Oppskrift på most avokadosmørbrød

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Avocado er en fantastisk frukt med en unik smak som er perfekt til desserter, så vel som til s alte og s alte snacks. Smørbrød med moset avokado ser veldig appetittvekkende og deilig ut. Teknikken for tilberedning er ganske enkel, noe som gjør slike snacks til et flott alternativ for en hverdagsmatbit eller for å dekorere et festlig bord.

Snack med avokado og erter

Enkel puré av den mest delikate konsistensen. Kan brukes som fyll til smørbrød eller som garnityrsaus.

Nødvendige ingredienser:

• 1 moden avokado;
• 100g hermetiske erter;
• 110 ml krem;
• 2 ss. skjeer sitronsaft;
• krydder.

Frukt skal vaskes, skrelles, gropen fjernes. Mal fruktkjøttet grundig i en blender til velling, hvoretter erter, sitronsaft, eventuelt krydder tilsettes og piskes igjen.

Pisk fløten separat til den dobles i volum. Grønnsaksblandingog fløteblanding til en jevn masse. Den resulterende mosede avokadoen passer til smørbrød og kjeks.

Smørbrød med avokado og laks

Veldig smakfull og utsøkt forrett, som kommer godt med på festbordet. Passer godt med hvitvin og champagne.

Ingredienser:

• 300 g avokado;
• baton;
• 110g kremost;
• 20 ml sitronsaft;
• 50 g smør;
• 300 g letts altet laks.

Pell avokadoen med en blender sammen med ost og sitronsaft til puré. Skjær brødet i 1 cm tykke skiver og fordel et tynt lag med mykt smør på den ene siden, og send det deretter til mikrobølgeovnen i 30 sekunder. Smør avokadopuré på skiver av et brød, legg et stykke laks i tynne skiver på toppen.

krydret mellommåltid

For elskere av krydrere retter er følgende oppskrift på most avokado spesielt egnet.

Ingredienser kreves:

• 300 g avokado;
• brødskiver til toast eller brød;
• 150g hard ost;
• 20 ml rømme;
• 5 ml sitronsaft;
• 2 hvitløksfedd;
• krydder.

Hakk forvaskede og skrellede avokadoer i en blender med presset hvitløk, rømme, sitronsaft og krydder. Riv osten grovt. Stek brødet til det er sprøtt i ovnen eller brødristeren, deretter skal det smøres med most avokado og drysses over ost. En deilig matbit er klar.

Rent medcottage cheese

Til tross for sitt beskjedne utseende har denne pureen en raffinert smak. Forretten vil garantert glede gjestene.

Ingredienser:

• 250g avokado;
• 200g myk ostemasse;
• 70 ml majones;
• 2 hvitløksfedd;
• 30 ml sitronsaft;
• 50g valnøtt.

Møtt av skrelt avokado blandet i en blender med cottage cheese, hakkede nøtter, majones, sitronsaft og finhakket hvitløk. Fordel den resulterende avokadopuréen på rugbrød. Pynt det ferdige smørbrødet med en kvist grønt.

Spinatpuré

Dette puré alternativet vil appellere til tilhengere av et sunt kosthold. Mellommåltiden er ikke bare sunn, men også veldig appetittvekkende.

Ingredienser:

• 1 avokado;
• haug med fersk spinat;
• 20 ml vegetabilsk olje;
• 1 hvitløksfedd;
• ½ teskje sitronsaft;
• 25ml vann;
• krydder etter smak.

Først og fremst er det nødvendig å fjerne stilken fra spinaten og skylle planten grundig under rennende vann. Ha spinaten i en blenderbolle, tilsett den skrellede avokadomassen, vegetabilsk olje, sitronsaft, krydder, vann og hakkede hvitløksfedd. Pisk alle ingrediensene til en jevn jevn.

Sunn moset avokado er klar til å serveres på kjeks eller brød.

Snack med avokado og egg

Denne forretten serveres best kald.

Nødvendige ingredienser:

• 1 avokado;
• 2 ss. skjeer med majones;
• 2 egg;
• ½ teskje sitronsaft;
• 2 hvitløksfedd;
• krydder.

Kok hardkokte egg på forhånd. Ha avokadomassen kuttet i biter i en blender, hell over sitronsaft, tilsett kokte egg og hakk. Legg den resulterende pureen på en tallerken, tilsett hakket hvitløk, majones, krydder og bland grundig. Den ferdige massen kan smøres på brødskiver eller toast. God appetitt!