Baking for te: de beste oppskriftene

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Det er ingenting bedre enn ferske hjemmelagde kaker servert med en kopp te eller kaffe. Desserter kan være veldig varierte. Fra en enkel kjeks som tok to minutter å bake, til en deilig og mør cottage cheese-kake. Valget av oppskrift vil kun avhenge av listen over tilgjengelige produkter og tidspunkt.

Hjemmelagde kaker til te med rømme

Ingredienser:

• Rømme - to glass.
• Mel - fire kopper.
• Egg - ti stykker.
• Smør - to pakker à to hundre gram.
• brus – teskje.
• Kakao - fire spiseskjeer.
• Sukker - tre glass.

Trinnkoking

Denne tebakeoppskriften vil alltid hjelpe vertinnen som raskt trenger å lage noe deilig. Først må du bryte alle eggene i en bolle og helle sukker i dem. Pisk med en mikser eller blender til hvitt tykt skum. Sikt hvetemelet gjennom en sil over i en bolle. Hell godt smeltet smør i vannbad, brus lesket med eddik og 20% fett rømme her. Slå på mikseren igjen og pisk alle ingrediensene til en masse uten klumper.

Den resulterende deigen fordeilige bakverk til te må legges i to boller i samme mengde. Hell nå fire spiseskjeer kakaopulver i en bolle, og samme antall spiseskjeer hvetemel i en annen. Bland forsiktig med en slikkepott til kakao og mel er helt oppløst. I den endelige formen for baking for te, bør du få en masse som ligner tynn rømme. Deretter bør en rund ildfast form med stor diameter smøres med raffinert olje.

Etter å ha plassert formen og bollene med te-bakdeig ved siden av, er det nødvendig å helle i en tynn stråle i midten av den varmebestandige formen, først en spiseskje brun deig, og deretter hvit. Så i sin tur bruker du all den kokte deigen. Takket være denne metoden får du den originale hvitbrune butterdeigen til te. Sett formen i en forvarmet ovn og stek i omtrent tretti minutter, uten å åpne døren, ved en temperatur på 190 grader. Ved å bruke en ganske enkel tebakeoppskrift får du en deilig og vakker hjemmelaget kake.

Luksus cottage cheese-kake

Nødvendige ingredienser:

• Ni prosent cottage cheese - fem hundre gram.
• Mel - seks hundre gram.
• Egg - seks stykker.
• brus - dessertskje.
• Sukker - seks hundre gram.
• Olje - tre hundre gram.

Cooking a cupcake

En veldig enkel oppskrift på baking av te, som ikke tar mye tid, vil appellere til nesten alle husmødre, spesielt nybegynnere. Til tross for enkel tilberedning er cupcaken mør og veldig velsmakende. Smør må tas frakjøleskap på forhånd. Legg den i en bolle og la den stå i et varmt rom til den blir ganske myk. Tilsett deretter sukker i smøret og gni godt.

Videre, etter bakeoppskriften på te, pisk inn alle kyllingeggene, siktet mel, cottage cheese gnidd gjennom en fin sil og lesket brus etter tur. Elt så deigen fra alle ingrediensene samlet i en bolle. Smør bakebollen med en liten mengde mykt smør, legg bakepapir på bunnen, og legg den tilberedte deigen på toppen. Stek ostekaken i omtrent seksti minutter. Ovnstemperaturen skal nå 180 grader. Avkjøl det ferdige bakverket til te med cottage cheese uten å fjerne det fra formen. Avkjølt, kutt kaken og server med te.

Svampkaker med syltetøy

Produktliste:

• Syltetøy - tre hundre gram.
• Olje - fire hundre gram.
• Egg - åtte stykker.
• Mel - fire hundre gram.
• Sukker - tre hundre gram.
• Bakepulver - dessertskje.
• Powder - ett hundre gram.

Matlagingsoppskrift

kjeksbakverk til te med syltetøy er perfekt for et rolig familieteselskap med de nærmeste. For å forberede dem må du kjøre alle eggene i en dyp bolle og helle sukker i dem. Pisk godt til en luftig tykk masse med en mikser. Deretter må du legge til smør, men først etter at det blir veldig mykt. Slå på mikseren og pisk godt igjen. På dette stadiet må du slå på ovnen slik at den har tid til å varmes opp tiltemperatur på 190 grader.

Deretter må du fortsette å forberede deigen for kjekskaker med syltetøy. Bruk en sil og sikt alt melet i en bolle, sammen med bakepulveret. Elt deigen med en slikkepott, som til slutt vil vise seg å være tykk, uten klumper og homogen. Dekk deretter bakeplaten med bakepapir for baking litt større enn selve formen, slik at veggene også er dekket med papir.

Fordel den tidligere tilberedte deigen jevnt med en slikkepott langs bunnen av bakeplaten, omtrent én centimeter høy. I en forvarmet ovn skal kjeksen bakes i femten til tjue minutter. Fjern den ferdige kjekskaken med pergament fra bakeplaten og la den avkjøles helt. Stek på samme måte tre kaker til av den resterende deigen. Når alle er avkjølte, pensle dem med syltetøy og stable dem oppå hverandre. Den øverste kaken trenger ikke å smøres.

Dekk alle kjekskakene smurt med syltetøy med et bakepapir, og legg et bakepapir med en eventuell liten belastning oppå. La kakene stå under undertrykkelse i seksti minutter. I løpet av denne tiden vil de suge og koble seg godt til hverandre. Fjern så bakeplaten og dryss den øverste kaken sjenerøst med pulver. Det siste trinnet er å skjære kakene i rektangler i den størrelsen du trenger og servere svampekakene med syltetøy med en kopp duftende te.

Utlånte hjemmelagde kjeks

Ingrediensliste:

• Mel - seks kopper.
• Smør - en og en halv kopp.
• brus – teskje.
• Sukker - ett og et halvt glass.
• Pickle –ett og et halvt glass.

Cookie-oppskrift trinn for trinn

Erfarne husmødre vet at selv magre bakverk kan bli møre og smakfulle, hvis du selvfølgelig følger matlagingsoppskriften. Disse kjeksene vil være smuldrende etter steking, og det vil ikke være spor av lukten av s altlake.

Trinn 1. For å lage raske og smakfulle magre bakverk til te, må du først ta en større bolle og helle eventuell sylteagurk som er tilgjengelig i huset i den. Hell i natron. Tilsett deretter smør og sukker. Bland og så mel direkte i bollen gjennom en sil.

Trinn 2. Elt deigen grundig for mager baking for te og la den stå i tretti minutter. Slå på ovnen og la den varmes opp til 200 grader. Legg den hvilede deigen på et ark med bakepapir som er lagt ut på bordet og kjevle forsiktig ut et lag av den, omtrent én centimeter tykt.

Trinn 3. Bruk deretter de tilgjengelige formene og kutt deigen i en rekke former. Hvis det ikke er muggsopp hjemme, kan du ty til å bruke et glass eller en kniv.

Trinn 4. Legg deretter pergamentet med fremtidige magre informasjonskapsler på et bakepapir og send det til ovnen. Stek i 15 minutter til den er gjennomstekt. Hvis kjeksene får stå i ovnen over lengre tid, blir de fra smuldrete til harde kjeks. Disse magre kjeksene kan spises hele året.

Deilige cupcakes på fem minutter

Ingrediensliste:

• Mel - tolv spiseskjeer.
• Bakepulver - dessertskje.
• Sukker - fire spiseskjeer.
• Smeltet smør - seks spiseskjeer.
• brennevin - fire spiseskjeer.
• Egg - to stykker.
• Powder - fire spiseskjeer.
• Tung krem - to hundre milliliter.

Matlagingsmetode

Disse kakene i kopper er ideelle når desserten skal tilberedes på bare fem minutter. Bryt først eggene i en passende form og pisk dem litt med en visp. Tilsett så bakepulver, brennevin, sukker og rør. Hell den siste ingrediensen - hvetemel og bland alt veldig grundig. Bakedeig for te er klar på 5 minutter.

Fordel den i like porsjoner i fire krus, tre hundre gram i volum. Sett dem i mikrobølgeovnen. Stek kaker på høyeste kraft i nøyaktig femti til seksti sekunder, ikke mer. Hvis deigen under baking har hevet seg over kruset, så ikke bekymre deg, den er fortsatt kuttet av. Kokte og litt avkjølte kaker kan legges i fryseren for raskere avkjøling.

I løpet av denne tiden, bland og pisk fløte og pulver med en blender til en tykk krem. Ta kopper med avkjølte kjeks ut av kjøleskapet, skjær av overflødig deig om nødvendig og dekorer kakene på toppen med tilberedt smørkrem. Du kan også strø desserten med kanel eller revet sjokolade. Server slike kaker til te direkte i kopper, og det er mest praktisk å spise dem med en teskje.

Delikate bagels med marmelade uten egg

Produktliste:

• Marmeladereservoar - fire hundre gram.
• Mel - seks hundre til syv hundre gram.
• Vaniljesukker - en teskje.
• Margarin til baking - to hundre gram.
• brus – teskje.
• kefir - 250 milliliter.
• Sukker - hundre gram.

Prosessen med å lage bagels

Bagelene etter denne oppskriften fås med en sprø tynn skorpe på utsiden, men mør og myk inni. Til å begynne med, få margarin og kefir fra kjøleskapet på forhånd. På tidspunktet for tilberedning av bakverk for te uten egg, skal margarin bli helt myk, og kefir skal ikke være kaldt. Legg margarinen i en beholder som er praktisk for elting av deigen og tilsett sukker til den. Elt godt. Tilsett kefir, brus, vaniljesukker og mel etter tur.

Elt deigen og del den i seks like store deler. Form dem til kuler. Rull så hver ball til en sirkel og skjær i trekanter med en vanlig eller korrugert kniv. Skjær plastmarmeladen i biter, fordel på brede deler av deigen og rull sammen i form av bagels. Legg de tilberedte bagellene med kort avstand fra hverandre på en bakeplate og sett i ovnen. Til de er klare, stekes bagelen i tjue minutter ved en temperatur på 180 grader. Allerede avkjølte bagels kan drysses med pulver og tilby en eggfri godbit med et varmt krus av favorittteen din.

Duftende kirsebærpai

Ingredienser:

• kirsebærbær - fem hundre gram.
• Mel - fire hundre gram.
• Olje - tre hundre og femti gram.
• Sukker - to hundre og femti gram.
• Bakepulver - én dessertskje.
• Mandelflak - to spiseskjeer.
• Vanillin - tretti gram.
• Egg - åtte stykker.
• S alt - to klyper.
• Powder - en tredjedel av et glass.

Hvordan lage en pai

For å tilberede en luftig og mør kirsebærpai, må du begynne med å ha veldig myknet smør i blenderbollen. Tilsett så vanillin og sukker i smøret, pisk til det blir luftig. Mens blenderen går, visp inn alle eggene ett om gangen. Tilsett deretter hvetemel blandet med bakepulver. Tilsett to klyper s alt og fortsett å piske paideigen grundig til den er luftig og tykk.

Den kokte myke deigen legges deretter i en form eller en bakeplate, hvis bunn og vegger er smurt med smør. Bruk en slikkepott til å fordele deigen over hele formen. Nå må du forberede fyllet. Skyll friske kirsebær og fjern groper fra dem. Fordel så over hele overflaten av deigen og dryss den med mandelflak. Kirsebærpai er klar til å bake. Den må settes i ovnen og stekes ved 180 grader i tretti til førtifem minutter.

Pass på å sjekke om kaken er klar med et spyd for ikke å overdrive i ovnen. Etter steking skal desserten avkjøles rett i formen. Deretter, duftende, myk og veldig velsmakende kirsebærpai, dekorer med pulver på toppen. Det gjenstår bare å kutte den i biter, brygge fersk te og servere alt til bordet.

Rull med syltetøy til te

Dette trenger du:

• Mel - to glass.
• Egg - ti til tolv stykker (avhengig av størrelse).
• Bakepulver - to teskjeer.
• Sugar - to glass.
• Stivelse - to spiseskjeer.
• Syltetøy - tre hundre gram.
• Powder - femti gram.

Kokeruller

En veldig enkel oppskrift som kan lage deilige hjemmelagde tekaker på mindre enn tretti minutter. Knekk eggene i en dyp bolle, tilsett sukker og pisk med en blender til det er tykt. Tilsett så bakepulver, stivelse og mel. Pisk deigen godt igjen til den er jevn. Deretter, bruk en pensel, smør bunnen og sidene av bakeplaten med olje, dekk til med et ark bakepapir, som også er oljet.

Hell den tilberedte røren til rullen i et bakepapir og jevn. Stek kaken i ovnen, hvis temperatur skal være 170 grader, til den får en gylden fargetone. Deretter, varm, legg deigen sammen med papir på bordet og smør umiddelbart hele overflaten med syltetøy. Rull kaken forsiktig til en rull og la den avkjøles helt. Dryss den kalde rullen med pulver og kutt i biter. Hjemmelagde kaker til te er klare. Rask, enkel og deilig. Lykke til med tedrikking.