Hvordan spise protein for vekttap?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Protein er den grunnleggende strukturen i alle levende celler. Det må bare inkluderes i ditt daglige kosthold. Aminosyrene som den gir, lar oss gjenopprette proteinene i kroppen vår i tide. Protein er en ekstremt verdifull komponent som regulerer stoffskiftet, fordi kroppen bruker store energireserver for å fordøye det. Hvordan hjelper protein med vekttap?

Verdien av et protein er dets sammensetning

For å fullt ut forstå hvorfor protein er så nyttig og hvordan det bidrar til prosessen med vekttap, må vi først forstå sammensetningen. Proteiner syntetiseres i alle vev og organer i kroppen vår, men deres hovedproduksjon er i muskler og lever.

Protein har en tredimensjonal trådstruktur bygget av individuelle aminosyrer. Amin- og karboksylgruppene til disse grunnleggende byggesteinene er forbundet med hverandre ved hjelp av peptidbindinger, og danner en polypeptidkjede. Sidekjeder av aminosyrer kan samhandle med hverandre på forskjellige steder i denne tråden, og derfor er det ikke enkelt, men vridd til en form som ligner på en ullkule ellervridd papirark. Takket være denne utformingen, som følger direkte av rekkefølgen av interaksjon av aminosyrer, får proteinet ulike metabolske funksjoner.

Menneskelig vev er sammensatt av ulike aminosyrer, det er tot alt 21. Av disse er det bare en del av kroppen som kan produsere på egen hånd – dette er endogene aminosyrer. Resten må komme fra mat og vi kaller dem eksogene.

Hvor mye protein trenger kroppen?

Hver person bør innta en dose protein basert på alder, vekt, kjønn og grad av fysisk aktivitet. Alles etterspørsel etter protein er forskjellig, enten du er en voksende tenåring, en 30 år gammel kroppsbygger eller en 40 år gammel triatlet. Både mangel og overskudd kan være ugunstig for kroppen.

Kroppens krav avhenger ikke bare av sporten, men også av treningsmålet og kostholdet. Etterspørselen etter protein er høyest i styrkeidretter, spesielt i perioden med dannelsen av "skulpturen" av kroppen. Fett, protein, karbohydrater - vekttap er bare mulig med en riktig bygget balanse.

Hvorfor bør du være spesielt oppmerksom på å få riktig dose komplette proteiner når du går ned i vekt?

For det første, når det er mangel på kalorier, blir muskler utsatt for økt etterspørsel etter proteiner som følge av katabolske reaksjoner. Kroppen, hvis den ikke mottar nok energi fra andre kilder, begynner å ta aminosyrer fra muskelvev. Derfor, i løpet av en sportsdiett, trenger en person å konsumere dem mer enn vanlig. For det andre,protein fordøyes raskt og forårsaker en "termogeneseeffekt".

metabolsk boost

Proteiner er nødvendige for livet, men fordøyelsen er mye vanskeligere for kroppen enn opptaket av karbohydrater eller fett. For å assimilere og bruke dem fra mat, trengs det ekstra energi. Ett gram protein gir 4 kcal, men opptaket krever opptil 24 kcal! Det er derfor et kosthold med mye protein setter fart på forbrenningen og gir rask effekt i form av vekttap. Deres direkte fordøyelse og absorpsjon resulterer i et høyere energiforbruk selv i hvile, og det er derfor protein brukes til vekttap. Dietter av denne typen hjelper til med å bli kvitt uønskede kilo.

Hvor mye protein bør jeg spise mens jeg er på slanking?

Selvfølgelig, for riktig flyt av alle biokjemiske prosesser i kroppen, er det nødvendig med en viss dose proteiner, valgt spesifikt for et bestemt formål. Den beste måten å gjøre en korrekt beregning av deres behov på er å bruke en proteinkalkulator for mager kroppsmasse, dvs. mager kroppsmasse. Kvinner kan spise mindre enn menn uten å miste muskelmasse.

Hvis din eneste aktivitet i løpet av dagen kun er aerobic, er 1,5-2 g protein per 1 kg kroppsvekt tilstrekkelig, mens personer som også trener styrke, bør innta 2-3 g. en person som veier 70 kg under trening trenger å spise 140 gram protein per dag, som tilsvarerforbruk av 700 g kjøtt! Dette er ingen enkel oppgave. Det er mye bedre hvis proteinene er hentet fra en rekke kilder. Men listen over proteiner for vekttap bør velges i samsvar med kroppens individuelle egenskaper.

Mengden protein som vil bli konsumert i kroppen er diktert av graden av fordøyelighet og antall begrensende aminosyrer. Kyllingeggprotein (ovalbumin) og morsmelkprotein (laktoalbumin) er nærmest sammensetningen av proteinet i kroppen, derfor brukes de med størst nytte. Forholdet mellom de individuelle aminosyrene som utgjør disse proteinene anses som optimal - standarden som andre proteiner sammenlignes med.

Protein Demand

Vurdering av næringsverdien til ulike proteiner og matvarer er av stor praktisk betydning, spesielt for personer som er på diett og ønsker å få drømmefiguren. Det er nødvendig å sikre riktig sammensetning av et komplett kosthold for å dekke den individuelle etterspørselen etter denne knappe komponenten med både mat og næringsstoffer.

Hvordan vet jeg kvaliteten på protein?

For dette formålet brukes konseptet "aminosyrescore", det vil si at kvaliteten på eksogent protein inntatt under et måltid analyseres med en ideell "prøve". Den begrenser bruken av andre matavledede aminosyrer til proteinsyntese i den grad prosentandelen av samme aminosyre i modellproteinet er. Hvis bare 70 % av L-metionin inntas i ethvert måltid mhtper 1 g nitrogen, sammenlignet med modellproteinet, betyr dette at kun 70 % av aminosyrene fra det vil bli brukt til proteinsyntese. Næringsverdien og kvaliteten på sistnevnte i dette måltidet vil derfor kun være 70%.

Når du planlegger kostholdet ditt, husk at protein finnes i vekttapprodukter som egg, kjøtt, fisk, samt næringsstoffer som er fulle av aminosyrer og er svært biotilgjengelige.

Protein er et veldig viktig næringsstoff. Bruken fremmer kaloriforbrenning og hjelper også med å bygge muskelmasse, noe som gjør den til en viktig komponent i enhver diett. Det har mange fordeler som positivt påvirker kroppens funksjon. Protein er involvert i metabolismen og sikrer at alle organsystemer fungerer som de skal. Det er takket være ham at riktig vekst og utvikling av en person er mulig, så vel som gjenoppretting av skade.

Hva inneholder protein? Matliste for vekttap

Fra frukt og grønnsaker er disse spinat, guava, papaya, tørkede tomater, grønne erter og artisjokk. Kjøtt: biff, svinekjøtt, struts. Av fisken er det verdt å merke seg laks, kveite, hermetisk tunfisk, stillehavstorsk. Egg, kyllingkjøtt, egg er rike på proteiner. Du må også inkludere belgfrukter og frokostblandinger i kostholdet ditt.

Sumarize

Utsagnet om at "protein kutter ut muskler" er det mest vellykkede! Produkter som inneholder en stor dose av det gir en metthetsfølelse, og tillater dermedkontrollere inntaket av stoffer som fett og proteiner for vekttap. Samme antall kalorier i form av protein gir metthetsfølelse i magen og tar lengre tid enn ved karbohydrater.

Her er noen gode grunner til å spise protein for vekttap:

• Denne dietten hjelper til med å bygge muskelmasse. Protein er hovedbyggesteinen for muskler, så hvis vi drømmer om en kroppsbyggerfigur, må vi ta en betydelig mengde protein.
• Sammenligner proteiner og karbohydrater for vekttap, det er trygt å si at førstnevnte definitivt er mer mettende enn karbohydrater.
• Protein akselererer fettforbrenningen.
• Leveres med mat, er en uunnværlig energikilde.
• Protein i kosten har en positiv effekt på libido.
• Hjelper å opprettholde syre-basebalansen og væskebalansen.
• Aminosyrer er involvert i biosyntesen av immunlegemer, som styrker og beskytter kroppen mot effekten av patogene mikrober.

Et proteinrikt kosthold handler om å redusere fettinntaket og samtidig gi kroppen mer protein. Denne vekttapmetoden må imidlertid følges med forsiktighet, helst ikke lenger enn 3-4 uker. Ellers kan skade gjøres, noe som vil føre til en økning i surheten i kroppen, og som et resultat til en økning i belastningen på bukspyttkjertelen og nyrene. Konsekvensdette kan være leddgikt, så eksperter anbefaler etter en måned med en slik diett å erstatte den med en vanlig diett med lavt kaloriinnhold. Det er tryggere å bruke protein for vekttap i omtrent en uke.