Air wheat: beskrivelse, fordeler og skader, matlaging hjemme
Air wheat: beskrivelse, fordeler og skader, matlaging hjemme
Anonim

Puffet hvete er en søt godbit som vanligvis er et produsert produkt, da det er ganske problematisk (men mulig) å få det hjemme. Produktet er tilberedt av korn av høy kvalitet. Ferdig puffet hvete ser ut som lette kuler, noe som kan være en god idé for å lage en deilig og næringsrik frokost.

Hovedregelen for bruk av produktet er å observere moderasjon: produktet er ganske kaloririkt og kan legge til flere kilo overvekt. Ved overspising kan alle de positive egenskapene til puffet hvete bli til skade.

Hvordan er det laget?

Som allerede nevnt, er oppblåst hvete et industriprodukt som er ganske vanskelig å tilberede hjemme.

Maskinene som produktet tilberedes i kommer i forskjellige størrelser og har ulik kapasitet. De kan være både gulv og skrivebord. Du kan ofte se slike enheter i rekreasjonsparker, kafeer, kjøpesentre.komplekser. De er identiske i drift med popcorn- eller popcornmaskiner.

Stadiene for å tilberede puffet hvete er som følger: s alt, sukker, korn, ulike smaker helles i en oppvarmet bolle, olje tilsettes i et eget rom slik at produktet ikke brenner som et resultat, hvetekorn mykner og mykner under trykk og temperaturen eksploderer snart (tettheten avtar, de blir vektløse), blander apparatet automatisk massen. Det tar omtrent 1 minutt å lage ett bokmerke.

Men det er ikke alt

Behandlingsprosessen er ikke begrenset til disse enkle trinnene. For å tiltrekke så mange kjøpere som mulig, legger produsentene til honning, karamell eller sjokolade til de ferdige kornene. Puffet hvete med honning er ikke bare velsmakende, men også sunt. Barn bare elsker denne godbiten!

Hvordan lage hjemme?

For å tilberede et luftig produkt trenger du et spesielt apparat. Ellers vil prosessen være ekstremt problematisk.

beste frokosten
beste frokosten

Men hvis du har en elektrisk popcornmaskin, bruk den gjerne.

Selvlaget frokostblandingsprosess:

  • legg hvetekorn inn i enheten;
  • trykk på knappen og vent til temperaturen inne i maskinen når et høyt nivå, og kornene vil begynne å øke i volum flere ganger;
  • ta ut det ferdige produktet;
  • hell den med honning eller smeltet sjokolade for å gi den en storsødme.

Det ferdige produktet kan oppbevares på et mørkt sted i flere dager i romtemperatur. Det kjøpte produktet kan lagres i forseglet emballasje i tolv måneder.

Fordelene og skadene med puffet hvete

Mange eksperter mener at dette produktet er ubrukelig for kroppen vår. Men hvis det brukes riktig, kan det til og med oppnås en viss fordel. Puffet hvete inneholder først og fremst en enorm mengde fiber, som kan forbedre tarmmotiliteten. Det viser seg at takket være dette produktet kan du forbedre fordøyelsen og regelmessig avføring.

I tillegg inneholder hvetekorn en betydelig mengde vitaminer - PP, K, en gruppe vitaminer B: 1, 2, 4, 5, 6, 9. Det er også mineraler i puffet hvete: kalsium, jern, mangan, kobber, sink, selen, natrium. Store mengder inneholder kalium, magnesium, fosfor.

Det er 16 gram protein per 100 gram produkt og bare 2 gram fett. Det ser ut til å være bra. Men det er mye mer karbohydrater i dette produktet - ca 67 gram.

