Salat "President": oppskrift

Innholdsfortegnelse:

Salat "President": oppskrift
Salat "President": oppskrift
Anonim

Hver husmor står overfor spørsmålet hver dag: hvordan mater man familien, hvilken rett skal man lage slik at alle vil like den? Jeg vil at retten skal være billig og tilfredsstillende, og variasjon vil ikke skade. I denne forbindelse vil salater være en ekte frelse. Alternativene deres er uendelige. Det viktigste er å velge den optimale sammensetningen av produktene. Salater kan tilberedes hver dag, alltid annerledes. Dette kan være presidentens salat.

kalde forretter

Kald forrett er en rett som kan sees på bordet nesten hver dag. Hovedformålet er å stille den første sterke sulten og stimulere appetitten for ytterligere matinntak.

Kalde forretter er forskjellige når det gjelder kalorier. Oftest er dette en rett som går foran den viktigste. Derfor utfører snacken en forberedende funksjon, og setter magen for ytterligere matinntak: etter den første porsjonen begynner den å produsere magesaft som er nødvendig for normal fordøyelse. Og jo mer krydret snacks er, desto raskere vil produksjonen av denne juicen begynne.

I tillegg kan en kald matbit være en fantastisk borddekorasjon. Vil se original utbord diverse smørbrød, leverkake, salater, aspic, etc.

Salatpresident
Salatpresident

I denne artikkelen skal vi se på hva presidentsalat er, hvordan den tilberedes, hva er dens smak, hva er variantene.

Historien om salatens opprinnelse

Oppskriften på de første salatene er ganske enkel: det var en rett med rå grønnsaker og urter. Denne retten ble født i det gamle Roma. En gang i Frankrike ble salaten kjent for et stort sett med ingredienser som var en del av den. I tillegg begynte de å legge til produkter ikke bare i rå form, men også kokte. Så dukket det opp ulike dressinger som hver gang ga salaten en ny smak.

I Russland var salat et tegn på borgerlig liv og ble servert ved noen høytidelige anledninger.

I dag inntas denne retten både til hverdagsmat og på festbordet. Salat "President" er intet unntak.

Salatpresident: oppskrift
Salatpresident: oppskrift

Oppskrifts alternativer

Det er flere måter å tilberede denne salaten på.

Hakk rå grønnsaker: kål, gulrøtter, rødbeter (200 g hver). Bryst (150 g) kuttet i strimler. Pynt: sett et glass midt på tallerkenen, legg brystet rundt og haug grønnsaker på. Fjern glasset og hell majones. Bland alt før bruk.

Og det er et annet alternativ. For vegetarianere er denne presidentsalaten egnet, hvis oppskrift inkluderer ørret. Agurker (en medium) og ost (100 g) kuttet i terninger, løk - halve ringer, ørret (150 g) brytes inn ismå biter, bland alt og legg på vaskede salatblader. Fra saften av en halv sitron og olivenolje (1-2 ss), tilbered dressingen og hell over salaten.

Salat President oppskrift med chips
Salat President oppskrift med chips

Hvis du virkelig liker "President"-salaten, vil oppskriften med chips hjelpe deg med å dekorere den på en original måte. For å forberede denne oppskriften, ta 2 egg, 2 pinner kokt blekksprut, 20 g rød kaviar, løk etter smak, majones. Skjær blekkspruten i strimler, løken i terninger, gni eggene på et fint rivjern, tilsett kaviar, majones og bland. Nå tar vi store chips, legger salat på dem med en skje og dekorerer med en kvist grønt. Salat "President" er klar. Den må serveres rett før bruk, ellers blir chipsen bløte.

Anbefalt: