, ost og hvitløk må begynne med å koke egg. Deretter må de avkjøles, skrelles og kuttes i små firkanter. Mal osten med et rivjern.

Vask grønnsakene og finhakk. Hvitløk skal skrelles og hakkes med en presse eller kniv. For en salat anbefaler erfarne kokker å bruke et ferskt tropisk produkt. Den bør rengjøres og kuttes i firkanter.

salat med ananas og ost
salat med ananas og ost

Bland alle ingrediensene i en salatskål og smak til med en ferdiglaget dressing, som inkluderer majones, persille, litt hvitløk og sitronsaft. Om ønskelig kan toppen dekoreres med grønt.

Forrettvariant med kylling og valnøtter

Kyllingsalat med ananas, ost og nøtter er ganske velsmakende, næringsrik og appetittvekkende. Ifølge vertinnene gir hvitløk og valnøtter pikante til retten, og kyllingfilet med ananas tilfører raffinement. Matbitflott for en festlig lunsj eller middag i en nær familiekrets.

For matlaging trenger du følgende komponenter:

  • filet - 350 g;
  • ananas - 300 g;
  • ost - 100 g;
  • egg - 2 stk.;
  • hvitløk - 3 tenner;
  • valnøtt - 45 g.

Matlagingsinstruksjoner

Tilberedning av retten bør starte med tilberedning av fileten. For å gjøre dette, bør kyllingen senkes ned i varmt vann og kokes til den er mør. For å gjøre det mer duftende, kan du kaste litt lavrushka i vannet. Etter en viss tid skal fileten avkjøles og kuttes i små firkanter.

hvordan kutte en ananas
hvordan kutte en ananas

Brukse med ananas bør åpnes og tømmes for overflødig juice. Kutt den tropiske frukten i terninger. Mal osten med et rivjern. Skyll nøttene, tørk dem på et papirhåndkle og hakk. Kok egg, skrell og hakk. Hvitløk må skrelles og knuses med en presse eller kniv. Kombiner den resulterende massen med majones - dette blir salatdressingen.

Fatdekorasjonen skal startes i følgende rekkefølge:

  • første lag er en halv hakket kyllingfilet;
  • Andre lag - halvt knust hermetisk ananas;
  • tredje lag - hakkede egg blandet med ost;
  • det neste laget er den andre delen av kyllingfileten;
  • topp salaten med andre halvdel av ananas og ost.
valnøtter
valnøtter

Hvert lag med salat må gjennomtilberedt hvitløksdressing. Du kan dekorere den med en strø valnøtter. Før servering bør retten settes i kjøleskapet en halvtimes tid slik at den blir bedre gjennomvåt.

kylling- og hvitløksalat

I følge husmødrene tar det ikke mye tid å lage en slik forrett. Den harmoniske kombinasjonen av kylling, ost og ananas skaper en god smak, mens en liten mengde hvitløk tilfører retten et snev av krydder.

Følgende elementer kommer godt med:

  • filet - 250 g;
  • ananas - 200 g;
  • ost - 90 g;
  • hvitløk - 2 tann.

Matlagingstips

For å begynne å lage snacks må du forberede alle ingrediensene. For å gjøre dette bør kyllingfileten kokes, og deretter kuttes i små firkanter eller i form av sugerør.

Overflødig juice bør helles ut av en krukke med hermetisert ananas, og ananas bør også kuttes i firkanter. Mal osten med et rivjern. Hvitløk bør hakkes på en passende måte, og deretter blandes med majones, og dermed danne en hvitløk-majonesdressing.

Salat med ost, ananas og kylling
Salat med ost, ananas og kylling

Alle tilberedte ingredienser bør overføres til en passende salatskål, tilsett s alt, pepper etter smak og smak til med hvitløksdressing. Etter det må produktene blandes grundig.

Anmeldelser av vertinner

Alle tilberedte salater i henhold til de foreslåtte oppskriftene er utsøkte og appetittvekkende. De er vanligvis fylt med vanlig eller hjemmelaget majones medtilsett litt hvitløk. Ifølge en rekke kommentarer, før servering, ble en forrett plassert i kjøleskapet i et par timer (slik at den er litt gjennomvåt) enda smakfullere og rikere.

Anbefalt: