2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Det er ingenting til felles mellom naturlig bihonning og kunstig. Dette produktet er ikke produsert av bier, men er laget av menneskelige hender hjemme. Men kunstig honning er ikke falsk i det hele tatt. Dette er et helt uavhengig matprodukt oppnådd fra rør- eller betesukker, druejuice, melon, vannmelon eller blomsterinfusjoner av lind, akasie, hyllebær med tilsetning av granulert sukker. Det er sistnevnte honning som anses som nyttig, siden den beholder plantens medisinske egenskaper, som er verdsatt i folkemedisinen.
Fordeler med hylleblomsthonning
Medikamentplanten hyllebær har blitt brukt i folkemedisin i mange år til tilberedning av infusjoner og avkok. De brukes som febernedsettende, diaforetiske, vanndrivende, anthelmintiske. Et varmt avkok av hylleblomster hjelper i behandlingen av luftveissykdommer, bronkitt, samt betennelse i mandlene, stomatitt osv. Infusjoner fra denne planten beroliger nervesystemet, lindrer hodepine og tannpine.
Hyllebærhonning er en ekte medisinsk sirup som beholderplantens unike egenskaper. Det hjelper i behandlingen av influensa, forkjølelse, lungebetennelse osv. Med et så velsmakende medikament kommer bedring mye raskere.
Hyllebærhonning: hjemmelaget oppskrift
Under den intense blomstringen av hyllebær, fra mai til juni, er det på tide å samle plantens blomster. De skilles fra stilkene og pakkes tett i en halvliters krukke. Dette er hvor mange blomster du trenger for å lage hjemmelaget hylleblomsthonning, oppskriften på denne finner du nedenfor.
Hjemme, overfør blomstene til en kjele og tilsett kaldt vann (1 l). Etter koking, kok i 10 minutter. Ta kjelen ut av komfyren og la den trekke i 12-15 timer uten å åpne lokket.
Etter den angitte tiden, sil buljongen fra blomstene, tilsett sukker (3 kg) og la det koke opp. Kok honning i en time, rør av og til, til massen begynner å tykne. På slutten av matlagingen, tilsett en teskje sitronsyre (du kan erstatte saften av en halv sitron). Hell varm honning i glass, og etter avkjøling, dekk til med plastlokk og oppbevar på et kjølig og mørkt sted.
Kunstig hyllebærhonning: indikasjoner for bruk
Den største fordelen med kunstig honning fremfor naturlig er at den ikke forårsaker allergi. Dette betyr at omfanget av dette produktet er mye bredere.
Kunstig honning kan konsumeres av både voksne og barn, og til og med gravide og ammende mødre. Den anbef alte dosen er en teskjetre ganger om dagen med vann, urtete eller nypeavkok. Du kan legge hyllebærhonning direkte til te. Dette er en flott sukkererstatning.
Oppskrift på kunstig lindehonning
Lind er verdsatt intet mindre enn hyllebær. Det er vanlig å tørke blomstene til dette treet, hvoretter du kan lage te fra dem, som har en gunstig effekt på nervesystemet, hjelper med influensa og forkjølelse og sykdommer i fordøyelsessystemet. Kunstig honning laget av lind har en lignende effekt.
Plukkede blomster skal skilles fra bladene og pakkes tett i en krukke (3 l). Etter det må de brettes i en kjele og helles med vann (1,5 l). Kok etter koking i 20 minutter, og sett deretter til side og la avkjøles helt og trekke i 6 timer. Sil så buljongen, tilsett så mye sukker som det var blomster (3 l). Kok honning i 2 timer til den tykner. 20 minutter før slutten av tilberedningen, hell i saften av en halv sitron. Hell honning i krukker og oppbevar på et mørkt, kjølig sted i ubegrenset tid.
Lindehonning kan tilsettes te eller ta en teskje daglig for å forebygge sykdom og styrke immuniteten.
Acacia honning hjemme
Du kan også lage en søt godbit av hvite akasieblomster. Kunstig honning viser seg en vakker rosa-brun farge og en veldig behagelig smak. For å tilberede den trenger du en liters krukke med akasieblomster, samme mengde vann, 2,5 kg sukker og saften av en halv sitron.
Førhvordan lage honning, mange husmødre lurer på om akasieblomster må vaskes eller ikke. På den ene siden vil vann rense blomsterstandene for støv og insekter som kan være inne, og på den andre siden kan du miste det meste av det verdifulle pollenet. Derfor er det beste alternativet å ikke vaske, men du bør også plukke blomster ikke ved siden av veien, men på steder der det ikke er veistøv.
Generelt ligner prosessen med å lage honning på hvordan den tilberedes av hyllebær. Blomstene helles med vann, kokes i 10-15 minutter og får deretter trekke i 12-14 timer. Etter det blir buljongen filtrert og kokt med sukker til den er tyknet i to timer. På slutten av tilberedningen tilsettes sitronsaft og helles i glass. Avkjøl godt før bruk. Godt å tilsette i te, renset vann eller nypeavkok.
Anbefalt:
Vann med honning. Honning med vann på tom mage for vekttap. Honning med vann og sitron
Spørsmålet om å gå ned i vekt må tilnærmes ansvarlig slik at ønsket om harmoni ikke viser seg å være en vei til tap av helse. Honning med vann på tom mage for vekttap brukes effektivt over hele verden. I tillegg til at kroppen kvitter seg med overflødig vekt, helbreder den samtidig
Er det mulig å bli bedre av honning? Hvor mye honning kan du spise per dag? Kaloriinnhold i honning
Honning er et naturprodukt. Ellers heter det - naturlig sukker. Som alle andre søte produkter er honning høy i kalorier. Av dette følger et helt rimelig svar på spørsmålet om det er mulig å bli frisk fra honning. Det er mulig, spesielt hvis det er mye av det
Er flytende honning bedre enn tykk honning? Hvorfor honning forblir flytende og ikke tykner
Hvilken konsistens og hvilken farge skal et naturprodukt ha, hvorfor er honning flytende eller for tykk, og hvordan skiller man et ekte produkt fra et falskt? Det er ikke så lett for en nybegynner, og for folk som ikke er profesjonelt engasjert i birøkt, å forstå disse problemene. I tillegg kan du oftere og oftere møte svindlere som tilbyr forfalskede produkter i stedet for dette verdifulle produktet. La oss prøve å finne ut hvilken honning som er flytende og forblir det i lang tid
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Hvordan identifisere god honning? Hva skal være ekte honning? De beste variantene av honning
Honning er et naturprodukt produsert av Apis mellifica bier fra blomsternektar. Den har ikke bare en utmerket smak, men styrker og gir næring til menneskekroppen. Produksjonen er en langsiktig, arbeidskrevende prosess, så den høye prisen på god honning bør ikke overraske deg