Men store mengder komplekse karbohydrater har imidlertid noen fordeler: Ladninger med høy tilførsel av energi gir rask metthet i lang tid. Derfor anbefales dette produktet for bruk om morgenen - slik at du kan lade opp batteriene og energien hele dagen.

puffet hvete
puffet hvete

Det aktuelle produktet er ganske kaloririkt - 367 kilokalorier per 100 gram delikatesse. Produktet får enda større kaloriinnhold etter tilsetning av søtningsmidler. Det er derfor ernæringseksperter anbefaler enten å spise hvetekorn i doser, eller å helt forlate bruken. For at effekten av puffet hvete på menneskers helse ikke skal være negativ, anbefaler eksperter å spise produktet ikke mer enn to ganger i uken om morgenen. Hvis du ikke følger denne regelen, ikke bli overrasket over å få ekstra pund.

For personer med overvekt er en slik delikatesse generelt kontraindisert. Hvis du har diabetes, anbefales det ikke å bruke dette produktet med søte tilsetningsstoffer.

laget frokost

Den største fordelen med kokt puffet hvete er dens enkle tilberedning.

Det er nok bare å helle den nødvendige mengden korn i en tallerken, helle melk, fløte, yoghurt eller kefir. En slik frokost er den beste måten å muntre opp barnet ditt før du går til skolen. Et mettende og karbonpakket produkt vil holde babyen din mett i timevis fremover.

puffet hvete med honning
puffet hvete med honning

Hvis du ikke er fan av å stå ved komfyren om morgenen, så vil denne frokosten være en redning for deg også. Enkel tilberedning kan komme godt med: hvis du har et barn, kan han selv takle tilberedningen av en enkel rett om morgenen.

Puffet frokostblanding passer godt til kompott, kaffe, gelé.

Kokesjokolade

Puffet hvete gir utmerkede desserter. Den kan brukes til å lage deilige sjokolader.

lage søtsaker
lage søtsaker

Matlagingstrinnsjokolade er som følger:

  • smelt bitter sjokolade i mengden 200 gram;
  • bland smør og fløte i mengden 50 gram og 150 gram;
  • sett på sakte bål og kok opp;
  • legg til sjokolade der;
  • avkjøl den resulterende massen og send den til kjøleskapet;
  • etter at massen tykner, tilsett 1 glass lufthvete til den og send den til kjøleskapet igjen;
  • så former vi kuler og drysser med dekorativt konfektpulver eller kakao.

Her er en enkel oppskrift på en deilig dessert som barna dine definitivt vil sette pris på.

Matlaging av muffins

Dessertinstruksjonene er som følger:

  1. Riv to eggeplommer og et halvt glass perlesukker.
  2. Legg til myknet smør (50 gram).
  3. Bring blandingen til en homogen konsistens.
  4. Deretter tilsetter du 1 kopp kremfløte med lavt fettinnhold, 1 ts bakepulver, mel i en mengde på 200 gram til blandingen (produktene som brukes må ha romtemperatur).
  5. Bland alt, tilsett to piskede eggehviter.
  6. Del deigen i to like deler: tilsett 4 ss kakaopulver til en.
  7. Rør og hell i og hell i 100 gram puffet hvete.
  8. Vi bestrøer papirformer med vegetabilsk olje.
  9. Fyll dem en fjerdedel med hvit deig, legg den mørke oppå.
  10. Stekes i ovnen på 200 grader i ca 15-20 minutter.

Lag en næringsrik smoothie

Pisken banan og et halvt eple til moset. Tilsett så yoghurt og pisk massen igjen. Vi introduserer hvetekorn, bland løsningen til en homogen konsistens.

lage smoothies
lage smoothies

Og voila! Nyt gjerne drinken.

Er lufthvete bra for fiske?

Eierne av vannforekomster bruker vanligvis korn til å mate fisk. Men et slikt produkt sitter også godt på kroken og tiltrekker seg fisk, noe som settes stor pris på av sportsfiskere. Derfor kan vi trygt si at oppblåst hvete er en enkel måte å agn på. Tradisjonelt brukte imidlertid ikke fiskerne et luftig produkt, men kokt eller dampet hvete.

hvete til fiske
hvete til fiske

Når det er mulig å kjøpe et ferdig søtt produkt, er det ikke nødvendig å lage mat.

Anbefalt: