Koke spaghetti i en saktekoker

Koke spaghetti i en saktekoker
Koke spaghetti i en saktekoker
Anonim

Multikokeren er et populært moderne apparat som kan øke hastigheten på og forenkle matlagingen. I tillegg erstatter den mange andre enheter, slik at den også frigjør plass på kjøkkenet. Du kan lage en rekke retter, fra grøt til dessert. Du kan for eksempel lage en original og enkel rett - spaghetti i en slowcooker.

Spaghetti i en slow cooker
Spaghetti i en slow cooker

Pasta i saktekoker kan tjene som et utmerket tilbehør til kjøtt eller fisk. Pasta er en kilde til karbohydrater, men kan godt betraktes som en diettrett. Det viktigste er å ikke la seg rive med av fete sauser. Ikke uten grunn kan mange italienske kvinner som spiser en rekke pasta hver dag, selv i alderdommen, skryte av en vakker figur, samt vakker hud og hår - durumhvetepasta inneholder vitaminer og fiber. Så, det er bestemt – vi koker spaghetti i en saktekoker.

Du kan selvfølgelig bare koke dem i varmt vann. Men noen ganger er det praktisk t alt ikke tid til å lage mat, men du vil fortsatt prøve noe nytt og uvanlig. Å koke pasta i en langsom komfyr vil være den beste løsningen for denne situasjonen.

La oss starte med den enkleste oppskriften. Ved hjelp avmodus "Pilaf", legg pastaen i en langsom komfyr, tilsett olje og en liten mengde vann. Som regel tar programmet førti minutter. Hvis du bruker "Suppe"-modus, vil alt være klart om tjue minutter.

Pasta i en langsom komfyr
Pasta i en langsom komfyr

Du kan forsteke grønnsaker og kjøtt i "Baking"-modus, tilsett deretter pasta og tilsett litt vann. Etter det må du slå på "Pilaf" -modus eller "Kjøtt" -modus i tjue minutter. Det særegne ved å bruke modusen for pilaf er at med dette preparatet koker ikke pastaen, brenner ikke eller tørker ut. Hvis du bruker en høyere temperatur, kan retten brenne seg, så du må røre den hele tiden.

En av de mest originale måtene å tilberede spaghetti i en saktekoker er en gryte. Kokt pasta med grønnsaker skal stekes i "Baking" -modus i ti minutter, hvoretter blandingen helles med melk og egg og drysses med ost. Retten tilberedes i en halv time i "Baking" -modus. I stedet for grønnsaker kan du bruke sopp, aubergine, kjøtt eller fisk til gryteretter.

Koking pasta i en langsom komfyr
Koking pasta i en langsom komfyr

Nok en versjon av alles favorittrett - marinepasta. Først må du koke spaghetti i en langsom komfyr, du kan bruke metoden beskrevet først. Etter det må spaghettien tas ut og vaskes. Finhakket løk og gulrøtter med vegetabilsk olje og kjøttdeig stekes i "Frying" -modus i omtrent en kvart time. Forkokte tilsettes blandingenspaghetti, alt blandes og stekes i ytterligere fem minutter i samme modus. Det er det, marinepasta er klar ved hjelp av en multikoker.

Endelig en gourmetoppskrift i italiensk stil - pasta med fløtesaus. For det må du koke løken i fem minutter i "Frying" -modus, og tilsett deretter et glass fløte og litt revet parmesan, samt litt krydder, for eksempel ingefær og pepper. Rør til osten er smeltet, tilsett deretter egget og rør raskt. Den krydrede kremete sausen er klar, alt som gjenstår er å koke favorittpastaen din i en langsom komfyr, hell sausen over dem og slå på "Stew"-modus i ti minutter. Ved servering kan du dekorere retten med revet ost og fersk basilikum.

Anbefalt: