2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
S alting er en favorittdelikatesse for de fleste, spesielt tomater. Siden tomatsylteagurk og syltede tomater brukes i tilberedning av mange gourmetretter og med rette inntar en svært hederlig plass på enhver middag eller gallafest.
S altede fattomater på krukker spises mye raskere enn ferske tomater. Og dette skjer ikke ved et uhell. For på et underbevisst nivå velger selv et barns kropp det som bare gagner den.
Men hvordan kan du lage fattomater hjemme slik at de blir deilige? Vi tilbyr en veldig enkel oppskrift på fattomater, som alle, selv en ikke veldig erfaren vertinne, kan håndtere. Nå for tiden er det vanskelig å finne en tretønne i huset, så du kan sylte tomater i en emaljert bøtte, krukke eller kasserolle. Viktigst av alt, ha et stort ønske.
Fattomater i glass: matlagingsoppskrift
Først må du forberede ingrediensene for s alting.
- 1 bøttetomater.
- Laurbærblad.
- Pepperrotrot.
- Pepperkorn.
- 1 hvitløkhode.
- Pepperrotblader.
- Persille, basilikum, dill.
- kirsebær- eller ripsblader.
For 10 liter vann til s altlake trenger du:
- 1 ss sukker.
- 1 ss sennepspulver.
- 2 ss. s alt.
- 12 aspiriner.
Hvordan lage fattomater?
Så, la oss gå videre til selve s altingen av fattomater hjemme.
Start med klargjøringen av s altlaken. Det er nødvendig å legge kirsebær- eller ripsblader i kokende vann, etter 10 minutter fjern dem derfra, tilsett sukker, s alt, og etter fullstendig avkjøling - sennepspulver. Etter det må du vaske alt gresset, hvitløken og tomatene grundig.
Skrell pepperrotrøttene og skjær i terninger. Helt nederst i bøtta må du legge pepperkorn, urter og hvitløksfedd. Legg så tomatene. Du kan legge litt gress mellom dem for å gi mer smak.
For en pikant smak kan du strø biter av pepperrot og hvitløk på toppen. Dryss deretter med de resterende urtene. Hell kald s altlake, lukk lokket godt og sett på et kjølig sted.
For å unngå at tomatene flyter, kan du legge undertrykk på lokket. Og etter 2 uker er de fats altede tomatene klare til å spises.
I følge samme oppskrift kan du s alte grønne tomater, men det er lurt å tilsette finhakket selleri og plukke de sterkeste tomatene.
Denne oppskriften gjør fattomater på krukker deilige. Tomater viser seg fantastisk velsmakende, ikke verre enn fra fatene til dine favorittbestemødre. En slik fantastisk forrett vil være en godbit for ethvert bord!
Det viktigste er at fattomater på krukker kan lagres lenge i kjelleren din. Det er veldig praktisk å lage den en gang og glede deg selv og dine kjære med en deilig godbit hele vinteren. Sammen med fersk løk eller persille gir tomater en uforglemmelig smak som får deg til å prøve igjen og igjen. Nyt måltidet ditt!
Anbefalt:
Hvordan lage romessens hjemme? Å lage Rum Essence og Rum
Gypsy-teknologi for å lage rom ble oppdaget av karibiske slaver. Grunnlaget for drinken var romessens. Denne eldgamle drinken kombinerer romantikken til sjøreiser, blodige kamper og store eventyr. Denne alkoholholdige drikken er laget av deler av søtstokken. Tidligere var denne nektaren drikken til slaver og korsarer. Men på grunn av sin utrolige og luksuriøse smak, har nektar fått uhørt popularitet
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Hvordan lage grillmat? Hvordan velge kjøtt til grillmat? Hvordan lage grillsaus
For at grillen skal være virkelig deilig, må du kunne tilberede den riktig. I kjøkkenene til forskjellige folkeslag i verden er det et stort antall varianter av oppskriftene, men som praksis viser, var og forblir den deiligste kaukasiske grillen. Hvordan lage grillmat? Hva er subtilitetene i denne prosessen? Hva er den beste sausen til røkt kjøtt? Om alt dette - mer
Fattomater: er det mulig å s alte hjemme på krukker?
Fattomater er spesielt populære. Dette er ikke bare en god matbit og borddekorasjon. S altlaken fra slik s alting er også veldig nyttig, og noen ganger nødvendig. Å s alte tomater på denne måten er veldig enkelt. Selve prosessen krever ikke spesiell samvittighet, sterilisering, fordi det er nødvendig at tomatene gjærer litt. Vurder flere måter å s alte på i store beholdere og i krukker
Hva er bakepulver, hvordan kan det erstattes og hvordan lage mat hjemme?
De fleste moderne bakevarer er laget av gjærfri deig. Men hva gjør den så porøs og luftig? Dette er de 2 hovedhemmelighetene til enhver kake - godt pisket egg og tilstedeværelsen av bakepulver i sammensetningen. Det første patentet for fremstillingen ble oppnådd først i 1903 av farmasøyten August Oetker, grunnleggeren av det velkjente merket "Dr. Oetker". Til tross for dette, noen fortsatt, når de leser oppskriften, oppstår spørsmålet om hva bakepulver er og hvordan det kan erstattes
